የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 452 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 26.8% | 5.9% | 373 ግ |
| ፕሮቲኖች | 30.52 ግ | 76 ግ | 40.2% | 8.9% | 249 ግ |
| ስብ | 35.59 ግ | 56 ግ | 63.6% | 14.1% | 157 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 2.17 ግ | 219 ግ | 1% | 0.2% | 10092 ግ |
| ውሃ | 29.01 ግ | 2273 ግ | 1.3% | 0.3% | 7835 ግ |
| አምድ | 3.72 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 486 μg | 900 μg | 54% | 11.9% | 185 ግ |
| Retinol | 0.478 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.091 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 1.8% | 0.4% | 5495 ግ |
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.14 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 9.3% | 2.1% | 1071 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 1.19 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 66.1% | 14.6% | 151 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 15.4 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 3.1% | 0.7% | 3247 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.41 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 8.2% | 1.8% | 1220 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.08 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4% | 0.9% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.2% | 10000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 0.9% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 1.5% | 1429 ግ |
| ቫይታሚን D3, cholecalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.31 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 2.1% | 0.5% | 4839 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 0.6% | 4000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 2.4 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 12% | 2.7% | 833 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 48 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 1.9% | 0.4% | 5208 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 895 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 89.5% | 19.8% | 112 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 54 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 13.5% | 3% | 741 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 423 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 32.5% | 7.2% | 307 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 305.2 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 30.5% | 6.7% | 328 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 729 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 91.1% | 20.2% | 110 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.88 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 10.4% | 2.3% | 957 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.252 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 12.6% | 2.8% | 794 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 627 μg | 1000 μg | 62.7% | 13.9% | 159 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 5.5 μg | 55 μg | 10% | 2.2% | 1000 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 1.59 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 13.3% | 2.9% | 755 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 2.17 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.904 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 2.1 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.832 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 1.263 ግ | ~ | |||
| leucine | 2.631 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 2.191 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.813 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 1.139 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.321 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 1.215 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.526 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 1.517 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.344 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 5.688 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 3.693 ግ | ~ | |||
| serine | 1.172 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 1.191 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.139 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 105 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 24.609 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 1.784 ግ | ~ | |||
| 6: 0 ናይለን | 0.782 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.961 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 3.432 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 1.572 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 3.609 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 9.312 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 3.158 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 8.117 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 48.3% | 10.7% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.846 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 7.272 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.845 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 7.5% | 1.7% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.845 ግ | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 0.845 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 18% | 4% |
የኃይል ዋጋ 452 ኪ.ሲ.
- ኦዝ = 28.35 ግ (128.1 ኪ.ሜ.)
ጠንካራ የፍየል አይብ ፣ mdzh 50% በደረቅ ውስጥ በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ኤ - 54% ፣ ቫይታሚን B2 - 66,1% ፣ ቫይታሚን ፒ - 12% ፣ ካልሲየም - 89,5% ፣ ማግኒዥየም - 13,5% ፣ ፎስፈረስ - 91,1% ፣ ማንጋኒዝ - 12,6% ፣ መዳብ - 62,7% ፣ ዚንክ - 13,3%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ማግኒዥየም በኢነርጂ ሜታቦሊዝም ፣ በፕሮቲኖች ውህደት ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሽፋኖች ላይ የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት የመያዝ አደጋ ፣ የልብ ህመም የመያዝ እድልን ያስከትላል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 452 kcal, የኬሚካል ስብጥር, የአመጋገብ ዋጋ, ቫይታሚኖች, ማዕድናት, እንዴት ጠቃሚ ነው አይብ ከፍየል ወተት ጠንካራ, mdzh. 50% ደረቅ in-ve, ካሎሪዎች, አልሚ ምግቦች, ጠቃሚ ባህሪያት አይብ ከፍየል ወተት ጠንካራ, mdzh. 50% ደረቅ ውስጥ-ve