ዶክተሮች የጨለማ ወይን ቆዳ (ብዙ ሰዎች እነዚህን ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ሲበሉ በቀላሉ የሚጥሉት!) በርካታ ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት እንዳሉት ደርሰውበታል. በተለይም የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል, በዚህም ምክንያት የ XNUMX ዓይነት የስኳር በሽታን ለመከላከል ይረዳል.
የዌይን ስቴት ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ግኝታቸውን ተከትሎ በቅርብ ጊዜ ውስጥ ጥሬ ወይን ለመመገብ ለማይፈልጉ ነገር ግን የስኳር መጠንን መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ከወይኑ ቆዳ ጋር የተመጣጠነ ማሟያ ማዘጋጀት ይቻላል. እድገቱን የመሩት ዶክተር ኬካን ዡ "ግኝታችን በመጨረሻ ለስኳር ህክምና እና መከላከል ደህንነቱ የተጠበቀ መድሃኒት እንዲፈጠር ተስፋ እናደርጋለን" ብለዋል. እሱ በሊበራል አርትስ እና ሳይንስ ኮሌጅ (ዩኤስኤ) የአመጋገብ ፕሮፌሰር ነው።
ወይን በዓለም ላይ በጣም የሚመረተው ፍሬ ነው, ስለዚህ የአሜሪካ ሳይንቲስቶች እድገት ትልቅ እና ርካሽ መፍትሄ ሊሰጥ ይችላል. ቀደም ሲል አንቶሲያኒን በወይን ቆዳ ውስጥ የሚገኙ ንጥረ ነገሮች እንደሆኑ ይታወቅ ነበር (እንዲሁም ሌሎች "ቀለም" ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች - ለምሳሌ በብሉቤሪ, ጥቁር እንጆሪ, ቀይ ፉጂ ፖም እና ሌሎች ብዙ) እና ለሰማያዊ ወይም ወይን ጠጅ ተጠያቂ ናቸው- ቀይ ቀለም. ከእነዚህ የቤሪ ፍሬዎች የ XNUMX ዓይነት የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል. ነገር ግን የዚህ መድሃኒት ከፍተኛ ውጤታማነት አሁን ብቻ ተረጋግጧል.
በርካታ ተጨማሪ ጥናቶች እንዳረጋገጡት አንቶሲያኒን በሰውነት ውስጥ የኢንሱሊን (የስኳር በሽታ ዋና መንስኤ) በ 50% እንዲጨምር ያደርጋል. በተጨማሪም አንቶሲያኒን በደም ስሮች ላይ ማይክሮ ጉዳት እንዳይደርስ ይከላከላል - በስኳር በሽታ እና በጉበት እና በአይን ላይ የሚጎዱትን ጨምሮ ሌሎች በርካታ በሽታዎች ይከሰታሉ. ስለዚህ ቀይ እና "ጥቁር" ወይን ለስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ናቸው.
የጤና ባለሙያዎች እንደሚያሳዩት የወይን ፍሬ ቀድሞውንም ቢሆን ለገበያ የቀረበ ቢሆንም ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን መጠቀም የተሻለ ነው። በተለይ ተስማሚ አቀራረብ በየቀኑ "ቀስተ ደመና መብላት" ነው - ማለትም በየቀኑ በተቻለ መጠን ብዙ የተለያዩ ትኩስ ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን መጠቀም. ይህ ምክር ሁሉንም ጤናማ ሰዎች ግምት ውስጥ በማስገባት ጣልቃ አይገባም, ነገር ግን በእርግጥ, በተለይም ለስኳር በሽታ ወይም ለሌሎች ከባድ በሽታዎች ተጋላጭ ለሆኑ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው.