የቻይንኛ ነጭ ሽንኩርት ከቤት ውስጥ እንዴት እንደሚለይ

መኸር የመከር ወቅት ነው። ሱቆች ብዙ የሀገር ውስጥ እና የውጭ አትክልቶችን ያቀርባሉ. ተራ ነዋሪዎች የመምረጥ ችግር አለባቸው: ውበት ወይም ጥራት. ስለዚህ የማቆየት ጥራቱ ረጅም ነው, ጣዕሙም አስደሳች ነው. ብዙ ምልክቶች የቻይና ነጭ ሽንኩርትን ለመለየት ይረዳሉ.

ኤክስፐርቶች የውጭ አትክልት የጤና ጥቅሞችን አያመጣም ብለው ያምናሉ

ለምን የቻይና ነጭ ሽንኩርት መጥፎ ነው

የውጭ አትክልት የጌጣጌጥ ዝርያዎችን ያመለክታል. አትክልተኞች "የሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት" ወይም "ጁሳይ" በመባል የሚታወቁት እንደ አምፖል ተክል ያድጋሉ. በቻይና, አትክልቱ ለአንድ ምግብ ማጣፈጫነት ያገለግላል.

የቻይናውያን ነጭ ሽንኩርት ክብ ቅርጽ አለው, ነጭ ቀለም, አንዳንድ ጊዜ ሐምራዊ ቀለም አለው.

የጭንቅላቱ ዲያሜትር 10 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል. ከውጪ የሚመጣው አትክልት ውስጣዊ እምብርት የለውም, እና ቅርንፉ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው. ይህ ባህሪ የቻይናውያን ነጭ ሽንኩርትን ለመለየት ያስችልዎታል.

በእድገቱ ወቅት, ጭንቅላቱ አረንጓዴ ይሆናል, እና ሲበስል ነጭ ይሆናል. በቻይና, ነጭ ሽንኩርት በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን በአገር ውስጥ መደብሮች መደርደሪያ ላይ የሚወጣው ምርት በጣም ጠቃሚ አይደለም. ባለሙያዎች የሚከተሉትን ምክንያቶች ይጠቁማሉ።

• ከፍተኛ የፀረ-ተባይ ይዘት;
• ለረጅም ጊዜ ማከማቻ እና መጓጓዣ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት በክሎሪን ይታከማል ።
• የተበከለ አፈር;
• የኢንዱስትሪ ውስብስብዎች ያልተጣራ ውሃ ይጠቀማሉ.

ፈጣን ብስለት እና ትላልቅ ጭንቅላቶች መርዛማ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች እንደ ማዳበሪያ ይጠቀማሉ. ብዙ ውህዶች በሌሎች አገሮች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዳይውሉ የተከለከሉ ናቸው. በውጤቱም, አንድ ሰው ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለልጆች ጤና አደገኛ የሆነ የአለርጂ ምላሾች ያጋጥመዋል.

ከመርከብዎ በፊት አምራቹ ምርቱን በክሎሪን መፍትሄ በማከም ጥራቱን ለማራዘም እና ነፍሳትን ለማጥፋት. መድሃኒቱ እቅፉን ያጸዳል እና ምርቱን ለተጠቃሚው የበለጠ ማራኪ ያደርገዋል. ክሎሪን የላይኛው የመተንፈሻ ቱቦን መበሳጨት እና የካንሰር ሕዋሳትን እድገትን ያበረታታል.

ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ የነጣው አትክልት መመገብ ለሰው ልጅ ጤና በተለይም ለአረጋውያን እና ህጻናት አደገኛ ነው።

ከፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ጋር የማያቋርጥ የአፈር ማዳበሪያ የአፈርን ስብስብ መርዛማ ያደርገዋል. እንደ ካድሚየም፣ አርሴኒክ ወይም ሄቪ ብረቶች ባሉ ኬሚካላዊ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ መሙላቱ በነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት ላይ መርዝ እንዲከማች ያደርጋል። በመተንተን ወቅት ባለሙያዎች በአትክልት ውስጥ የፀረ-ተባይ መድሃኒቶች አደገኛ ይዘት አግኝተዋል.

በቻይና ወንዞች ውስጥ ያለው የውሃ ጥራት ሳይንቲስቶችን ግራ ሲያጋባ ቆይቷል። የኢንዱስትሪ ቆሻሻ ወደ ማጠራቀሚያዎች ይፈስሳል, ከዚያም ተክሎች በመስኖ ይጠጣሉ.

በቻይና ነጭ ሽንኩርት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

አንድ ምርት በሚመርጡበት ጊዜ ባለሙያዎች ለቤት ውስጥ ምርጫ እንዲሰጡ ይመክራሉ. በሚገዙበት ጊዜ ስህተት ላለመሥራት በቻይና እና በነጭ ሽንኩርት መካከል የሚከተሉት ልዩነቶች ተለይተዋል-

• የጭንቅላት ነጭ ቀለም;
• ሽታ እና ጣዕም;
• በጭንቅላቱ ላይ ምንም ሥሮች የሉም;
• የመብቀል እና የማድረቅ እጥረት;
• ክብደቱ.

የጭንቅላት ቀለም

የቻይንኛ ነጭ ሽንኩርት ለመፈተሽ ለነጭ እና ለስላሳ እቅፍ ትኩረት ይስጡ. አንዳንድ ጊዜ ጭንቅላቱ ትንሽ ሐምራዊ ቀለም ሊኖረው ይችላል. ገዢው በነጣው የምርት ቀለም ማስጠንቀቂያ ሊሰጠው ይገባል. የቤት ውስጥ አትክልት ብዙውን ጊዜ ግራጫማ እና አንዳንድ ጊዜ ቆሻሻ ይመስላል።

ሥሮች እጥረት

ከተሰበሰበ በኋላ አምራቹ የሽያጭ ቅድመ ዝግጅትን ያካሂዳል. በቻይና, ሥሮቹ በመቀስ የተቆረጡ ናቸው, ይህም ተጨማሪ ተክሉን እንደገና ማደስን ይከላከላል. ሥሮች በአጠቃላይ የማይታዩ ናቸው. ጠርዝ ብቻ ይቀራል። የሀገር ውስጥ ጭንቅላት - በተቆረጡ በሚታዩ ስሮች. ፎቶውን በጥንቃቄ በመመርመር የቻይናውን ነጭ ሽንኩርት መለየት ይችላሉ.

የቻይንኛ አትክልት ሥሮች ወደ መውጫው ተቆርጠዋል ፣ ከዚያ በኋላ ማቀነባበር እንዲበቅሉ አይፈቅድም ።

ክብደቱ

ከውጪ በሚመጣው ምርት ውስጥ የጣኒ ጠጣር ይዘት ከፍ ያለ ነው, ስለዚህ ክብደቱ አነስተኛ ነው. መጨናነቅን ይከላከላሉ, ስለዚህ የቻይናው አምፖል አትክልት ጭማቂውን ረዘም ላለ ጊዜ ይይዛል.

ከውጭ በሚመጣው ምርት ውስጥ ጥቂት አስፈላጊ ዘይቶች አሉ, ምክንያቱም ምንም ማዕከላዊ እምብርት የለም. ስለዚህ በሚመርጡበት ጊዜ ነጭ ሽንኩርት ከቻይና ነጭ ሽንኩርት በክብደት መለየት ይችላሉ.

አይበቅልም።

የቻይና ነጭ ሽንኩርትም ከነጭ ሽንኩርት የሚለየው የቀደመው አይበቅልም። በኬሚካላዊ ህክምና ምክንያት ከውጭ የመጣው ምርት ተጠብቆ ይገኛል. በሚቀጥለው ጥር - የካቲት ውስጥ ያለው አትክልት መድረቅ እና ማብቀል ይጀምራል.

የቻይና ነጭ ሽንኩርት ጭማቂው ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል እና አይበቅልም።

ሽታ እና ጣዕም

ብዙውን ጊዜ ጥርሶች ይወድቃሉ. አንዳንዶቹ የደረቁ ናቸው, ሌሎች ደግሞ በተቃራኒው በሻጋታ የተሸፈኑ ናቸው. የእንደዚህ አይነት ምርት ጣዕም ከአገር ውስጥ ጋር ሊወዳደር አይችልም. በጣም ስለታም አይደለም, ምክንያቱም ማዕከላዊው ዘንግ ጠፍቷል.

በሚፈላበት ጊዜ ነጭ ሽንኩርት ቀለም ሊለወጥ ይችላል. ምንም መጥፎ ነገር አይከሰትም. በማብሰያው ሂደት ውስጥ አትክልቱ ወደ አረንጓዴነት እንዲለወጥ ማድረግ ይፈቀዳል. ይህ አስተናጋጇን ሊያስደነግጥ አይገባም። ይህ ሁኔታ ምርቱ ከውጭ እንደመጣ አያመለክትም. የሀገር ውስጥ ምርትም ቀለሙን ወደ አረንጓዴ ወይም ሰማያዊ ሊለውጥ ይችላል።

ባለሙያዎች ይህንን ችሎታ ያብራሩት ሲሰበር እና ሲጸዳ በጣም አስፈላጊ የሆነው ዘይት አሊሲን ይለቀቃል. ስለዚህ, ነጭ ሽንኩርት እንደዚህ አይነት ደስ የሚል ሽታ እና የሚቃጠል ጣዕም አለው.

በማሞቅ ጊዜ አሊሲን ወደ ሰልፌትስ እና ሰልፋይት ይበሰብሳል. ከውሃ ጋር በሚገናኙበት ጊዜ ኬሚካላዊ ምላሽ ይከሰታል, በዚህ ምክንያት ቀለሞች ይለቀቃሉ, እና አትክልቱ አረንጓዴ ወይም ሰማያዊ ይሆናል. እነዚህ አስፈላጊ ዘይቶች የሰውን ጤንነት አይጎዱም.

የበለጠ የበሰሉ እና ትላልቅ ጭንቅላቶች የበለፀገ ቀለም ያገኛሉ, ምክንያቱም በምርቱ ውስጥ ያለው የአሚኖ አሲድ ይዘት ከወትሮው ከፍ ያለ ነው. ወጣቱ አትክልት ቀለም አይለወጥም.

ቻይና በሞቃታማ የአየር ጠባይ ዞን ውስጥ ትገኛለች, ስለዚህ አትክልቱ ከፍተኛውን የብስለት ደረጃ ላይ ይደርሳል. በአገራችን ቀዝቀዝ ያለ በመሆኑ ነጭ ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው አሚኖ አሲድ ለመቅሰም ጊዜ የለውም።

የቻይናውያን አትክልት በእርሻ የአየር ሁኔታ ምክንያት ተጨማሪ አሚኖ አሲዶችን ይዟል

መደምደሚያ

መልክ የቻይና ነጭ ሽንኩርትን ለመለየት ይረዳል. ከመጠን በላይ ነጭ ጭንቅላት ምርቱ ወደ አገር ውስጥ እንደገባ የመጀመሪያው ምልክት ነው. ኤክስፐርቶች የአገር ውስጥ ምርትን የበለጠ ጠቃሚ አድርገው ይመለከቱታል. በእራሱ መሬት ላይ የሚበቅል አትክልት በእርግጠኝነት ከጎጂ ቆሻሻዎች የጸዳ ይሆናል.