ወገቡን የማይጎዳ ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ ማርሽማሎው ነው። በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ቀላል ነው ፣ እና ለማብሰል ቢበዛ ግማሽ ሰዓት ይወስዳል።
በንግድ ማርሽማሎች ላይ የመጀመሪያው ጥቅሙ ቀላልነት ነው ፣ ምክንያቱም አራት ንጥረ ነገሮችን ብቻ መቀላቀል አለብዎት። ሁለተኛው ዝቅተኛ ካሎሪ ነው እና በታዋቂው የዱካን አመጋገብ ተቀባይነት ባለው ምናሌ ውስጥ ተካትቷል። ሦስተኛው - ምንም እንኳን የጎጆ አይብ ቢሆንም ፣ ግን ማርሽማሎው ነው እና ጎጆ አይብ በማየት አፍንጫቸውን ለሚጨብጡ ጥቂት ፈቃደኛ ያልሆኑ ሰዎች ሊቀርብ ይችላል።
ግብዓቶች
- 400 ግ. የደረቀ አይብ
- 15 ገላቲን
- 120 ሚሊ. ወተት
- 50 ግ ዱቄት ስኳር
አዘገጃጀት:
1. በጀልቲን ላይ ሞቅ ያለ ወተት ያፈሱ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ይቀመጡ ፡፡
2. የጎጆውን አይብ እና በዱቄት ስኳር ውስጥ በብሌንደር ውስጥ ይንፉ ፡፡
3. ያበጠውን ጄልቲን ወደ እርጎው ስብስብ ውስጥ ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ ፡፡
4. ድብልቁን ወደ ሻጋታ ያፈሱ እና ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያዙ ፡፡