ኮምፓስን ከብርቱካናማ እና ከሎሚዎች ለምን ያህል ጊዜ ለማብሰል

ብርቱካን እና የሎሚ ኮምጣጤ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል.

ብርቱካን እና ሎሚዎች ኮምፖስ

ምርቶች

ሎሚ - 1 ቁራጭ

ብርቱካናማ - 1 ቁራጭ

ውሃ - 4 ሊትር

ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ

ማር - 3 የሾርባ ማንኪያ

ብርቱካን እና የሎሚ ኮምጣጤ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

1. ብርቱካንማ እና ሎሚን በደንብ ያጠቡ, ሁሉንም ዘሮች ያስወግዱ እና ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

2. ሁሉንም ምግቦች በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በ 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይሸፍኑ እና ጭማቂ መስጠት ለመጀመር በሹካ በትንሹ ይደቅቋቸው።

3. በ citrus መጥበሻ ውስጥ 4 ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ, በእሳት ላይ ያድርጉ እና ያፍሱ.

4. ኮምፓሱ ወደ 40 ዲግሪ ገደማ ከቀዘቀዘ በኋላ 3 የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩ (በቀጥታ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ካስገቡት ሁሉም የንብ ምርት ጠቃሚ ባህሪያት ይጠፋሉ).

5. ኮምፓሱ እንዲቀዘቅዝ እና ሊበላ ይችላል.

ብርቱካን እና ሎሚዎች ኮምፖስ

ምርቶች

ሎሚ - 2 ቁርጥራጭ

ብርቱካንማ - 2 ቁርጥራጮች

የተጣራ ስኳር - 3/4 ኩባያ

ውሃ - 1,5 ሊትር

ብርቱካን እና የሎሚ ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ

1. 2 ቁርጥራጭ ብርቱካንማ እና ሎሚ በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ።

2. የ citrus ፍራፍሬዎችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ዘሮችን ከነሱ ያስወግዱ።

3. 1,5 ሊትር ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ የተከተፉ ብርቱካን እና ሎሚ ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያፍሱ።

4. በሞቃት ሾርባ ውስጥ 3/4 ኩባያ ስኳር ይጨምሩ (ጣፋጭ ለሆኑት - ብርጭቆን መጠቀም ይችላሉ) እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይቅቡት. ከማገልገልዎ በፊት ኮምፓሱን ያጣሩ እና ያቀዘቅዙ። እራስዎን መርዳት ይችላሉ.