ለ tench እራስዎ ያድርጉት ፣ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች

ሊን በማጥመጃው ላይ እምብዛም አይነክሰውም, አሳፋሪ እና ጠንቃቃ ዓሣ እንደመሆኑ መጠን. በመንገዱ ላይ የሚመጣውን ምግብ በጥንቃቄ ያሟላል, እና ከዚህም በበለጠ በኩሬው ውስጥ በድንገት የሚታየው ምግብ.

ለ tench ዓሣ ለማጥመድ በሚሄዱበት ጊዜ ልዩ ትኩረት መስጠት አለብዎት የምግብ ድብልቅ ዝግጅትይህ ዓሣ ምን እንደሚበላ ማወቅ.

ዝግጁ ድብልቆች ወይም የቤት ውስጥ ድብልቆች

በመደብሮች ውስጥ ለ tench ዝግጁ-የተሰራ የባት ድብልቆችን መግዛት ይችላሉ ፣ ግን ብዙዎቹ ይህ ዓሳ የሚያቀርበውን መስፈርት አያሟሉም።

Tench ማጥመጃውን በሚያመርቱ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች፣ እንዲሁም ቀለም ወይም በጣም ብዙ ጊዜ ሙከራ በማድረግ ሊያስደነግጥ ይችላል።

በጸደይ ወቅት, ብቻ እና ያለ ምንም ማጥመጃ, በተጨማሪም, በጣም ንቁ የሆኑ ጊዜያት አሉ.

በጣም ብዙ ጊዜ, ዓሣ አጥማጆች በማጠራቀሚያው አካባቢያዊ ባህሪያት ላይ በመመርኮዝ እቃዎቻቸውን ይጨምራሉ. አጻጻፉ ከተፈጥሮ ጣዕም ጋር በማጣመር ሁለቱንም የእንስሳት እና የአትክልት ክፍሎችን ሊያካትት ይችላል. የተጠናቀቀው ማጥመጃ አዲስ እና ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያካተተ መሆን አለበት, የሻጋታ ወይም የመበስበስ ሽታ ሳይኖር.

የማጥመጃው ጥንቅር

ለ tench ማጥመጃው በጣም ቀላል ሊሆን ይችላል-ሁለቱም የተቀጠቀጠ አጃ ብስኩቶች እና የባህር ዳርቻ መሬት በ 1: 4 ሬሾ ውስጥ ፣ በመደብር ውስጥ ከተገዛው ውድ ከተሰራ ማጥመጃ የባሰ አይሰራም። በድብልቅ ውስጥ የማጥመጃ እና የማጥመጃ ንጥረ ነገሮችን ለምሳሌ ትል ፣ ደም ትል ፣ ትል ፣ እንዲሁም አተር ፣ ዕንቁ ገብስ ፣ በቆሎ ፣ ወዘተ.

ለ tench ማጥመጃ ዋና ዋና ክፍሎች ሊሆኑ ይችላሉ-

• የእንፋሎት አተር;
• የተቀቀለ ድንች;
• የሾላ ገንፎ;
• የተጠበሰ ሄርኩለስ;
• የሱፍ አበባ ኬክ.

አንዳንድ ጊዜ ቴኒው ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮችን መሞከር አይጨነቅም, ለምሳሌ የጎጆው አይብ በውሃ ውስጥ ታጥቦ እና በአንድ ዓይነት ቀለም ወይም አተር ጥላ.

ተራ ነጭ እንጀራ የማጥመጃው ጥሩ አካል ሊሆን ይችላል። ወደ ውሃ ውስጥ (ያለ ቅርፊት) ውስጥ ይጣላል, ከዚያ በኋላ ተጨምቆ ከሸክላ ወይም ከአፈር ጋር ይደባለቃል.

እራስዎ ያድርጉት የመስመር ማጥመጃ ዝግጅት

ማጥመጃ እራስን ማዘጋጀት የሚመስለውን ያህል አድካሚ አይደለም, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማከማቸት እና ትንሽ ጊዜ መመደብ ያስፈልግዎታል. ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.

የምግብ አሰራር ቁጥር 1

• 1 ክፍል ብሬን
• 1 ክፍል የተቀቀለ ማሽላ
• 0,5 ክፍሎች የተከተፉ ትሎች

ከአሸዋ በታች ባለው የውሃ ማጠራቀሚያዎች ላይ እራሱን በደንብ አረጋግጧል.

የምግብ አሰራር ቁጥር 2

• የተቀቀለ ስንዴ - 2 ክፍሎች
• የሱፍ አበባ ኬክ - 1 ክፍል

በውጤቱም, ትንሽ ጎምዛዛ ማጥመጃ አለ, ይህም tench ለመሳብ መጥፎ አይደለም. እንደ ማጥመጃ, እበት ትል መጠቀም የተሻለ ነው.

የምግብ አሰራር ቁጥር 3

• 1 ክፍል እርጎ
• 2 ክፍሎች የሱፍ አበባ ምግብ
• 2 ክፍሎች የተፈጨ የዳቦ ፍርፋሪ.

በዚህ ማጥመጃ ውስጥ ትንሽ ጎምዛዛ የጎጆ ቤት አይብ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል።

የምግብ አሰራር ቁጥር 4

የሚከተሉትን ማጥመጃዎች ለመሥራት የሚከተሉትን ተግባራት ማከናወን አለብዎት:

1. የጎጆው አይብ በ 1: 3 ጥምርታ ውስጥ ተወስዶ በነጭ ዳቦ ይቦካዋል.
2. በውጤቱም, ዱቄቱ 1 ሴ.ሜ ያህል ውፍረት ያለው ጠፍጣፋ ከተሰራበት ሊጡ ይደርሳል.
3. መዝገቡ በጡብ ላይ ተጭኖ ለተወሰነ ጊዜ በጋለ ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል.
4. ሳህኑ ወደ ቢጫነት መቀየር እና ደስ የሚል መዓዛ እንደጀመረ, ከመጋገሪያው ውስጥ ይወገዳል.
5. የእንደዚህ አይነት ማጥመጃ ቁርጥራጮች ከምድር ጋር በማጥመጃ ኳሶች ውስጥ ይቀመጣሉ እና ወደ ማጥመጃ ቦታ ይጣላሉ።
6. ኳሶች የሚፈጠሩት ከተመሳሳይ ሳህኖች ነው, እሱም መንጠቆ ላይ ተጭኗል.

ለ tench መጋቢ ማጥመጃ

እንደ ደንቡ ፣ ቲንች በንጹህ ቦታ ከመጋቢ ጋር ተይዘዋል ፣ እና ልዩ የማጥመጃ አዘገጃጀት ጥቅም ላይ ይውላል። እንደ አማራጭ, ዝግጁ የሆኑ የተገዙ ድብልቆችን መጠቀም ይቻላል, ነገር ግን በቤት ውስጥ የተሰራ ማጥመጃ በዋናነት ጥቅም ላይ ይውላል.

ቴንች በመጋቢ ለመያዝ ማጥመጃውን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን መውሰድ ያስፈልግዎታል

• 0,5 ኪ.ግ የዓሳ ሥጋ;
• 0,5 ኪሎ ግራም የዳቦ ዱቄት;
• 1 ወይም 2 ጠብታዎች የሄምፕ ዘይት;
• 0,1 ኪ.ግ የተከተፈ ትል ወይም ትል.

1. በመጀመሪያ, ዓሳ እና ዳቦ በድስት ውስጥ ወደ ቡናማ ቀለም ያመጣሉ.
2. 250 ሚሊ ሜትር ውሃ ተወስዶ የሄምፕ ዘይት እዚያ ይጨመራል, ከዚያ በኋላ በደንብ የተቀላቀለ ነው.
3. ሁሉም ሌሎች ንጥረ ነገሮች እዚህ ተጨምረዋል, ድብልቅው ያለማቋረጥ ሲቀላቀል.
4. ውሃ ወይም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር የተፈለገውን የማጥመጃው ወጥነት ይደርሳል.
5. በዚህ ሁኔታ ዋናው ማጥመጃው ቀይ እበት ትል ነው.

የመስመር ማጥመጃ ጣዕም

ዓሳ ማጥመድን የበለጠ ውጤታማ ለማድረግ ወደ ማጥመጃው ማከል አለብዎት ጣዕም. ጣዕም በአትክልቱ ውስጥ በቀጥታ ሊበቅል የሚችል, በአሳ ማጥመጃ መደብሮች ውስጥ ሊገዛ የሚችል ሰው ሠራሽ ወይም ተፈጥሯዊ ሊሆን ይችላል. ከተገዙት ጋር በጣም መጠንቀቅ አለብዎት ፣ ምክንያቱም የእነሱ መጠን በመውደቅ ይሰላል እና ከመጠን በላይ መውሰድ በጭራሽ የማይፈለግ ነው ፣ ግን የፈለጉትን ያህል ከተፈጥሯዊ ጋር መሞከር ይችላሉ። ከተፈጥሯዊ ጣዕሞች መካከል የሚከተለው ልብ ሊባል ይገባል-

• አዝሙድ ዘሮች;
• የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት;
• ኮሪደር;
• ሄምፕ ዘሮች;
• የኮኮዋ ዱቄት.

የአንዳንድ ተክሎች ዘሮች ጥቅም ላይ ከዋሉ, ከዚያም በድስት ውስጥ የተጠበሰ እና በቡና መፍጫ ውስጥ ማለፍ አለባቸው. ነጭ ሽንኩርት በሚጠቀሙበት ጊዜ በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ላይ ወይም በነጭ ሽንኩርት ሰሪ ውስጥ ይደቅቃሉ. ጣዕሞችን ሲጨምሩ ለምርቱ ትኩስነት ትኩረት መስጠት አለብዎት.

ማጥመጃዎችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ, ጣዕሙ በመጨረሻው የዝግጅት ደረጃ ላይ ወይም ከተዘጋጀ በኋላ, ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ቀድሞውኑ ዝግጁ ሲሆኑ (የበሰለ) ናቸው. ዘሮችን (ሙሉ) መጨመርን በተመለከተ, ከዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር አንድ ላይ ይቀቀላሉ. እነዚህ ዘሮች በቡና መፍጫ ላይ የተፈጨ ከሆነ, ከዚያም አብዛኛውን ማጥመጃውን ካዘጋጁ በኋላ መጨመር አለባቸው. የሚፈለገውን ወጥነት ያለው ማጥመጃ ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው, በተለይም መጋቢ ማጥመድ. ድብልቁ ከ 5 ደቂቃ ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ከመጋቢው ውስጥ መታጠብ አለበት, ስለዚህ ማቀፊያው ብዙ ጊዜ መፈተሽ አለበት.

Tench አስደሳች እና በጣም ጣፋጭ ዓሣ ነው. በጥንት ጊዜ ንጉሣዊ ዓሣ ተብሎ መጠራቱ ምንም አያስደንቅም. በአሳ ማጥመጃው ቦታ ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ, በትልቅ መጠን ሳይሆን በትክክል መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው. ንክሻው መዳከም ሲጀምር ወይም ሙሉ በሙሉ ማቆም በሚጀምርበት ቅጽበት ማባያ ይጨመራል። Tench በጣም አልፎ አልፎ በአሳ አጥማጆች አይያዝም, ስለዚህ ይህን ጣፋጭ ዓሣ ለመያዝ ጠንክሮ መሥራት አለብዎት.