የገና ዛፍ ፣ ሻምፓኝ ፣ መንደሮች ፣ ኦሊቪዬር - አንድም አዲስ ዓመት ያለ እነሱ ማድረግ አይችልም። አንድ ታዋቂ ሰላጣ ብዙውን ጊዜ በብዛት ይዘጋጃል እና በእርግጥ ሁሉም በአዲሱ ዓመት ዋዜማ አይበላም።
ግን የኦሊቪር የመቆያ ህይወት ጥሩ አይደለም ፡፡
- ኦሊቪዬን ከ mayonnaise ጋር ለብሶ ለ -9-12 ሰዓታት ከ -2 እስከ + 2 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ሊቀመጥ ይችላል ፡፡
- ኦሊቪዬ ያለ ማዮኔዝ ከ +12 እስከ + 18 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ለ 2-6 ሰዓታት ሊከማች ይችላል ፡፡
- በቤት ሙቀት ውስጥ ጠረጴዛው ላይ ያለው ሰላጣ በ 3-4 ሰዓታት ውስጥ መበላት አለበት ፡፡ ከዚያ መበላሸት ይጀምራል ፡፡
ይህ የስጋ ሰላጣ ነው ፣ እና ከ mayonnaise ጋርም ቢሆን ፡፡ የማጠራቀሚያ ቦታ ምንም ይሁን ምን በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በውስጣቸው በፍጥነት ስለሚዳብሩ ይህ ምግብ ለረጅም ጊዜ ዋጋ የለውም ፡፡ ”
የኦሊቪየርን ዕድሜ ለማራዘም ብቸኛው መንገድ ለእሱ የሚፈልጉትን ሁሉ አስቀድመው መቁረጥ እና ሳይቀላቀሉ በተለያዩ መያዣዎች ውስጥ ማከማቸት ነው። ይህ የማይቻል ከሆነ ስጋውን ፣ ካሮትን እና ድንቹን ይቀላቅሉ። ነገር ግን በመጨረሻው ቅጽበት የታሸጉ የሰላጣ ክፍሎችን ይጨምሩ። እና ከማገልገልዎ በፊት ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር ማድረጉ የተሻለ ነው።
ኦሊቨርን ለማከማቸት ኢሜል ፣ ብርጭቆ ወይም ፕላስቲክ ምግቦችን መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡ አስገዳጅ - በክዳን ላይ። ወይም በምግብ ፊል ፊልም በደንብ ይሸፍኑ።
ያስታውሱ ቀደም ብለን በአዲሱ ዓመት በዓላት ወቅት እንዴት የተሻለ እንደማይሆን እንዲሁም ከልጆች ጋር በእረፍት ጊዜ ምን ዓይነት ምግቦች ሊበስሉ እንደሚችሉ ለአንባቢዎች ነግረናቸዋል ፡፡