በሼፎች ላይ ለሰለልነው ለእያንዳንዱ ቀን የምግብ አሰራር ህይወት መጥለፍ

ማውጫ

ብዙውን ጊዜ አስገራሚ ነው - ለምን በተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት አንድ ሰው ድንቅ ስራን ይወጣል ፣ እናም አንድ ሰው ለመረዳት የማይቻል ትንሽ የምግብ ፍላጎት አለው ፡፡ ምርጡን ለመመልከት ወሰንን - ምግብ ሰሪዎቹ ፡፡

ምግብ ሰሪዎች ምስጢራቸውን እንደማይደብቁ እና የሕይወታቸውን ጠለፋዎች ለማካፈል ደስተኞች እንደሆኑ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ እነዚህ ምክሮች በኩሽና ውስጥ የበለጠ በራስ መተማመን እንዲሰማዎት ይረዱዎታል ፡፡

ለመጀመሪያዎቹ ትምህርቶች

ሾርባውን ግልጽ ለማድረግ በእሱ ላይ በረዶ ይጨምሩ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡
ጨዋማውን ሾርባ ለመቆጠብ እህሉን በጋዝ ውስጥ ይንከሩት ፣ ከመጠን በላይ ጨው ይወስድበታል እና ለሁለተኛው ኮርስ ዝግጁ የሆነ የጎን ምግብ ይኖርዎታል ።
ሾርባው የበለጠ የበለጸገ ጣዕም ለመስጠት, ከማጥፋቱ በፊት, አዲስ የተጨመቀ የአትክልት ጭማቂ - ጎመን, ባቄላ, ካሮት ወይም ቲማቲም - እና ትንሽ ቀቅለው.

ለጭማቂ እና ጣዕም ያለው ማይኒዝ ግማሹን ጥብስ እና ግማሽ ጥሬ ሽንኩርት እና የተከተፈ ጥሬ ድንች ለቅንብር ይጠቀሙ።
ስጋው ከበሰለ እና እንደ ላስቲክ ከደነደነ ስስ ቁርጥራጭ ቆርጠህ ወደ ኮንቴይነሮች ውስጥ አስቀምጠው የተከተፈ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ በአትክልት ዘይት፣ በሎሚ ጭማቂ እና በጨው ላይ አፍስሰው። ስለዚህ ስጋው ጭማቂ እና ለስላሳ ይሆናል.
ስጋው የሚጣፍጥ ብስባሽ ቅርፊት ለመስጠት, ወደ ምድጃው ከመላክዎ በፊት በጥሩ ማራኒዳ ይቅቡት - የሮማን ጭማቂ, ማር, ወይን, ኮኛክ.
ስለዚህ የተጋገረው ጉበት ጠንከር ያለ እንዳይወጣ ፣ በመጨረሻው ላይ ጨው ያድርጉት ፣ ወይም ሳህኑ ላይ።
ለወትሮው ምግብዎ አዲስ ሽክርክሪት ለመስጠት የዳቦ ፍርፋሪውን ለምድር ለውዝ ወይም ለዕፅዋት ይለውጡ ፡፡

1. ነጭ ሩዝ ለማብሰል, ትንሽ ኮምጣጤ በውሃ ውስጥ መጨመር ያስፈልግዎታል - ይህ ቀለሙን ይቆጥባል. የጎን ምግብ ጣዕም ላይ ተጽዕኖ እንዳያሳድር ብቻ ከመጠን በላይ አይውሰዱ።

2. በምግብ ማብሰያ ወቅት ባቄላዎቹ እንዳይጨልሙ ወይም እንዳይሸበሸቡ ለመከላከል ድስቱን በክዳኑ አይሸፍኑ ፡፡

3. በማንኛውም የአትክልት ሰላጣ ላይ ትንሽ ቫኒላ ይጨምሩ እና በአዲሱ የዝቅ ጣዕም ይደነቃሉ.

4. በቡናዎ ላይ ትንሽ ጨው በመጨመር ይሞክሩ. ያልተለመደ ጣዕም የቡና አፍቃሪዎችን ይማርካል.

5. እንቁላሉን በሚቆርጡበት ጊዜ ቢጫው እንዳይፈርስ ለመከላከል ቢላውን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩት ፡፡

6. ከሎሚው ውስጥ ተጨማሪ ጭማቂን ለመጭመቅ በዘንባባዎ በመጫን ለጥቂት ደቂቃዎች ጠረጴዛው ላይ ይንከባለሉት ፡፡

7. በምግብ ማብሰያ ውስጥ ብዙ ጊዜ የሎሚ ጭማቂ ይጠቀሙ - በቀላሉ ሊተካ ይችላል ፣ ለምሳሌ ጨው ፡፡

8. አይብ በማቀዝቀዣው ውስጥ የአየር ሁኔታን ለመከላከል, ቁርጥራጮቹን በቅቤ ይቀቡ.