ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ምግቦች

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ሰዎች በእሳት ላይ ምግብ ያበስላሉ። መጀመሪያ እሳት ብቻ ነበር ፣ ከዚያ ከድንጋይ ፣ ከሸክላ እና ከብረት የተሠሩ ሁሉም ዓይነት ምድጃዎች ፣ በከሰል እና በእንጨት የተቃጠሉ። ጊዜው አለፈ ፣ እና የጋዝ መጋገሪያዎች ታዩ ፣ በእሱ እርዳታ የማብሰያው ሂደት በእጅጉ ቀለል ብሏል።

ነገር ግን በዘመናዊው ዓለም ውስጥ ያለው የሕይወት ፍጥነት እንዲሁ እየተፋጠነ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ የማብሰያ ሂደቱን ለማመቻቸት እና የተዘጋጁ ምግቦችን ጣዕም ለማሻሻል አዳዲስ መሣሪያዎች እየተዘጋጁ ናቸው ፡፡ ማይክሮዌቭ ምድጃው ምግብን የሚያቀልጥ ፣ ምግብን በፍጥነት እንዲሞቀው የሚያደርግ እንዲህ ያለ መሣሪያ ሆኗል ፣ እንዲሁም በአጭር ጊዜ ውስጥ ጤናማ እና ጣዕም ያላቸው ምግቦችን የማዘጋጀት ችሎታ አለው ፡፡

አዝናኝ ነው!

“ማይክሮዌቭ” በአሜሪካዊው ሳይንቲስት እና ተመራማሪ ስፔንሰር የተፈጠረው በአጋጣሚ ነው ፡፡ በማግኔትሮን አቅራቢያ ባለው ላቦራቶሪ ውስጥ ቆሞ የሳይንስ ሊቃውንቱ በኪሱ ውስጥ ያሉት የሎሎቻቸው ማቅለጥ መጀመሩን አስተዋለ ፡፡ ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ 1946 ለማይክሮዌቭ ምድጃ ፈጠራ የፈጠራ ባለቤትነት ማረጋገጫ የተቀበለ ሲሆን እ.ኤ.አ. በ 1967 ለቤት አገልግሎት የማይክሮዌቭ ምድጃዎችን በብዛት ማምረት ተጀመረ ፡፡

ስለ ዘዴው አጠቃላይ መግለጫ

በማይክሮዌቭ ምድጃዎች ውስጥ ስጋ ፣ ዓሳ ፣ ጥራጥሬ ፣ ሾርባ ፣ ወጥ እና ጣፋጮች በተሳካ ሁኔታ ማብሰል ይችላሉ። የማብሰያው ሂደት የሚከናወነው ምግቡን በፍጥነት የሚያሞቀው በጣም ከፍተኛ ድግግሞሽ መግነጢሳዊ ሞገዶችን በመጠቀም ነው። በተመሳሳይ ጊዜ የማብሰያው ሂደት ብዙ ጊዜ የተፋጠነ ነው!

ይህንን ዘዴ በመጠቀም በ 12-15 ደቂቃዎች ውስጥ ንቦችን ማብሰል ፣ በእውነቱ በ 10-12 ደቂቃዎች ውስጥ የበሬ ሥጋን ማብሰል ይችላሉ ፣ የእኛ ፈጣን ምድጃ በ 9-12 ደቂቃዎች ውስጥ ክፍት የአፕል ኬክ ያበስላል ፣ እና ድንች እዚህ በ7-9 ደቂቃዎች ውስጥ ያብስሉ ፣ ለማብሰል ፓንኬኮች ምድጃው 6 ደቂቃ ያህል ይወስዳል!

አትክልቶች በተለይም ለማይክሮዌቭ ማብሰያ ተስማሚ ናቸው ፣ ምክንያቱም የማብሰያ ጊዜያቸውን ብዙ ጊዜ በማሳጠር ፣ እና በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ፣ ጣዕምና መዓዛ በመጠበቅ።

የትምህርት ቤት ተማሪዎች እንኳን ማይክሮዌቭን በመጠቀም ምግብን በፍጥነት ለማሞቅ እና ለራሳቸው ሞቃታማ ሳንድዊቾች ለራሳቸው ማዘጋጀት ፣ ወጣት እናቶች የህፃናትን ምግብ ለማሞቅ እንዲሁም በየደቂቃው የሚቆጥሩ በጣም የተጠመዱ ሰዎች ናቸው ፡፡ ማይክሮዌቭ ምድጃም በምግብ አሰራር እራሳቸውን የማይጭኑ ለጡረተኞች ተስማሚ ነው ፡፡

የማይክሮዌቭ ምድጃ ጠቃሚ ተግባር የሰዓት ቆጣሪ መኖር ነው ፡፡ አስተናጋጁ መረጋጋት ይችላል ፣ ምክንያቱም ማንኛውም ምግብ ፣ ስለሆነም በወቅቱ ዝግጁ ይሆናል።

ለማይክሮዌቭ ምድጃዎች ዕቃዎች እና መለዋወጫዎች

ለማይክሮዌቭ ምድጃዎች ልዩ ዕቃዎች ይገኛሉ ፡፡ እሱን ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው ፡፡ ክብ ቅርጽ ያላቸው ምግቦች ከአራት ማዕዘን ቅርፅ ካሉት በጣም የተሻሉ ናቸው ፣ እንደ ሁለተኛው ፣ ምግቦች በማእዘኖቹ ውስጥ ይቃጠላሉ ፡፡

ለማብሰል ፣ ልዩ ፎይል ፣ ክዳን ፣ ለመጠቅለል በሰም ወረቀት እና ልዩ ፊልሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ይህም የተጠናቀቁትን ምግቦች ልዩ ጭማቂነት የሚሰጡ ፣ እንዲሁም በማብሰያው ጊዜ እንዳይደርቁ እና ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ የሚከላከልላቸው።

የደህንነት እርምጃዎች

የብረት ወይም የእንጨት እቃዎችን በማይክሮዌቭ ምድጃዎች ውስጥ አይጠቀሙ ፡፡ ፕላስቲክም ለሁሉም ሰው ደህንነቱ የተጠበቀ አይደለም ፡፡

የታሸገ ወተት በጠርሙስ ውስጥ ማብሰል እና የሕፃን ምግብን በክዳኖች ማሞቅ ፣ እንቁላሎችን በsሎች ውስጥ መቀቀል እና ትንሽ ሥጋ በላያቸው ላይ ትላልቅ አጥንቶችን ማብሰል አይችሉም ፣ ምክንያቱም ይህ ምድጃውን ሊያበላሽ ይችላል።

ስለ ማይክሮዌቭ ምድጃዎች አፈ ታሪኮች እና እውነታዎች

ዛሬ በአገራችን ውስጥ ሰዎች ማይክሮዌቭ ምድጃዎችን በተመለከተ በጣም አሻሚ አመለካከት አለ ፡፡ አንዳንድ ሰዎች በኤሌክትሮማግኔቲክ ጨረር ውስጥ በመኖራቸው ምክንያት እነዚህ ምድጃዎች ጎጂ ናቸው ብለው ያስባሉ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ከፍተኛ ጥራት ያለው ምድጃ ጨረር አያስተላልፍም ብለው በሩን ሲከፍቱ ከጨረር ጋር ተያይዞ ያለው አጠቃላይ የማብሰያ ሂደት ወዲያውኑ ይቆማል ፡፡ የእቃዎቹን ጥራት ለመፈተሽ ቀላል ነው ፡፡ አንድ ሰው ከአውታረ መረቡ ጋር በተቆራረጠው ምድጃ ውስጥ ሞባይልን ብቻ ማስቀመጥ እና ይህንን ቁጥር ይደውሉ ፡፡ ተመዝጋቢው ከመዳረሻ ዞን ውጭ ከሆነ ሁሉም ነገር በቅደም ተከተል ነው - ምድጃው የኤሌክትሮማግኔቲክ ሞገዶችን አያስተላልፍም!