ዝንጅብል - እንዴት መምረጥ ፣ ማከማቸት እና ማብሰል

መኸር የዝንጅብል ሥር ለማከማቸት ጊዜው ነው። በማብሰያው ውስጥ ሁለቱም ትኩስ ሥር አትክልቶች እና የደረቁ እና በዱቄት ውስጥ የተቀጠቀጡ ናቸው ፣ በዚህ ውስጥ ፣ ወዮ ፣ አነስተኛ የመፈወስ ባህሪዎች ተጠብቀዋል።

ዝንጅብልን እንዴት እንደሚመረጥ እና እንደሚያከማች

ጥሩ የዝንጅብል ሥር ለማግኘት ፣ ይመርምሩ ፡፡ ራሂዙም ለስላሳ ፣ ግራጫ-ቢዩ ፣ ያለ ተጨማሪ እድገቶች እና ቦታዎች መሆን አለበት።

ዝንጅብል ከተሸበሸበ ያረጀ ነው; ዐይን ካለው (እንደ ድንች ሁሉ) ፣ ከዚያ ምናልባት ሳይንሳዊ እና ከባድ ነው ፡፡

ያስታውሱ በጣም ጠቃሚ የሆኑት ንጥረ ነገሮች ከሥሩ ቆዳ ስር እንደሚገኙ ያስታውሱ ፣ ስለዚህ ለማጽዳት ልዩ ቢላዋ ይጠቀሙ ፣ ይህም የላይኛው ሽፋኑን በተቻለ መጠን በትንሹ ይላጠዋል ፡፡ እሱ “ዝንጅብል ልጣጭ ቢላዋ” ተብሎ ይጠራል ፣ የቅሎው ርዝመት 4 ሴንቲ ሜትር ብቻ ነው ፡፡ 

ብዙ ሰዎች በራስ-ሰር ዝንጅብል በማቀዝቀዣው የአትክልት ክፍል ውስጥ ያስገባሉ። ይህንን ማድረግ የለብዎትም ፡፡ ትኩስ ዝንጅብልን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያከማቹ ወይም ጣዕሙን ያጣል ፡፡ የተሻለ - በጨለማ ውስጥ ፣ በጣም እርጥበት ቦታ አይደለም። 

ከዝንጅብል ጋር ምን ምግብ ማብሰል? 

ዝንጅብል ተአምራዊ የክብደት መቀነስ አትክልት ነው። በዝንጅብል ሻይ እገዛ በቀላሉ ተጨማሪ ፓውንድ በቀላሉ ማስወገድ ይችላሉ ፣ እነሱ በቀላሉ “ይቃጠላሉ”። እንዲሁም ከዝንጅብል ዝንጅብል ኮኮዋ ማድረግ ይችላሉ ፣ በተለይም ይህ መጠጥ በቀላሉ ኮኮዋ ለሚወዱ ልጆች አስደሳች ይሆናል። 

ሙቀትና ጣፋጭ የዝንጅብል ሾርባ ተገኝቷል ፡፡ ሰላጣ ፣ ጃም ፣ ኬክ (ክሩብልስ ፣ ሙፍንስ ፣ ኬኮች) ከዝንጅብል ይዘጋጃሉ ፡፡

እና በእርግጥ ፣ ምናልባት መላው ዓለም የዝንጅብል ቂጣ ኩኪዎችን ያውቃል - ያልተለመደ መዓዛ ፡፡