አናናስ በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

አናናስ በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

ከበዓላት በፊት ፣ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች በጣም ውድ ይሆናሉ ፣ ወይም እንዲያውም ከመደርደሪያዎቹ ሙሉ በሙሉ ይጠፋሉ ፣ ስለዚህ አስቀድመው ለመግዛት የበለጠ አመቺ ነው። አናናስ እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚችሉ ካወቁ ፣ በሚቀርቡበት ጊዜ የበሰሉ እና ጥሩ መዓዛ ይኖራቸዋል።

አናናስን እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል ማወቅ የበለጠ ጭማቂ እና ጣዕም እንዲኖረው ሊያደርግ ይችላል።

በመጀመሪያ ትክክለኛውን ፍሬ መምረጥ ያስፈልግዎታል። ሙሉ በሙሉ የበሰለ አናናስ ጠንካራ ቆዳ አለው ፣ በጣት ተጭኖ በፍጥነት ወደ ቦታው ይመለሳል። ግን ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ብቻ በሽያጭ ላይ ቢሆኑም ፣ ደህና ነው ፣ በቤት ውስጥ ወደሚፈለገው ሁኔታ ማምጣት ይችላሉ።

አናናስ በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

አናናስ የማከማቸት መንገድ እና ውሎች በተገዛበት ቅጽ ላይ የተመሠረተ ነው-

  • ያልታሸገ ፍሬ በ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ እስከ ሁለት ቀናት ድረስ ሊከማች ይችላል። በማቀዝቀዣ ውስጥ - እስከ ሁለት ሳምንታት ድረስ ፣ ለመተንፈስ ቀዳዳዎች በወረቀት ተጠቅልለው;
  • ያልበሰለ ፍሬ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊከማች ይችላል። ሁለት ሴንቲሜትር ጥሎ ቅጠሎቹን መቁረጥ እና ወደ ላይ ማጠፍ ያስፈልግዎታል።
  • ፍሬ ወደ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ወይም ሙሉ በሙሉ የተላጠ በተጣበቀ ፊልም ወይም በከረጢት መጠቅለል አለበት ፣ እርስዎ በአንድ ሳህን እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። እዚያም ከሶስት ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊከማች ይችላል።

አናናስ አቅራቢያ ሌሎች ፍራፍሬዎች መኖር የለባቸውም ፣ በተለይም የመጀመሪያው ትኩስነት። ይህ ወደ ፍሬው መጀመሪያ መበላሸት ሊያመራ ይችላል። ሆኖም ፣ አናናስ በፍጥነት እንዲበስል ከፈለጉ ፣ በሁሉም ጎኖች ላይ በፖም እና በርበሬ መገልበጥ እና ቀዳዳዎችን በወረቀት መጠቅለል በጣም ጠቃሚ ነው። ሌሎች ፍራፍሬዎች እርጥበትን ይጨምራሉ እና በፍጥነት ይበስላሉ።

እንግዳ አናናስ ስለ ማከማቻ ሙቀት እና እርጥበት በጣም ይመርጣል። ለእሱ ተስማሚ የሙቀት መጠን + 7 + 9 ° С. ከፍ ያለ ከሆነ ፣ ፍሬው በፍጥነት ይበላሻል ፣ እና ዝቅ ከሆነ ፣ ይቀዘቅዛል ፣ ይህም ጣዕሙን በእጅጉ ያበላሸዋል። ከ 90% በላይ እርጥበት አናናስ በፍጥነት ይበሰብሳል።

አናናስ ለረጅም ጊዜ እንዴት እንደሚቆይ

አናናሱን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት እሱን ማቀዝቀዝ ጥሩ ነው። ይህንን ለማድረግ ቁርጥራጮቹ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ወይም በአንድ ንብርብር ውስጥ በከረጢት ውስጥ መታጠፍ አለባቸው። በፍጥነት የሚቀዘቅዝ አናናስ ጣዕሙን እና መዓዛውን ጠብቆ ማቆየት ይችላል። በዚህ ቅጽ ውስጥ እስከ ሦስት ወር ድረስ ሊከማች ይችላል።

እንደአማራጭ ፣ ሁሉንም ጥቅሞቹን ለረጅም ጊዜ በማቆየት ጤናማ እና ጣፋጭ የጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ከአናናስ ማድረግ ይችላሉ።

የታሸጉ ፍራፍሬዎች እስከ አንድ ዓመት ድረስ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ይህ ጣፋጭ የተፈጥሮ ጣፋጭ እና ለእነሱ ዝግጁ የሆነ ጤናማ መሙላት ነው።

አናናስ እንዴት ማከማቸት እና በቤት ውስጥ መብሰሉን ማፋጠን እንደሚቻል ማወቅ ፣ አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን እንኳን በደህና መግዛት ይችላሉ። በትክክለኛው የማከማቻ ሁኔታ ስር ፣ በሚያገለግሉበት ጊዜ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ይኖራቸዋል።

መልስ ይስጡ