የበለጠ በንቃት እንዴት እንደሚበሉ

ለመወያየት እና ውይይቱን ለመቀጠል ምን ያህል ጊዜ እንበላለን? እውነተኛ ረሃብ አይሰማህም? ምግባችን ከምድር አንጀት ወደ ሆዳችን የሚያልፈውን የለውጥ ሰንሰለት ሳናስብ? በጣም አስፈላጊ የሆነውን ነገር ሳያስቡ?

ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ በምግብ ላይ ማተኮር እና ወደ ሰሃንዎ እንዴት እንደሚሄድ ማወቅ, በጥንቃቄ መመገብም ይባላል. በጥንቃቄ የመመገብ መነሻዎች ወደ ቡዲዝም ውስጥ ይገባሉ። በሃርቫርድ የጤና ትምህርት ቤት ውስጥ ያሉ ብዙ ባለሙያዎች, የቲቪ አቅራቢ ኦፕራ ዊንፍሬይ እና የ Google ሰራተኞች እንኳን ይህን የ uXNUMXbuXNUMXbnutrition አካባቢ በንቃት እያጠኑ ነው. ጥንቃቄ የተሞላበት አመጋገብ አመጋገብ አይደለም, ነገር ግን በአንድ የተወሰነ ቦታ ላይ ከተወሰነ ምግብ ጋር የመገናኘት መንገድ, የሜዲቴሽን እና የንቃተ ህሊና መስፋፋት አይነት ነው. እንደዚህ መብላት ማለት ማቆም እና ትኩረት መስጠት እና ሁሉንም የምግብ ገጽታዎች ማድነቅ ማለት ነው: ጣዕም, ሽታ, ስሜት, ድምጽ እና ክፍሎቹ.

1. በትንሽ ይጀምሩ

በሳምንት አንድ ጊዜ በሚመገቡበት ጊዜ እንደ ጥንቃቄ ማድረግ ባሉ ትናንሽ ግቦች ይጀምሩ። በየቀኑ ትንሽ ቀርፋፋ ለመብላት ሞክር፣ እና ብዙም ሳይቆይ ጥንቃቄ የተሞላበት አመጋገብ ዋና ባለቤት ትሆናለህ። በጥንቃቄ መመገብ ማለት እርስዎ የሚበሉት አይደለም. ምንም እንኳን ምግብዎ በጣም ጤናማ ባይሆንም, አሁንም በጥንቃቄ ሊበሉት እና እንዲያውም በውስጡ ጥቅሞችን ማግኘት ይችላሉ. እያንዳንዱን ንክሻ በመብላት ሂደት ይደሰቱ።

2. ብቻ ይበሉ

ቴሌቪዥኑን፣ ስልኩን እና ኮምፒተርን ያጥፉ። ጋዜጦችን፣ መጽሃፎችን እና ዕለታዊ ፖስታዎችን ወደ ጎን አስቀምጥ። ብዙ ተግባራትን ማከናወን ጥሩ ነው, ነገር ግን በመብላት ጊዜ አይደለም. በጠረጴዛዎ ላይ ምግብ ብቻ ይሁን, ትኩረታችሁን አይከፋፍሉ.

3. ዝም በል

ከመብላትዎ በፊት ቆም ይበሉ ፣ በጥልቀት ይተንፍሱ እና በፀጥታ ይቀመጡ። ምግብዎ እንዴት እንደሚመስል እና እንደሚሸት ትኩረት ይስጡ. ሰውነትዎ ለእሱ ምን ምላሽ ይሰጣል? ሆድህ ያንገበግበዋል? ምራቅ ይወጣል? ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ, በጸጥታ, ትንሽ ንክሻ ወስደህ በደንብ ያኘክ, ምግቡን በመደሰት እና ከተቻለ ሁሉንም የስሜት ህዋሳት በመጠቀም.

4. የራስዎን ምግብ ለማምረት ይሞክሩ

የእራስዎን ምግብ ከዘር ሲያመርቱ ንቃተ-ህሊና አለመሆን በጣም ከባድ ነው። ከመሬት ጋር አብሮ መስራት, ማደግ, መሰብሰብ, እንዲሁም ምግብ ማብሰል በግንዛቤ ጎዳና ላይ ጠቃሚ እርምጃ ነው. በመስኮቱ ላይ አረንጓዴ አረንጓዴ ባለው የቤት ሚኒ-አትክልት መጀመር ይችላሉ.

5. ምግብን ማስጌጥ

ምግብዎ ጣፋጭ እና የሚያምር እንዲሆን ለማድረግ ጥረት ያድርጉ። ጠረጴዛውን አስቀምጡ, የሚወዱትን ሳህኖች እና የጠረጴዛ ልብሶች ይጠቀሙ, ሻማዎቹን ያብሩ እና ለመብላት ጊዜ ይውሰዱ. በተቻለ መጠን በፍቅር አብስሉ፣ ምንም እንኳን ከከረጢት ውስጥ የድንች ቺፖችን ቢሆኑም እና ወደ ሳህን ላይ መጣል ብቻ ያስፈልግዎታል። በፍቅር ያድርጉት! ምግብዎን ከመጀመርዎ በፊት ምግብዎን ይባርክ እና ዛሬ ይህንን ሁሉ በጠረጴዛዎ ላይ ስላገኙ ከፍተኛ ኃይሎችን እናመሰግናለን።

6. ቀስ ብሎ, እንዲያውም ቀርፋፋ

ምናልባት በጣም በሚራቡበት ጊዜ ወዲያውኑ አንድ ሳህን ፓስታ ወደ እራስዎ መጣል ይፈልጋሉ እና ወዲያውኑ እርካታ ይሰማዎታል… ግን ፍጥነትዎን ለመቀነስ ይሞክሩ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከአንጎል ወደ የጨጓራ ​​ጭማቂ ፈሳሽ የሚወጣው ምላሽ የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል. እንዲሁም ሆዱ ወዲያውኑ ስለ ሙሉ ሙሌትነት ወደ አንጎል ምልክት አይልክም. ስለዚህ ምግብዎን በበለጠ ፍጥነት ማኘክ ይጀምሩ። የቻይና ተመራማሪዎች እያንዳንዱን ምግብ 40 ጊዜ የሚያኝኩ ሰዎች ከሚያኝኩት 12 በመቶ ያነሰ ካሎሪ እንደሚወስዱ አረጋግጠዋል። በተጨማሪም በደንብ የሚያኝኩ ሰዎች በሆድ ውስጥ የሚመረተውን ግሬሊን የተባለውን ሆርሞን ለአእምሮ እርካታን የሚያመለክት ነው። እያንዳንዱን ምግብ 40 ጊዜ እስክታኝክ ድረስ ሹካህን ለማስቀመጥ እራስህን አሰልጥን።

7. ረሃብ መሆኑን ያረጋግጡ?

ማቀዝቀዣውን ከመክፈትዎ በፊት እራስዎን ይጠይቁ: "በእርግጥ ርቦኛል?". ረሃብዎን ከ 1 እስከ 9 ባለው ሚዛን ደረጃ ይስጡት። እንደ ጎመን ቅጠል ያሉ ማንኛውንም ነገር ለመብላት በጣም ረሃብዎታል ወይስ የድንች ቺፖችን ይፈልጋሉ? በእውነተኛ የረሃብ ስሜት መካከል ያለውን ልዩነት ይማሩ (በነገራችን ላይ ... ጎመን በጣም ጣፋጭ ነው!) የሆነ ነገር ለማኘክ ካለ ቀላል ፍላጎት። ምናልባት ልታስወግዳቸው ከምትፈልጋቸው ተግባራት አእምሮህን ለማንሳት ስትፈልግ ወይም ስለሰለቸህ ወይም ስለተበሳጨህ መክሰስ ትችላለህ? ሰዓት ቆጣሪ ያዘጋጁ እና ለማሰብ ፣ ስሜትዎን ለመተንተን ፣ እውነተኛ ፍላጎቶችዎን ለመገምገም ትንሽ ጊዜ ይስጡ።

ይጠንቀቁ: በጥንቃቄ መመገብ ንቃተ ህሊናን ያሰፋዋል, ይህን ልምምድ በማድረግ, በሌሎች የህይወት ዘርፎች የበለጠ ንቁ ለመሆን ዝግጁ ይሁኑ!