Beetroot ሰላጣዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው, ቪናግሬት እና ሄሪንግ በፀጉር ቀሚስ ስር ብቻ ዋጋ አላቸው! ግን ተግባሩ እዚህ አለ ፣ ለሰላጣ ቢት ማብሰል ብዙ ጊዜ ይወስዳል ፣ ይህ ሥር አትክልት በጣም ለረጅም ጊዜ ይዘጋጃል።
ሆኖም ፣ በሙከራ እና በሙከራ አስደናቂ ጠለፋዎች ተገኝተዋል! ማይክሮዌቭ ምድጃ ካለዎት በመጥበቂያው ውስጥ ስለሚንሳፈፉ አቧራዎች መርሳት ይችላሉ ፡፡
የመጀመሪያው ዘዴ
እንጉዳዮቹን በደንብ ይታጠቡ ፣ በፕላስቲክ ከረጢት ወይም በመጋገሪያ መያዣ ውስጥ ያስገቡ ።
እሰር ፣ በቦርሳው ውስጥ ቀዳዳ ቀዳዳ አድርግ ፡፡
ቤሮቹን ለ 10-15 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ. የማብሰያው ጊዜ እንደ አትክልቶች መጠን ይወሰናል.
ቤሮቹን ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ በከረጢቱ ውስጥ ይተው ፣ ይቁረጡ ፡፡ መሃሉ አሁንም እርጥበት ካለው ፣ ግማሾቹን በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይላኳቸው እና ለሌላው 5 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
ሁለተኛ ዘዴ
እንጆቹን በደንብ ያጥቡ እና በበርካታ ቦታዎች በሹካ ይምቱ ፡፡
በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ ክዳኑን ይሸፍኑ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ቀዝቀዝ ያድርጉት ፣ ይቁረጡ ፣ መካከለኛው እርጥበታማ ከሆነ ለሌላ 5 ደቂቃ ዝግጁነት ያመጣሉ ፡፡
ቀደም ብለን እናስታውስዎታለን ክሬም ሾርባን ከ croutons እና ከፍየል አይብ ጋር በ beetroot ላይ የተመሠረተ ፣ እንዲሁም ከሥነ-ምግብ ባለሙያው “Zvazheni ta shchaslivi” የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አጋርተናል ።