ስብ ለልጆች ጠቃሚ ነው!

ልጆች ለምን ስብ ያስፈልጋቸዋል?

በመጀመሪያ, ምክንያቱም በመጀመሪያዎቹ አመታት, በክብደት እና በመጠን በጣም ጠንካራ የሆነ እድገት አላቸው. ስለዚህ በቀን 1 ካሎሪ ወደ 100 አመት አካባቢ እና ከ 2 እስከ 1 በ 200 እና 1 አመት መካከል ያስፈልጋቸዋል. እና ስብ የካሎሪ ፍላጎታቸውን ለማሟላት ትልቅ እገዛ ነው. "ከዚያም የነርቭ እና የስሜት ህዋሳት ስርዓታቸው ሙሉ በሙሉ እየተገነባ ነው እናም አስፈላጊ የሆኑ ቅባት አሲዶች ያስፈልጋቸዋል, ታዋቂው ኦሜጋ 700 እና 3 በስብ, በተለይም በአትክልት ዘይቶች የሚቀርቡት" ሲሉ በህፃናት አመጋገብ ላይ የተካኑ ፕሮፌሰር ሬጊስ ሃንካርድ ይገልጻሉ.

ምን ዓይነት ቅባቶች ለልጆች ለማቅረብ እና በምን መጠን?

አዎን, የዘይት እና የዎልትት ዘይቶች በኦሜጋ 3 እና 6 ውስጥ በጣም የተሻሉ ናቸው. እና ከጊዜ ወደ ጊዜ የወይራ ዘይት, ወይን ዘር ወይም አኩሪ አተር እናቀርባለን. የኦቾሎኒ ዘይት አለርጂን ለማስተዋወቅ ሳይፈሩ ከ 6 ወር ጀምሮ ሊገባ ይችላል. ፕሮፌሰር ሃንካርድ * አክለውም “የተለያዩ አስፈላጊ የሰባ አሲዶችን ለማቅረብ በብዝሃነት ላይ እንመካለን።

ትክክለኛው መጠን? በአጠቃላይ ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ, ለምሳ እና ከ 2 አመት እድሜ ጀምሮ 2 የሻይ ማንኪያን እንመክራለን. በሁሉም ሁኔታዎች, ስብ መጨመር አስፈላጊ የሚሆነው ህጻኑ በቀን ሁለት ጠርሙስ ወተት ብቻ ሲጠጣ, በ 10 ወር አካባቢ. .

የስብ መጠንን ለመለወጥ ፣ በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ የእንስሳት መገኛ ቅባቶችን እናቀርባለን: 1 ቅቤ ቅቤ ወይም 1 የሻይ ማንኪያ ክሬም. "ጥሩ" ቅባት አሲዶችን ለማቅረብ, እንዲሁም የሰባ ዓሦችን እናስባለን. ኦሜጋ 3 እና 6 ይይዛሉ።

በተግባራዊ ሁኔታ በሳምንት ሁለት ጊዜ ዓሦችን ከእድሜ ጋር በተጣጣመ መጠን በምናሌው ላይ ማስቀመጥ ጥሩ ነው-25-30 ግ ለ 12/18 ወራት እና 50 ግ ከፍተኛ ከ 3/4 ዓመታት. እና እዚያም እንደገና እንለያያለን-አንድ ጊዜ ቅባታማ ዓሳ - ማኬሬል ፣ ሳልሞን ፣ ሰርዲን - እና አንድ ጊዜ ዘንበል ያለ አሳ: ኮድ ፣ ሃሊቡት ፣ ሶል… በመጨረሻም ፣ የተጠበሰ ምግቦችን ማቅረብ እንችላለን ፣ ግን ምክንያታዊ እና መጠን ከእድሜ ጋር ይስማማሉ። ምግብ ካበስል በኋላ በሚስብ ወረቀት ላይ አፍስሱ።

የኢንዱስትሪ ምርቶች ፣ ምን ጥሩ ምላሽ ሰጪዎች?

በኢንዱስትሪ ምርቶች ውስጥ የተካተቱት ትራንስ ፋቲ አሲድ እና የሳቹሬትድ ቅባቶች በአዋቂዎች ላይ መጥፎ ኮሌስትሮልን ይጨምራሉ ነገርግን አንድም ጥናት አረጋግጧል።

በልጆች የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ አሉታዊ ተጽእኖ. በተጨማሪም ውፍረትን አያበረታቱም. ይህ ከመጠን በላይ ለመብላት ምንም ምክንያት አይደለም! የዘንባባ ዘይት የያዙ ምርቶችን መብላት ይችላል? የዘንባባ ዘይት ብዙውን ጊዜ በአጋንንት የተያዘ ነው ምክንያቱም ከሌሎቹ የበለጠ የሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ስላለው። “ነገር ግን ፓልሚቲክ አሲድ፣ የሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ፣ የሰው ወተት መደበኛ አካል ነው!

እና ልክ እንደሌላው የደረቀ ስብ ከመጠን በላይ እንደሚጠጣ ሁሉ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችንም ሊያበረታታ ይችላል ሲሉ ፕሮፌሰር ሬጊስ ሃንካርድ ተናግረዋል። የዘንባባ ዛፍ መመረት በአንዳንድ ሀገራት ከፍተኛ የሆነ የደን ጭፍጨፋ ስለሚያስከትል መጥፎ ስሙ ከአካባቢ ጥበቃ ጋር የተያያዘ ነው።

በትክክል ፣ የ mayonnaise ፍጆታን እንገድባለን። - ከ 18 ወራት - እና ጥርት. ለማስታወስ ያህል, 50 ግራም ጥብስ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይይዛል! ወደ ቀዝቃዛ ስጋዎች ስንመጣ ከ 6 ወር እድሜ ጀምሮ በምናሌው ላይ ሊቀመጥ ከሚችለው ነጭ ካም በተጨማሪ እስከ 2 አመት ድረስ ለሳሳ ፣ ፓቼ ፣ ተርሪን…

እንደ መጋገሪያዎች ፣ መጋገሪያዎች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ለበዓል ቀናት የተያዙ ናቸው.

እና አይብዎቹ? በጣም ብዙ ስብ ይይዛሉ. ነገር ግን እነሱ ጥሩ የካልሲየም ምንጮች ናቸው. ለትኩሳት እና ለተቅማጥ ተጠያቂ የሆኑትን የሊስቴሪዮሲስ እና የሳልሞኔሎሲስ ችግሮችን ለመከላከል ከ8-10 ወራት እና ከ 3 አመት ጥሬ ወተት የተሰሩ አይብ - ብሬ, ሙንስተር ... እንመርጣለን.

ፕሮፌሰር Régis Hankard በጨቅላ ሕጻናት አመጋገብ ላይ የተካኑ እና የፈረንሳይ የሕፃናት ሕክምና ማኅበር (SFP) የአመጋገብ ኮሚቴ አባል