ጤናማ የምግብ መፈጨት ለደስተኛ ህይወት ቁልፍ ነው።

Ayurveda ያስተምረናል ጤና እና ደህንነት ከውጭ የምንቀበለውን ሁሉ በማዋሃድ ችሎታችን ላይ የተመሰረተ ነው. በጥሩ የምግብ መፈጨት ሥራ፣ ጤናማ ቲሹዎች በውስጣችን ይፈጠራሉ፣ ያልተፈጩ ቀሪዎች በብቃት ይወገዳሉ እና ኦጃስ የሚባል አካል ተፈጠረ። - “ጥንካሬ” የሚል ትርጉም ያለው የሳንስክሪት ቃል፣ እሱም እንደ ሊተረጎምም ይችላል። እንደ Ayurveda ገለጻ፣ ኦገስ የአመለካከት ግልጽነት፣ የአካል ጽናትና የበሽታ መከላከያ መሰረት ነው። የምግብ መፈጨት እሳታችንን በተገቢው ደረጃ ለመጠበቅ፣ ጤናማ ገበያን ለመመስረት፣ የሚከተሉትን ቀላል ምክሮችን ማክበር አለብን፡- ምርምር በየጊዜው በማሰላሰል የሚከሰቱትን የዘረመል ለውጦች ያረጋግጣሉ። የምግብ መፈጨትን የሚቆጣጠሩ ሂደቶችን ጨምሮ የሆምስታሲስን መልሶ ማቋቋም መሻሻል አለ. ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት በቀን ሁለት ጊዜ ከ20-30 ደቂቃዎች, በጠዋት እና ከመተኛቱ በፊት ለማሰላሰል ይመከራል. እሱ ዮጋ ፣ በፓርኩ ውስጥ መራመድ ፣ የጂምናስቲክ ልምምድ ፣ ሩጫ ሊሆን ይችላል። ከእያንዳንዱ ምግብ በኋላ የ15 ደቂቃ የእግር ጉዞ ማድረግ ከምግብ በኋላ ያለውን የደም ስኳር መጠን ለመቆጣጠር እንደሚረዳ ጥናቶች ታትመዋል። የሚገርመው፣ ከምግብ በኋላ ጥቂት አጭር የእግር ጉዞዎች ከ45 ደቂቃ ረጅም የእግር ጉዞ የተሻለ ውጤት አላቸው። ሰውነታችን ከሚያስፈልገው በላይ መብላት, ሁሉንም ምግቦች በትክክል ማፍረስ አይችልም. ይህ በሆድ ውስጥ ጋዝ, እብጠት, ምቾት ማጣት ያስከትላል. የጥንት ህንድ መድሐኒት የሆድ ዕቃን ለ 2-3 ሰአታት እንዲይዝ ይመክራል, በውስጡም የሚበላውን ለመዋሃድ የሚሆን ቦታ ይተዋል. በአዩርቬዳ ውስጥ ዝንጅብል ከ 2000 ዓመታት በላይ በሚታወቀው የመፈወስ ባህሪያቱ ምክንያት "ሁለንተናዊ መድኃኒት" በመባል ይታወቃል. ዝንጅብል በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ያሉትን ጡንቻዎች ዘና ያደርጋል፣ በዚህም የጋዝ እና የቁርጥማት ምልክቶችን ያስወግዳል። በተጨማሪም ዝንጅብል ለምራቅ፣ ቢል እና ለምግብ መፈጨት የሚረዱ ኢንዛይሞች እንዲመረቱ ያደርጋል። ተመራማሪዎቹ እነዚህ አዎንታዊ ተጽእኖዎች የ phenolic ውህዶች ማለትም ጂንጀሮል እና አንዳንድ ሌሎች አስፈላጊ ዘይቶች ውጤቶች ናቸው ብለው ደምድመዋል.