የህንድ ሱፐር ምግብ - አማላ

ከሳንስክሪት የተተረጎመ አማላኪ ማለት “በብልጽግና አምላክ ጥላ ሥር ያለ ፍሬ” ማለት ነው። ከእንግሊዘኛ አሜላ "የህንድ ዝይቤሪ" ተብሎ ተተርጉሟል. የእነዚህ ፍሬዎች ጥቅሞች በውስጣቸው ካለው ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት ጋር የተቆራኙ ናቸው. የአምላ ጭማቂ ከብርቱካን ጭማቂ ጋር ሲነፃፀር በቫይታሚን ሲ 20 እጥፍ ይበልጣል. በአሜላ ፍሬ ውስጥ ያለው ቫይታሚን በሙቀት ወይም በብርሃን እንዳይበላሽ ከሚከላከለው ታኒን ጋር አብሮ ይገኛል. አዩርቬዳ አማላ አዘውትሮ መጠቀም ረጅም እድሜ እና ጤናን እንደሚያበረታታ ተናግሯል። ጥሬ አሜላ በየቀኑ መጠጣት ከፍተኛ የሆነ ፋይበር ይዘት ስላለው እና ቀላል የላስቲክ ተጽእኖ ስላለው የአንጀት መደበኛነት ችግርን ይረዳል። በዚህ ሁኔታ ዱቄት ወይም ጭማቂ ሳይሆን ጥሬ አሚላ መውሰድ አስፈላጊ ነው. ክኒኖችን መውሰድ, የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና ምግቦችን መቀላቀል በሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መጠን ይጨምራል. አምላ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በመልቀቅ ጉበት እና ፊኛ በትክክል እንዲሰሩ ይረዳል. ለመርከስ, በየቀኑ ጠዋት በባዶ ሆድ ላይ አንድ ብርጭቆ የአሜላ ጭማቂ ለመውሰድ ይመከራል. አማላ የሃሞት ጠጠርን አደጋ ይቀንሳል። በቢል ውስጥ ከመጠን በላይ ኮሌስትሮል የተፈጠሩ ናቸው, አልማ "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል. ቫይታሚን ሲ ኮሌስትሮልን በጉበት ውስጥ ወደ ቢሊ አሲድ ይለውጣል። አማላ የኢንሱሊን ሆርሞን የሚያመነጨውን የተለየ የሕዋስ ቡድን ያነቃቃል። ስለዚህ በስኳር ህመምተኞች ውስጥ የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል. በጣም ጥሩ መጠጥ በቀን ሁለት ጊዜ ከመመገቡ በፊት የዓምላ ጭማቂ ከቱሪም ጋር አንድ ቁንጥጫ ያለው ጭማቂ ነው.

መልስ ይስጡ