ለልጆች ምግብ ማብሰል-እርስዎ ሊወስዷቸው ለሚችሏቸው አስደሳች ምግቦች ሰባት ምግቦች

በአዲሱ የትምህርት አመት መምጣት, ለልጆች ጣፋጭ እና ፈጣን መክሰስ ጥያቄው በተለይ ጠቃሚ ነው! ነገር ግን በክበቦች እና በስፖርት ክፍሎች ውስጥ ክፍሎች ፣ የመኸር የእግር ጉዞዎች እና ከክፍል ጋር ሽርሽር እና ወደ ሙዚየሞች ፣ ቲያትሮች እና ፊልሞች የጋራ ጉዞዎች እንዲሁ አሉ። እነዚህ ጀብዱዎች ብዙ ጉልበት ይወስዳሉ! ስለዚህ, አሳቢ እናቶች ለልጆች ሁሉንም አይነት ጥሩ ነገሮችን ያዘጋጃሉ. የቼርኪዞቮ ምርቶች በዚህ ጉዳይ ላይ ይረዷቸዋል.

ፓንኬኮች ከጣፋጭ ሚስጥር ጋር

በቤት ውስጥ የተሰሩ ፓንኬኮች ከመሙላት ጋር - ጠንካራ ደስታ። በተለይ ከተቀቀለ ቋሊማ “የዶክተር ቼርኪዞቭስኪ” ካደረጉት። ለመጀመር ከ 340 ግራም ዱቄት ፣ 600 ሚሊ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 tsp ስኳር እና ½ tsp ጨው ከወትሮው የተለመደው የፓንኬክ ዱቄትን ይቀላቅሉ። ከዚያ ቀጭን ቡናማ ፓንኬኮች በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት። 200 ግራም የተቀቀለ ቋሊማ ወደ ረዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ የቀለጠውን አይብ ይረጩ። እኛ አንድ ላይ እናገናኛቸዋለን ፣ በእያንዳንዱ ፓንኬክ ላይ ትንሽ መሙያ እናስቀምጣለን ፣ ንፁህ ጥቅልሎችን እንጠቀልላቸዋለን። ለቆንጆነት ፣ በአረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች ማሰር ይችላሉ። እነዚህ ፓንኬኮች ልጆች በታላቅ ደስታ መክሰስ ይኖራቸዋል።

የሚጣፍጥ የተትረፈረፈ እቅፍ

ቋሊማ “ሩሲያኛ በቼርኪዞቭስኪ ውስጥ” እና ዝግጁ-የተሰራ ቡፍ ኬክ - ያ ብቻ አስደሳች ምግብ ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት ነው ፡፡ የዱቄቱን ንጣፍ ቀለል አድርገው በ 3 ሴንቲ ሜትር ስፋት ወደ ክሮች ይቁረጡ ፡፡ 500 ግራም ቋሊማውን ወደ ቀጭን ፣ ክበቦች እንኳን እንቆርጣለን እና በቢላ በግማሽ እንካፈላቸዋለን ፡፡ ግማሹን ቋሊማ በዱቄቱ ላይ አናት ላይ እናደርጋለን ፣ ስለዚህ ከላይ ይወጣል ፡፡ የአበባውን ቡቃያ በመፍጠር ይህንን ባዶ በጥብቅ ይጣመሙ። በቀረው ሊጥ እና ቋሊማ ፣ እኛ እንዲሁ እናደርጋለን ፡፡ ጽጌረዳዎቹን በዘይት ይረጩ እና ለ 10 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡ በምድጃው ላይ ለመቆም ጊዜ ከሌለ ይህ ፈጣን ምግብ ሁልጊዜ ለማዳን ይመጣል ፡፡

ዳቦ ”Sytnaya casket»

የመጀመሪያዎቹ ሳንድዊቾች የልጆች መውደዶች መሪዎች ናቸው። ዋናው ነገር ለእነሱ የሚጣፍጥ መሙያ መምጣት ነው። ሽንኩርትውን በዘይት ውስጥ በኩብስ ይቅቡት ፣ አንድ እፍኝ የተከተፈ ስፒናች ያፈሱ እና እንዲረጋጋ ያድርጉት። ለመቅመስ 5 እንቁላል ፣ 40 ግ የተጠበሰ አይብ ፣ ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ። የ 6 ዳቦዎችን ክዳን ቆርጠው በጥንቃቄ ፍርፋሪውን ያስወግዱ። እያንዳንዱ እንደዚህ ዓይነት “ሣጥን” በዘይት ይቀባል እና “ባሊኮቫ በቼርኪዞቭስኪ” ውስጥ በሾርባ ቁራጭ ውስጥ ይቀመጣል። ከእንቁላል መሙላቱ ስር እንደብቃቸዋለን ፣ በተጠበሰ አይብ ይረጩ ፣ በዳቦ ክዳን ይሸፍኑ እና ለ 180-20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ 30 ° ሴ ምድጃ ውስጥ ያድርጓቸው። እና ሳንድዊቾች ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምቹ ለማድረግ ፣ በፎይል ይጠቅሏቸው።

ትንሽ ፣ ግን በርቀት

ሁሉም ልጆች ማለት ይቻላል ስለ ፒዛ አብደዋል። እና ለልብ መክሰስ ሚና በጣም ተስማሚ ነው። 600 ግራም ዱቄት ፣ 1½ tsp ደረቅ እርሾ ፣ ትንሽ ጨው እና ስኳር ይቀላቅሉ። በ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 200 ሚሊ ሙቅ ውሃ አፍስሱ ፣ ዱቄቱን ቀቅለው ይቅቡት። በ 6 ካሬዎች ይከፋፈሉት እና ከጠርዙ በትንሹ ወደኋላ በማፈግፈግ እያንዳንዱን በ ketchup ይቀቡ። 150 ግራም “እርሻ” ፣ 150 ግራም እንጉዳይ ፣ ½ ሽንኩርት እና አንድ ሙሉ ቲማቲም ወደ ኩብ ይቁረጡ። 10 የወይራ ፍሬዎችን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ ፣ በዱቄቱ ላይ ያሰራጩ ፣ በተጠበሰ አይብ እና ባሲል ይረጩ እና ለ 10-12 ደቂቃዎች በ 210 ° ሴ መጋገር። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት ለስኬት ይጠፋል።

ለወዳጅ ኩባንያ ቂጣ

ከመሙላት ጋር በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች ሁል ጊዜ ከድንጋጤ ጋር ይሄዳሉ። 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶዳ ፣ ስኳር እና ጨው ከ 150 ሚሊ ሊትር kefir ጋር ያዋህዱ ፣ 100 ግ ቅቤ ፣ 300 ግ ዱቄት ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ። በሁለት ሞላላ ንብርብሮች እንከፍለዋለን። በአንዱ ላይ የዙኩቺኒ የጨው ክበቦችን ያስቀምጡ። በዘፈቀደ 50 ግራም የ Muscovy ቋሊማ ፣ 100 ግ የጎዳ አይብ ፣ 3-4 የሾላ ቅጠል እና ቆርቆሮ ፣ 2 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከተቀላቀሉ በኋላ በ zucchini ላይ ያሰራጩ ፣ በሁለተኛው የሊጥ ንብርብር ይሸፍኑ እና ጠርዞቹን ይቆንጡ። ኬክውን በበርካታ ቦታዎች እንወጋዋለን ፣ በእንቁላል ቀባው እና ለ 170 ደቂቃዎች በ 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን። ይህ ህክምና ልጁ ከጓደኞች ጋር በደንብ ሊጋራ ይችላል።

ልዩ ዓላማ ፓንኬኮች

ከሾርባ ጋር ልብ ያላቸው የአትክልት ፓንኬኮች ለትንሽ ጎመንቶች እንደሚስማሙ እርግጠኛ ናቸው። 3 መካከለኛ ካሮቶችን እና 4 ጥሬ የተላጠ ድንች ይቅፈሉ ፣ ሁሉንም ፈሳሹን በደንብ ያጥቡት። 2 እንቁላል ፣ 150 ሚሊ ዝቅተኛ የስብ ወተት ፣ 170 ግ ዱቄት ይጨምሩ እና ለፓንኮኮች መሠረቱን ያሽጉ። 200 ግራም የሾርባ ማንኪያ “Servelat boyarski” ን ይጨምሩ ፣ በኩብ ቀድመው ይቁረጡ ፣ 3 የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማርሞራም ፣ ለመቅመስ የኩም እና የጨው ቁንጥጫ። ቀድሞ በተሞቀው ዘይት ውስጥ በብርድ ፓን ውስጥ ክብ ቅርጫቶችን ይቅረጹ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅቧቸው። በቀዝቃዛ መልክ እንኳን እንደዚህ ያሉ ጣፋጭ ፓንኬኮች ቢያንስ የት ይሆናሉ።

በሚጣፍጡ የመንከራተት ሞገዶች ላይ

ከድንች እና ከአሳማ ፣ ሌላ አስደሳች መክሰስ ማዘጋጀት ይችላሉ። 3 ድንች እስኪበስል ድረስ ቀቅለው ፣ በግማሽ ተቆርጠው መካከለኛውን ያስወግዱ ፣ ጀልባዎችን ​​ያድርጉ። 300 ግራም የአበባ ጎመንን በጨው ውሃ ውስጥ ለ 7-8 ደቂቃዎች ያብስሉ እና ወደ inflorescences ይከፋፍሉ። 300 ግራም የሾርባ ማንኪያ “የዶክተሩ ቼርኪዞቭስኪ” ወደ ኪበሎች ይቁረጡ። ማንኛውንም ትኩስ ዕፅዋትን በደንብ ይቁረጡ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ በቅመማ ቅመም ይሙሉ እና የተቀቡ ጀልባዎችን ​​ይሙሉ። ድንቹ እስኪዘጋጅ ድረስ በ 180 ° ሴ ወደ ምድጃ እንልካቸዋለን። ከማብቃቱ 5 ደቂቃዎች በፊት መሙላቱን በተጠበሰ አይብ ይረጩ። በአንድ ሽርሽር ላይ ይህን መክሰስ ከድንጋይ ከሰል ላይ ቢጋግሩት የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

የልጆች መክሰስ የምግብ አሰራርን ለመለማመድ ጥሩ መንገድ ነው። የቼርኪዞቮ ምርቶች ለእርስዎ የማይጠፋ የመነሳሳት ምንጭ ይሆናሉ። ከሁሉም በላይ, ክልሉ በሰፊው ምርጫ እና በበለጸገ የፓልቴል ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል.