ምግብ እንዴት እንደሚዘጋጅ ”ማር”
በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እንቁላል ስኳር ማር እና ቅቤን ይደበድቡ, አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ እና አንድ ብርጭቆ ዱቄት ይጨምሩ, ለ 15 ደቂቃ ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, ከዚያም ሌላ ብርጭቆ ዱቄት ይቀላቅሉ, ሊጡ ፕላስቲክ ነው, ሶስተኛውን ብርጭቆ በጥንቃቄ ይጨምሩ. ከመጠን በላይ ላለመውሰድ, ግማሹን ለመጋገር 7 ኬኮች ለመንከባለል ይሄዳል. ለክሬም, መራራ ክሬም እና የተጨመቀ ወተት ይምቱ, ኬኮች ይቀቡ እና ይበሉ
የምግብ አሰራር ንጥረ ነገሮች “ማር"
- ማር 3 tbsp. ኤል
- 3 እንቁላል
- 1 የኪነ-ጥበብ
- 100 ግራ. ቅቤ
- 3 tbsp ዱቄት
- 500 ግራ. እርሾ ክሬም 20%
- 1 የታሸገ ወተት
የምግቡ የአመጋገብ ዋጋ “ማር” (በአንድ 100 ግራም):
ካሎሪዎች: 308 ኪ.ሲ.
ሽኮኮዎች 5.4 ግ.
ስብ 13.8 ግ.
ካርቦሃይድሬት 40.8 ግ.
የአገልግሎት አቅርቦቶች ብዛት 0የ “ማር” የምግብ አዘገጃጀት ንጥረነገሮች እና ካሎሪ ይዘት »
| የምርት | ልኬት | ክብደት ፣ ግራ | ነጭ ፣ ግራር | ስብ ፣ ሰ | አንግል ፣ ግራ | kcal |
| ማር | 3 tbsp. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
| የዶሮ እንቁላል | 3 ቁርጥራጮች | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| የተጣራ ስኳር | 1 ሴ. | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
| ቅቤ | 100 ግ | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| የስንዴ ዱቄት | 3 ሴ. | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
| እርሾ ክሬም 20% (መካከለኛ የስብ ይዘት) | 500 Art | 500 | 14 | 100 | 16 | 1030 |
| የተጠበሰ ወተት ከስኳር ጋር | 1 ጠጋኝ | 200 | 14.4 | 17 | 112 | 640 |
| ጠቅላላ | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 1 አገልግሎት | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 100 ግራም | 100 | 5.4 | 13.8 | 40.8 | 308 |