- የ buckwheat ገንፎን በምድጃ ውስጥ ወይም ወፍራም የታችኛው ድስት ውስጥ ማብሰል ይሻላል። - በማብሰያው ጊዜ ገንፎውን አያንቀሳቅሱ. – ከፈላ ውሃ በኋላ እሳቱ በትንሹ መቀነስ አለበት። - ከእሳቱ ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ማሰሮው እንዲተን ከ buckwheat ጋር ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ወይም በፎጣ ውስጥ መጠቅለል ጥሩ ነው.
ፍርፋሪ buckwheat ገንፎ ማብሰል ከፈለጉ.
ቡክሆትን ደርድር እና በቀዝቃዛ ውሃ በደንብ አጥራ። ድስቱን ያሞቁ ፣ ቡክሆትን ወደ እሱ ያፈሱ እና ለብዙ ደቂቃዎች ያደርቁት ፣ ያለማቋረጥ ያነሳሱ።
በ 2: 1 በ buckwheat ሬሾ ውስጥ ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ። ውሃውን ጨው, ቡክሆት ይጨምሩ እና ውሃው እንዲፈላ ያድርጉ. ከፈላ በኋላ እሳቱን ይቀንሱ, ድስቱን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና እስኪበስል ድረስ ገንፎውን ለ 20 ደቂቃ ያህል ያበስሉ.