የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 222 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 13.2% | 5.9% | 759 ግ |
| ፕሮቲኖች | 4.1 ግ | 76 ግ | 5.4% | 2.4% | 1854 ግ |
| ስብ | 13 ግ | 56 ግ | 23.2% | 10.5% | 431 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 21.5 ግ | 219 ግ | 9.8% | 4.4% | 1019 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 0.7 ግ | 20 ግ | 3.5% | 1.6% | 2857 ግ |
| ውሃ | 59.8 ግ | 2273 ግ | 2.6% | 1.2% | 3801 ግ |
| አምድ | 0.9 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 162 μg | 900 μg | 18% | 8.1% | 556 ግ |
| Retinol | 0.159 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አልፋ ካሮቲን | 5 μg | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.03 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.3% | 16667 ግ |
| ቤታ Cryptoxanthin | 5 μg | ~ | |||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 151 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.049 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.5% | 3061 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.182 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 10.1% | 4.5% | 989 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 26 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 5.2% | 2.3% | 1923 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.506 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 10.1% | 4.5% | 988 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.048 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.4% | 1.1% | 4167 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 1% | 4444 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 7.5% | 600 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.8 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.4% | 11250 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.2% | 1429 ግ |
| ቫይታሚን D3, cholecalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.61 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 4.1% | 1.8% | 2459 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.095 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.2% | 21053 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 177 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 7.1% | 3.2% | 1412 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 131 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 13.1% | 5.9% | 763 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 12 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3% | 1.4% | 3333 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 61 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 4.7% | 2.1% | 2131 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 41 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.1% | 1.8% | 2439 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 116 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 14.5% | 6.5% | 690 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.21 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.5% | 8571 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.005 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.1% | 40000 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 30 μg | 1000 μg | 3% | 1.4% | 3333 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 2.5% | 1833 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.52 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 4.3% | 1.9% | 2308 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 21.16 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.172 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.241 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.099 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.215 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.353 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.296 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.091 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.169 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.048 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.176 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.164 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.3 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.163 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 0.745 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.374 ግ | ~ | |||
| serine | 0.216 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.17 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.036 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 91 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 7.46 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 0.39 ግ | ~ | |||
| 6: 0 ናይለን | 0.23 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.13 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.3 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.34 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 1.24 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 3.36 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 1.47 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 3.49 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 20.8% | 9.4% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.27 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 3.22 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.46 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 4.1% | 1.8% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.28 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.18 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.18 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 20% | 9% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.28 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 6% | 2.7% | |
| ሌሎች ንጥረ ነገሮች | |||||
| ካፈኢን | 2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| theobromine | 69 ሚሊ ግራም | ~ |
የኃይል ዋጋ 222 ኪ.ሲ.
አይስ ክሬም ፣ ለስላሳ ፣ ቸኮሌት 13% ቅባት ፣ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 18% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 16,7% ፣ ካልሲየም - 13,1% ፣ ፎስፈረስ - 14,5%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: ካሎሪ ይዘት 222 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ እንዴት ጠቃሚ ነው አይስክሬም ለስላሳ ፣ ቸኮሌት 13% ቅባት ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ አይስ ክሬም ለስላሳ ፣ ቸኮሌት 13% ቅባት ፣