ለዝግተኛው ማብሰያ፡- ቡናማ ሩዝ ከእንጉዳይ እና ከአትክልቶች ጋር

ቡናማ ሩዝ ከእንጉዳይ እና ከአትክልቶች ጋር በቀስታ ማብሰያ

• አንድ ተኩል ኩባያ ረዥም እህል ቡናማ ሩዝ;
• 6 ኩባያ የዶሮ ወይም የአትክልት ሾርባ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ;
• 8-12 የአስፓራጉስ ሾጣጣዎች;
• አንድ ብርጭቆ የቀዘቀዘ አተር;
• 10 ሻምፒዮናዎች;
• አንድ ካሮት;
• 12 የቼሪ ቲማቲሞች;
• አንድ የሻይ ማንኪያ የተከተፈ parsley እና chives;
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቲም እና ሮዝሜሪ;
• ግማሽ ብርጭቆ የተጠበሰ የፓርሜሳ አይብ;
• አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ በርበሬ

ቡናማ ሩዝ በድስት ውስጥ ይፈስሳል ፣ ሾርባው በላዩ ላይ ይጨመራል ፣ ይህ ሁሉ በጨው እና በርበሬ ይረጫል።

ከዚያ መልቲ ማብሰያው ይዘጋል ፣ የ PILAF / BUCKWHEAT ፕሮግራም ተመርጧል ፣ እና ይህ ሁሉ ለ 40 ደቂቃዎች ያበስላል።

በማብሰያው ጊዜ, ሩዝ መዘጋጀት አለበት, ማለትም ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይቁረጡ.

40 ደቂቃዎች ካለፉ በኋላ የአትክልቱ ድብልቅ ወደ ሩዝ ይጨመራል እና ዘገምተኛው ማብሰያው ወደ ሙቀቱ ሁነታ እስኪገባ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥላል.

ከዚያ በኋላ, ሳህኑ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጫል, እና በጠረጴዛው ላይ ያገለግላል.