ብዙዎቻችን ያለ ኬኮች፣ ኬኮች እና ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ያለ ሕይወት መገመት አንችልም። ነገር ግን በዕድሜ እየገፋን በሄድን ቁጥር ዶክተሮች ብዙ ስኳር መብላት የሚያስከትለውን አደጋ ያስታውሰናል እና ምክራቸውን ማዳመጥ አለብን። ለብዙዎች ይህ ማለት ጣፋጭ ምግቦችን ከአመጋገብ ውስጥ ማስወገድ ማለት ነው. ሆኖም ግን, እራስዎን ለመገደብ አስፈላጊነት ለብዙ የቪጋን ምትክ ለባህላዊ ጣፋጭ ምግቦች ምስጋና ይግባቸው, ይህም ቀድሞውኑ በብዙ የግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል.
እነዚህን አምስት ምክሮች በመከተል ጣፋጭ በሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ መግባት ይችላሉ.
ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ምግቦችን ይጠቀሙ
ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ነጭ ስኳር ከተቀነባበረ በኋላ ከተፈጥሯዊ ማዕድናት ሁሉ ስለሚወገድ ጤናማ አይደለም. ሲጣራ ነጭ ስኳር በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ የሚያደርጉ፣ ስሜትን የሚነኩ እና ጤና ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ከሚያሳድሩ ባዶ ካሎሪዎች የዘለለ አይሆንም።
ነገር ግን፣ ያ ማለት ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን መተው አለብህ ማለት አይደለም፣ ምክንያቱም የቪጋን አማራጮች እንደ ቴምር ሽሮፕ፣ አጋቬ ኔክታር፣ ቡናማ ሩዝ ሽሮፕ፣ እና የሜፕል ሽሮፕ በሁሉም የግሮሰሪ መደብሮች ይገኛሉ። ከእነዚህ ከዕፅዋት የተቀመሙ ጣፋጮች አንዳንዶቹ ብረት፣ ካልሲየም እና ሌሎች ማዕድናት ስላሏቸው ጤናማ ናቸው። በዚህ መንገድ ከጤናማ አመጋገብ አያፈነግጡም እና ጣፋጭ ምግቦችን መዝናናት ይችላሉ።
ግሉተንን ያስወግዱ
ግሉተን በአሉታዊ የጤና ውጤቶቹ የታወቀ ነው። እና በቅርብ ጊዜ ውስጥ የጤና ችግሮች ላይታዩ ይችላሉ, በእርግጠኝነት አደጋዎችን መውሰድ እና ይህ እስኪሆን መጠበቅ ዋጋ የለውም. ስለዚህ በተጠበሰ እቃዎ ውስጥ ከግሉተን ይልቅ እንደ tapioca starch፣ ቡናማ ሩዝ ዱቄት፣ የማሽላ ዱቄት፣ ማሽላ እና አጃ ያሉ አማራጮችን መጠቀምዎን ያረጋግጡ። ከሩዝ ዱቄት ጋር ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የታፒዮካ ዱቄት እንደ ሙጫ አይነት ሆኖ ንጥረ ነገሮቹን አንድ ላይ የሚያገናኝ ሲሆን ይህም የቸኮሌት ባርዎን ወደ ጣፋጭ ቡኒ ይለውጠዋል.
አቀለለ
ጣፋጭ የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች መሆን የለበትም! የስኳር ፍላጎትዎን ለማርካት ብዙ ሙሉ ምግቦች አሉ። ለምሳሌ፣ የሜፕል ሽሮፕ የሚያብረቀርቅ ስኳር ድንች ጣእሙ፣ የቀዘቀዘ የወይን ፍሬዎች ምርጥ ከሰአት በኋላ መክሰስ ናቸው፣ እና ቸኮሌት ፑዲንግ በአቮካዶ፣ በሜፕል ሽሮፕ እና በኮኮዋ ዱቄት ጤናማ ማድረግ ይቻላል። ያስታውሱ: አንዳንድ ጊዜ, ምርጫዎ ቀላል ከሆነ, መክሰስዎ ጤናማ ይሆናል. ቬጋኒዝምን በጣም የምንወድበት አንዱ ምክንያት ይህ አይደለምን?
ይብሉየሚበቃው
ጣፋጭ ፍላጎቶች በማዕድን እጥረት ምክንያት ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ የፖታስየም ፍጆታ ጋር የተቆራኙ ሊሆኑ ይችላሉ. ፖታስየም ለሰውነትዎ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ሴሉላር እና ኢንዛይሞች ምላሽ በጣም አስፈላጊ ሲሆን የፖታስየም እጥረት በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት ድካም እና ዝግመት እንዲሰማዎ ያደርጋል እንዲሁም ጣፋጭ ወይም ጨዋማ የሆኑ ምግቦችን እንዲመኙ ያደርጋል። እንደ እድል ሆኖ፣ እንደ ጎመን፣ ስፒናች እና ባቄላ ያሉ ቅጠላማ ቅጠሎች ፖታስየም ይይዛሉ። አረንጓዴ አትክልቶች ከጣፋጭነት በጣም የራቁ ናቸው, ሁልጊዜም በሙዝ, በአጋቬ እና በአልሞንድ ወተት ውስጥ ማካተት ይችላሉ.
በአመጋገብዎ ውስጥ ስብን ይጨምሩ
ዝቅተኛ ቅባት በሌለው አመጋገብ ላይ ከሆንክ፣ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን የመመገብ ፍላጎት ሊኖርህ ይችላል። ስብ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ያረጋጋል እና የተጣራ ዱቄት እና ስኳር ከተመገብን በኋላ ከቁጥቋጦዎች እና ጠብታዎች ይከላከላል. ጤናማ ቅባቶች በኮኮናት ዘይት, በወይራ ዘይት, በአቮካዶ እና በኦቾሎኒ ቅቤ ውስጥ ይገኛሉ. አልሞንድ ወይም ጥሬ ምግብ የምግብ ፍላጎትን ለማርካት፣ ጤናማ አመጋገብን የሚደግፉ እና የስኳር ፍላጎትን የሚቀንሱ ጥሩ የስብ እና ፕሮቲን ምንጭ ሊሆኑ ይችላሉ።