አንዳንድ ጊዜ ምግብን አመጋገቢ እና ጤናማ እንዳይሆን ለማድረግ የምግብ ዝግጅት መንገድ እና ዘይቤን መቀየር በቂ ነው ፡፡ ከአዳዲስ ሂደቶች እና ንጥረ ነገሮች ጋር ይላመዱ - እናም ሰውነትዎ በምስጋና ለእርስዎ ምላሽ ይሰጣል።
የተከተፈ ስጋን በቀጭኑ ሥጋ ይተኩ
ለብዙዎች ፣ የቱርክ ቅርጫቶች የአሳማ ሥጋን ጣዕም እና አወቃቀር ያስታውሳሉ ፣ እና ቀይ የበሬ ሥጋ ለቋሚ ፍጆታ ተስማሚ አይደለም። ወደ ተለመዱት ምግቦችዎ ነጭ ዘንበል ያለ ሥጋ ይጨምሩ ፣ በመጀመሪያ በተመጣጣኝ መጠን ሙከራ ያድርጉ ፣ ቀስ በቀስ የነጭ ሥጋን መጠን በመጨመር እና የቀይ ስጋን መቶኛ በመቀነስ። ብዙውን ጊዜ ልዩነቱ እዚህ ግባ የማይባል ይሆናል ፣ ለጤንነት ግን ተጨባጭ ተጨባጭ ነው።
በትንሹ ስታርችና እራስዎን ከአትክልቶች ጋር ይለማመዱ
እንደነዚህ ያሉ ተወዳጅ ድንች ድንች እንደ ድንች ድንች ፣ የሰሊጥ ወይም የአበባ ጎመን (አትክልቶችን) ቀስ በቀስ ይቀልጡ - ከዚህ ሳህኑ በአዲስ ጣዕም ያበራል እና አዲስ አስፈላጊ ቫይታሚኖች ወደ ሰውነትዎ ውስጥ ይገባሉ። ከተለመዱት ምግቦችዎ ጋር ትንሽ አተር ፣ ካሮት ፣ ብሮኮሊ ይበሉ - ፓስታ ፣ የተቀቀለ እንቁላል። በሾርባ ማንኪያ ይጀምሩ እና ከጠፍጣፋ ወደ ሳህን ይስሩ።
ብዙውን ጊዜ ሾርባን ይጠቀሙ
ሾርባው በውስጡ ከተዘጋጁት ምግቦች ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል። ይህንን ጤናማ ፈሳሽ አያፈሱ ፣ ግን በእሱ ላይ ስብን ለመተካት ይሞክሩ። በዘይት ከመበስበስ ይልቅ ምግብ በሾርባ ውስጥ ይቅቡት - በዚህ መንገድ ቁርጥራጮችን ፣ የስጋ ቁርጥራጮችን እና አትክልቶችን እንኳን ማብሰል ይችላሉ።
ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዱ
በወረቀት ፎጣ ከተጠበሰ በኋላ ስጋን ፣ ፓንኬኬቶችን እና ፓንኬኬቶችን ፣ በተናጥል ለብዙ አካላት ምግቦች በተናጠል ንጥረ ነገሮችን ለመምጠጥ በጣም ሰነፎች አይሁኑ - በዚህ መንገድ ብዙ ጊዜ የስብ ፍጆታን ይቀንሳሉ ፡፡ አንዳንድ ምግቦች መልካቸውን እና ጣዕማቸውን እስካላጡ ድረስ በሞቀ ውሃ እንኳን ይታጠባሉ ፡፡
ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀሙ
በሚመች ሁኔታ የታሸጉ፣ የቀዘቀዘ ወይም እንደ መፍላት ባሉ ቅድመ-ሂደት ላይ ያሉ ምግቦችን ይቀንሱ። እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ቀድሞውኑ ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, እና በኩሽናዎ ውስጥ ሲበስሉ, የቀረውንም ያጣሉ. ከተቻለ ትኩስ እና ወቅታዊ ምርቶችን ብቻ ይጠቀሙ.