የዩናይትድ ስቴትስ ብሔራዊ የሳይንስ አካዳሚ የሕክምና ተቋም ዶክተሮች አዋቂዎች በየቀኑ ቢያንስ 4700 ሚሊ ግራም ፖታስየም እንዲወስዱ ይመክራሉ. ያ ብዙዎቻችን በትክክል ከምንበላው እጥፍ ማለት ይቻላል። ብዙ የእጽዋት ምግቦች ጥሩ የፖታስየም ምንጭ ናቸው፡ ቅጠላ ቅጠሎች፣ ቲማቲም፣ ዱባዎች፣ ዞቻቺኒ፣ ኤግፕላንት፣ ዱባ፣ ድንች፣ ካሮት፣ ባቄላ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና ለውዝ። በቂ ፖታስየም ለማግኘት በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ያለውን ይዘት ማወቅ ጠቃሚ ነው: 1 ኩባያ የበሰለ ስፒናች - 840 ሚ.ግ; በ 1 መካከለኛ መጠን ያለው የተጋገረ ድንች - 800 ሚ.ግ; በ 1 ኩባያ የተቀቀለ ብሩካሊ - 460 ሚ.ግ; በ 1 ብርጭቆ ሙክ ሜሎን (ካንቶሎፕ) - 430 ሚ.ግ; በ 1 መካከለኛ መጠን ያለው ቲማቲም - 290 ሚ.ግ; በ 1 ብርጭቆ እንጆሪ - 460 ሚ.ግ; 1 መካከለኛ መጠን ያለው ሙዝ - 450 ሚ.ግ; በ 225 ግራም እርጎ - 490 ሚ.ግ; በ 225 ግራም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት - 366 ሚ.ግ. ምንጭ፡ eatright.org ትርጉም፡ ላክሽሚ
2022-11-11