ሻይ እንዴት ማብሰል አለብዎት?
 

የሻይ ጣዕም እና ጥቅሞች በቀጥታ የሚወሰነው ሻይ በትክክል እንዴት እንደተመረተ ነው። በተለመደው መንገድ ሻይ በማብሰል ሁሉንም ነገር በትክክል እያከናወኑ መሆኑን ማረጋገጥ ተገቢ ነው።

እና ምንም እንኳን በዚህ ርዕስ ላይ ብዙ ምክሮች ቢኖሩም ፣ በጣም ታዋቂው ይህ ዘዴ ነው - ሻይ በሚፈላ ውሃ ሳይሆን ሊፈላ ሊቃረብ በሚችለው ሙቅ ውሃ ፣ ነጭ ቁልፍ ተብሎ ይጠራል ፡፡ 

ሻይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል 

  1. መጀመሪያ ሻይውን በደንብ ያጥቡት ፣ በፎጣ ያድርቁት እና ሙሉ በሙሉ እንዲደርቅ ያድርጉት ፡፡ አንድ ኩባያ በንጹህ ውሃ ይሙሉ እና ያፍሱ ፡፡ እምብዛም የተቀቀለውን ገንዳ ያጥፉ እና ወደ 85 ዲግሪ የውሃ ሙቀት ያቀዘቅዙ ፡፡
  2. ውሃው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ንፁህ ሻይ በፈላ ውሃ 3-4 ጊዜ ያጠቡ - እንዲሞቀው ፡፡
  3. በአንድ የሻይ ማንኪያ ውስጥ የሻይ ቅጠሎችን ወይም የሻይ ድብልቅን በሙቀት ሻይ ውስጥ ያፈሱ - ለሻይ ለሚወጣው የውሃ ኩባያ አንድ የሻይ ማንኪያ እና ከላይ ለጠቅላላው ሻይ አንድ የሻይ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡
  4. ሻይ በእርጥበት እና በሻይ ሙቀት መጠን ትንሽ እንዲያብጥ ያድርጉ ፡፡ እና አሁን ሁለት ሦስተኛውን የቀዘቀዘውን ውሃ በሻይ ማንኪያ ውስጥ ያፈሱ ፣ ክዳኑን እና ሽፋኑን ይሸፍኑ ፣ ሽፋኑን እና ናፕኪን ከላይ ይሸፍኑ ፡፡
  5. ሻይ እንዲፈላ ያድርጉ:
  • ጥቁር ቅጠል ሻይ ከ 5 ደቂቃዎች ያልበለጠ ፣ ትናንሽ ዝርያዎች - ከ 4 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው ፡፡
  • አረንጓዴ ሻይ ከተመረቀ ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ አነቃቂ ውጤት ያስገኛል ፣ እና ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ - ማስታገሻ ፡፡ 

6. በማብሰያው መሃል ላይ በውኃ ወለል እና በክዳኑ መካከል ትንሽ ክፍተት በመተው እስከ ጫፉ ድረስ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ እና በመጨረሻው ላይ ውሃ ወደ ላይኛው ላይ ይጨምሩ - ይህ በሶስት ደረጃዎች መሙላቱ ውሃውን ቀስ ብሎ ለማቀዝቀዝ አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡

7. በማብሰያው ሂደት ውስጥ አረፋው በውሃው ላይ ከታየ ፣ ሻይ በትክክል ይዘጋጃል። እሱን ማውጣት አያስፈልግዎትም - አስፈላጊ ዘይቶችን ጨምሮ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። በቃ ማንኪያ ይቀላቅሉት።  

 
  • Facebook 
  • Pinterest,
  • ቴሌግራም
  • ከ ጋር ተገናኝቷል

ቀደም ብለን እናስታውሳለን ፣ ቀደም ሲል የትኛው ሻይ ለጤና በጣም ጠቃሚ እንደሆነ በመተንተን እንዲሁም ሻይ በተለያዩ የአለም ሀገሮች ውስጥ እንዴት እንደሚጠጣ ነግረናል ፡፡ 

ሻይዎን ይደሰቱ!

መልስ ይስጡ