የቼሪ ፕለም ኮምፓስን ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ነው

የቼሪ ፕለም ኮምፓን ለ 30 ደቂቃዎች ሽሮውን ካፈላ በኋላ ቀቅሉ.

የቼሪ ፕለም ኮምፕሌት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ምርቶች

ለ 3 ሊትር ቆርቆሮ

የቼሪ ፕለም - 1,5 ኪ

ውሃ - 1,5 ሊትር

ስኳር - 400 ግራም

ምግብ ለማብሰል ምግብ ማዘጋጀት

1. የቼሪ ፕለምን ይለዩ, የበሰሉ ጥሩ ፍራፍሬዎችን ብቻ ይምረጡ.

2. የቼሪውን ፕለም በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ ፣ ከዚያም በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡት እና ብዙ ጊዜ ይንቀጠቀጡ ከመጠን በላይ ፈሳሽ።

3. እያንዳንዱን ፍሬ በመርፌ መበሳት ወይም በቢላ ይቁረጡ.

የቼሪ ፕለም ኮምፖት በድስት ውስጥ ማብሰል

1. የደረቀውን የቼሪ ፕለም በተጠበሰ ባለ 3-ሊትር ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ።

2. ውሃን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ, ስኳር ጨምሩ እና በእሳት ላይ ያድርጉ.

3. ሽሮው በሚፈላበት ጊዜ ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በውሃ ውስጥ ይቅቡት.

4. ሽሮውን ትንሽ ቀዝቅዘው የቼሪ ፕለምን እስከ ትከሻው ድረስ ባለው ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ።

5. አንድ ትልቅ ማሰሮ በፎጣ ይሸፍኑ, ውሃ ይሸፍኑ እና በቀዝቃዛው ሙቀት ውስጥ በቀዝቃዛው ሙቀት ውስጥ ይሞቁ.

6. አንድ ማሰሮ የቼሪ ፕለም ኮምፖት በድስት ውስጥ በውሃ አፍስሱ ፣ በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፣ መፍላትን ያስወግዱ ፣ ለ 30 ደቂቃዎች።

ምግብ ካበስል በኋላ የቼሪ ፕለም ኮምፓን ወደ ማሰሮዎች ይንከባለል እና ያከማቹ።

የሚጣፍጡ እውነታዎች

- ኮምፖት በሚፈላበት ጊዜ አጥንቶችን ማስወገድ ይችላሉ - ከዚያም ኮምፓሱ መራራ ጣዕም እንዳይኖረው ዋስትና ተሰጥቶታል (አልፎ አልፎ ፣ ግን አሁንም ከዘር ጋር የቼሪ ፕለም ኮምፖት በሚፈላበት ጊዜ ይከሰታል)።

- የቼሪ ፕለም ኮምፕሌት ቅዝቃዜን ያቅርቡ, በረዶን በመጨመር, ከአዝሙድ ቡቃያ ጋር ያጌጡ.

- የቼሪ ፕለም ኮምፕሌት በትክክል ከተጠማዘዘ እስከ አንድ አመት ድረስ ይከማቻል.

- የቼሪ ፕለም ኮምፖት የመፍሰሻ ጊዜ ያስፈልገዋል - ከተፈተለ ከ 2 ወራት በኋላ.

- የፕላም ጣዕም የበለጠ ግልጽ ለማድረግ ፣ ኮምፖት ሲሮፕ ሲያበስል ከውሃው ክፍል ይልቅ ፣ የፕለም ጭማቂ ማከል ይችላሉ።

- የቼሪ ፕለም ኮምፖት ሲያበስሉ ዚቹኪኒ ወይም ትንሽ የፖም ቁርጥራጮችን ማከል ይችላሉ።

- የቼሪ ፕለም ኮምፕሌት ለመሰብሰብ ጊዜው ከሐምሌ አጋማሽ እስከ ነሐሴ አጋማሽ ድረስ ነው.

ሌላው የቼሪ ፕለም ስም tkemali plum ነው። በእርግጥ, የቼሪ ፕለም የፕላም ዝርያ ነው.

- የቼሪ ፕለም ኮምፖት ለ 1-2 ወራት በጠርሙሶች ውስጥ አጥብቀው ከጠየቁ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

- ኮምፕሌትን ለማብሰል የቼሪ ፕለም ዝርያዎች: ሁሉም አጋማሽ, ማራ, ጌክ, ሳርስካያ, ላማ, ግሎቡስ.