የቪኒዬሬት ስኳይን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ስለ ሁሉም ሰው በጣም ስለሚወደው እና ብዙውን ጊዜ ስለሚያበስለው ሰላጣ በጭራሽ አናወራም ፣ ግን ስለ ፈረንሣይ ሰላጣ አለባበስ ፣ ይህም በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ እና ሰላጣዎችን ለመልበስ እና በስጋ እና በአሳ ምግብ ስለሚቀርብ ነው። የቪናጊሬት ሾርባ መራራ ጣዕም አለው ፣ የአትክልት ዘይት ፣ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ ፣ ጨው እና በርበሬ ያካትታል ፣ እና በየትኛው ምግብ ላይ እንደሚመረኮዝ ተጓዳኝ ቅመማ ቅመሞች ይጨመራሉ።

በቤት ውስጥ የታወቀ የቪኒዬሬት ስኒን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል-

• 3 ክፍሎች ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት;
• 1 ክፍል ወይን ኮምጣጤ ወይም የሎሚ (የኖራ) ጭማቂ
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፡፡

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በትንሽ ማንጠልጠያ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በክዳኑ ይዘጋሉ እና ይንቀጠቀጣሉ ፡፡

ለጥንታዊዎቹ ቅመማ ቅመሞችን ለመጨመር ፣ የተከተፈውን ይጠቀሙ - ፓሲሌ ፣ ዱላ ፣ አረንጓዴ ወይም የሰላጣ ሽንኩርት ፣ እና የማር ጠብታ እና ትንሽ ዲጃን ሰናፍ እንዲሁ የሾርባውን ጣዕም በእጅጉ ያጌጡታል ፣ የተቀቀለ የተቀቀለ እርጎ ማከልም ይችላሉ።