ማውጫ
ኦሜሌት ምናልባት ፍጹም የቁርስ ምግብ ሊሆን ይችላል። በመጀመሪያ ፣ እንቁላሎች በዕለት ተዕለት አመጋገብ ውስጥ ጠቃሚ ናቸው ፣ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ኦሜሌው ጣፋጭ ነው ፣ እና ሦስተኛ ፣ ምግብ ማብሰል እንደ ዛጎላ ዛጎሎች ቀላል ነው። እውነት ነው ፣ በትክክል እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ካወቁ።
ኦሜሌቶችዎ እንደ ፓንኬኮች ቢመስሉ እና በአንድ ጊዜ በመዋለ ህፃናት ውስጥ እንደ ተሰጠው ረጅምና ለስላሳ ኦሜሌ ካለዎት እነዚህን አነስተኛ የምግብ አሰራር ዘዴዎች ይጠቀሙ ፡፡
የሕይወት ጠለፋ ቁጥር 1 - ወተት እና እንቁላል በ 1 1 ጥምርታ ውስጥ
የ 1: 1 ጥምርን ለመከተል ይመከራል - በኦሜሌ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ለአንድ እንቁላል ክፍል 1 ወተት ያስፈልጋል።
በተቻለ መጠን ትክክለኛ መሆን ከፈለጉ የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ። እንቁላል ውሰድ ፣ በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ አጥፋው (ይህንን በሳሙና እንኳን ማድረግ ይችላሉ) ፣ ይሰብሩት ፣ ይዘቱን ወደ ሳህኑ ውስጥ ያፈሱ እና በቀሪው የእንቁላል ሽፋን ላይ ወተት ያፈስሱ ፡፡ ለ 1 እንቁላል ቅርፊቱን ሁለት ጊዜ በወተት መሙላት ያስፈልግዎታል ፡፡
የህይወት ጠለፋ ቁጥር 2 - ትክክለኛ “የሴት አያቶች” ጅራፍ
ኦሜሌን ለማዘጋጀት እንቁላሎች በጭራሽ ከመቀላቀል ወይም ከማቀላቀል ጋር አይገረፉም ፡፡ ሹካ ወይም ዊስክ ብቻ እንጠቀማለን ፡፡ አረፋውን ሳይሆን ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅን በማሳደግ እንቁላሎቹን በትንሹ ይምቷቸው ፡፡
የህይወት ጠለፋ ቁጥር 3 - የተከተፉ እንቁላሎች የተሰነጠቁ እንቁላሎች አይደሉም ፣ ያለ ተጨማሪዎች ምግብ እናዘጋጃለን
ዱቄት ፣ ገለባ ፣ ማዮኔዜ ፣ ተጨማሪዎችን አይጠቀሙ - ስጋ ፣ አትክልቶች ፣ ዕፅዋት ፣ እንጉዳዮች። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ኦሜሌን ብቻ ይመዝኑ እና እንዳያድጉ ይከላከላሉ። ከዚያ በኋላ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በተዘጋጀ ኦሜሌት ውስጥ መጠቅለሉ የተሻለ ነው።
የህይወት ጠለፋ ቁጥር 4 - በትክክለኛው ምግብ ውስጥ ያብስሉ
በምድጃው ላይ በሸፈነ ፣ በከፍተኛ ጎኖች በከባድ ታች ባለው የእጅ ጥበብ ውስጥ ያብስሉት ፡፡ በተሻለ ሁኔታ ኦሜሌን እስከ 190 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ወይም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያብስሉት።
የሕይወት ጠለፋ ቁጥር 5 - ለእረፍት ይስጡት
ኦሜሌ ዝግጁ ሲሆን ወዲያውኑ ለማገልገል አይጣደፉ ፡፡ ኦሜሌን በእሳቱ ላይ ለ 2-3 ደቂቃዎች ይተውት ፡፡ ስለዚህ ከከፍተኛ ሙቀት ወደ ክፍል ሙቀት የሚደረግ ሽግግር ቀስ በቀስ ነበር ፡፡
እና ለኦሜሌት አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፈለጉ በጣቢያው ላይ ፍለጋውን ይጠቀሙ ፣ እኛ በጣም ብዙዎች አሉን!
መልካም ምግብ!