የሻይ እንጉዳይ

  • ኮምቦካ

Kombucha (Medusomyces Gisevi) ፎቶ እና መግለጫ

የሻይ እንጉዳይ. ለመረዳት የማይከብድ ተንሸራታች ነገር በገንቦ ውስጥ የሚንሳፈፍ በጥሩ ሁኔታ በንፁህ ጋዙ የተሸፈነ። ሳምንታዊ እንክብካቤ ሂደት: የተጠናቀቀውን መጠጥ ያፈስሱ, እንጉዳይቱን ያጠቡ, አዲስ ጣፋጭ መፍትሄ ያዘጋጁ እና ወደ ማሰሮው ይላኩት. ይህ ጄሊፊሽ እንዴት እንደሚስተካከል ፣ ለራሱ ምቹ ቦታ እንደሚወስድ እናስተውላለን። እዚህ ነው, እውነተኛው "የሻይ ሥነ ሥርዓት", ወደ ቻይና መሄድ አያስፈልግም, ሁሉም ነገር በእጃችን ላይ ነው.

ይህ እንግዳ ጄሊፊሽ በቤተሰባችን ውስጥ እንዴት እንደታየ አስታውሳለሁ።

እማማ ከዚያም በዩኒቨርሲቲ ውስጥ ትሰራ ነበር እና ብዙ ጊዜ ሁሉንም ዓይነት ዜናዎች ይነግራታል, ከ "ከፍተኛ ሳይንስ" ዓለም, ወይም በቅርብ ሳይንሳዊ ግምቶች ዓለም. ገና ትንሽ ነበርኩ፣ የቅድመ ትምህርት ቤት ተማሪ ነበርኩ፣ እና በኋላ ላይ ጓደኞቼን ለማስፈራራት ሁሉንም አይነት ተንኮለኛ ቃላትን በስስት ያዝኩ። ለምሳሌ "አኩፓንቸር" የሚለው ቃል አስፈሪ ቃል ነው, አይደል? በተለይም 6 አመት ሲሞሉ እና መርፌን በጣም ይፈራሉ. ግን ተቀምጠህ ያዳምጣል ፣ ልክ እንደ ፊደል ነው ፣ ምክንያቱም ይህ በጣም አስማት ነው-ልክ መርፌዎችን ፣ ባዶ መርፌዎችን ፣ ያለ መርፌን መጥፎ ክትባቶች ጋር ፣ ቆዳው ከዚያ የሚያሳክበት ፣ ወደ “ትክክለኛ” ነጥቦች ፣ እና ሁሉም በሽታዎች ያልፋሉ! ሁሉም! ነገር ግን, በእውነቱ, እነዚህን "ትክክለኛ ነጥቦች" ለማወቅ, ለረጅም ጊዜ, ለብዙ አመታት ማጥናት ያስፈልግዎታል. ይህ መገለጥ ራሴን በአንድ መርፌዎች እሽግ አስታጥቄ በአንድ ረድፍ ውስጥ ሁሉንም ሰው ለማከም፣ ከአስራ ሁለት ዶሮዎች እና እርጅና ድመታችን ጀምሮ እስከ ጎረቤት ጨካኝ ትንሽ ውሻ ድረስ የኔን የልጅነት ስሜት በተወሰነ መጠን አቀዘቀዘው።

እናም አንድ ቀን አመሻሹ ላይ እናቴ ከስራ ተመለሰች፣ በጥንቃቄ በገመድ ቦርሳ ውስጥ የሆነ እንግዳ ማሰሮ ይዛለች። በእርጋታ ድስቱን ጠረጴዛው ላይ አስቀመጠች። እኔና አያቴ ትግስት አጥተን እዚያ ያለውን ለማየት እየጠበቅን ነበር። እኔ በእርግጥ አንዳንድ አዲስ ጣፋጭ ነገሮች እንዳሉ ተስፋ አድርጌ ነበር። እናቴ ክዳኑን ከፈተች፣ ወደ ውስጥ ተመለከትኩኝ….ሜዱሳ! መጥፎ፣ የሚሞት፣ ቢጫ-ጭጋጋማ-ቡናማ የሆነ ጄሊፊሽ በማሰሮው ግርጌ ተኝቷል፣ ግልጽ በሆነ ቢጫዊ ፈሳሽ በትንሹ ተሸፍኗል።

ጸጥ ያለ ትዕይንት. ጨካኝ፣ ታውቃለህ፣ ልክ እንደ የመንግስት ኢንስፔክተር ምርጥ ምርቶች።

የንግግሩን ሃይል ያገኘችው የመጀመሪያዋ አያት ነበረች፡ “ምንድን ነው ይሄ?”

እማዬ, ለእንደዚህ አይነቱ አቀባበል ዝግጁ ነበረች. ቀስ ብላ እጆቿን ታጠበ፣ ሳህን ወሰደች፣ በዘዴ ጄሊፊሽ ከድስት ውስጥ አንስታ ሳህኑ ውስጥ አስገባች እና መናገር ጀመረች።

Kombucha (Medusomyces Gisevi) ፎቶ እና መግለጫ

እውነት ለመናገር ያ ታሪክ ብዙም አላስታውስም። ምስሎችን እና ግንዛቤዎችን አስታውሳለሁ. እንደ “አኩፓንቸር” ያሉ ያልተወሳሰቡ ቃላት ካሉ ምናልባት የበለጠ አስታውሳለሁ። እናቴ ይህን ጭራቅ በእጆቿ ስትወስድ ከላይ እና ከታች የት እንዳለ እና በ "ንብርብሮች" ውስጥ እንደሚያድግ ስትገልጽ ማየት ለእኔ ምን ያህል እንግዳ እንደነበረ አስታውሳለሁ.

Kombucha (Medusomyces Gisevi) ፎቶ እና መግለጫ

እማዬ ንግግሯን ሳታቋርጥ ለጄሊፊሽ የሚሆን ቤት አዘጋጀች-የተቀቀለ ውሃ በሶስት ሊትር ማሰሮ ውስጥ ፈሰሰች (ይህ የስልሳዎቹ መጨረሻ ነው ፣ “የተገዛ የመጠጥ ውሃ” ጽንሰ-ሀሳብ የለም ፣ ሁል ጊዜ የቧንቧ ውሃ እንቀቅላለን ። ), ትንሽ ስኳር ጨምረዉ እና የሻይ ቅጠሎችን ከሻይ ማንኪያ ሞላ. ስኳሩ በፍጥነት እንዲሟሟ ለማድረግ ማሰሮውን ያናውጡ። ጄሊፊሱን እንደገና በእጆቿ ወሰደች እና ወደ ማሰሮው ውስጥ ለቀችው። አሁን ግን ጄሊፊሽ ሳይሆን ኮምቡቻ እንደሆነ አውቅ ነበር። እንጉዳዮቹ ወደ ማሰሮው ከሞላ ጎደል ወደ ታች ወረወሩት፣ ከዚያም በዝግታ ቀጥ ብሎ መነሳት ጀመረ። እኛ ተቀምጠን, በስፔል, የጠርሙሱን አጠቃላይ ቦታ በስፋት እንዴት እንደሚይዝ, ማሰሮው በትክክል እንዴት እንደሚስማማው (ረጅም የቀጥታ GOST እና ደረጃውን የጠበቀ የመስታወት መያዣ መጠኖች!), እንዴት ቀስ ብሎ እንደሚነሳ ተመለከትን.

እማማ ስኒዎቹን ወስዳ ከድስት ውስጥ ፈሳሽ ፈሰሰችባቸው። "ሞክር!" አያት በመጸየፍ ከንፈሮቿን ታጭዳ በድፍረት እምቢ አለች። እኔ፣ አያቴን እየተመለከትኩ፣ በእርግጥ፣ እኔም እምቢ አልኩ። በኋላ ፣ ምሽት ላይ ፣ ወንዶች ፣ አባት እና አያቶች መጠጡን ጠጡ ፣ ምላሹ አልገባኝም ፣ ያልወደዱት ይመስላል።

የበጋው መጀመሪያ ነበር እና ሞቃት ነበር.

አያቴ ሁልጊዜ kvass ሠራች። ቀላል የቤት ውስጥ kvass በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ያለ ምንም ጀማሪ ባህሎች-የደረቀ እውነተኛ “ጥቁር” ክብ ዳቦ ፣ ያልታጠበ ጥቁር ዘቢብ ፣ ስኳር እና ውሃ። Kvass በባህላዊ የሶስት-ሊትር ማሰሮዎች ውስጥ ያረጀ ነበር. የኮምቡቻ ማሰሮ በተመሳሳይ ረድፍ ቦታውን ወሰደ። በሙቀት ውስጥ፣ ያለማቋረጥ ተጠምቻለሁ፣ እና የሴት አያቶች kvass በጣም ተመጣጣኝ ነበር። እነዚያን ጊዜያት ማን ያስታውሳል? የሶዳ ማሽኖች ነበሩ, 1 kopeck - ልክ ሶዳ, 3 kopecks - ሶዳ ከሲሮው ጋር. ማሽኖቹ የተጨናነቁ አልነበሩም፣ ከዚያ ውጪ የምንኖረው፣ ሁለቱ ብቻ በእግረኛ መንገድ ላይ ነበሩ፣ ነገር ግን ወደ አንዱ እንድሄድ አልተፈቀደልኝም፣ እዚያ መንገዱን መሻገር ነበረብኝ። እና አንድ ነገር ሁል ጊዜ እዚያ ያበቃል-ውሃ የለም ፣ ከዚያ ሽሮፕ። በመስታወትህ እንደ ሞኝ ትመጣለህ, ነገር ግን ውሃ የለም. እድለኛ ከሆንክ በግማሽ ሊትር ጠርሙስ ውስጥ ሶዳ ወይም ሎሚ መግዛት ይቻል ነበር ፣ ግን ለዚህ ገንዘብ አልሰጡኝም (ከ 20 kopecks ትንሽ የሚበልጥ ይመስላል ፣ እኔ እንደዚህ ያለ ብዙ ብቻ አገኘሁ ። በትምህርት ቤት ገንዘብ, ቁርስ ላይ መቆጠብ ስችል). ስለዚህ, አያቴ kvass ከ ጥማት የዳኑ: ወደ ኩሽና ውስጥ ሮጡ, አንድ ጽዋ ያዙ, በፍጥነት ማሰሮ ያዙ, በቼዝ ጨርቅ ውስጥ አስማታዊ መጠጥ አፍስሱ እና ይጠጡ. ይህ ፈጽሞ የማይረሳ ጣዕም! በኋላ ላይ የተለያዩ የ kvass ዓይነቶችን የሞከርኩት ያ ነው፣ በድህረ-ሶቪየት ጊዜ፣ እንደዚህ ያለ ነገር አላገኘሁም።

እናቴ የሌላ ሰው ማሰሮ ቤት ውስጥ ካመጣችበት ምሽት ሶስት ሳምንታት አልፈዋል። ከእኛ ጋር የሰፈረው የጄሊፊሽ ታሪክ ከትዝታዬ ጠፋ ፣ ኮምቡቻን ማን እንደተንከባከበው እና መጠጡ የት እንደገባ አላስታውስም።

እና ከዚያ አንድ ቀን በትክክል መሆን ያለበት ነገር ተከሰተ፣ እርስዎ፣ ውድ አንባቢዬ፣ በእርግጥ አስቀድመው የገመቱት። አዎ. ወደ ኩሽና ውስጥ በረረርኩኝ ፣ ሳላየው አንድ ማሰሮ ይዣለሁ ፣ ራሴን kvass አፈሰስኩ እና በስስት መጠጣት ጀመርኩ። ከመገንዘቤ በፊት ጥቂት ሙሉ ስፖዎችን ወስጃለሁ: kvass አልጠጣም. ኦ፣ kvass አይደለም… ምንም እንኳን አጠቃላይ ተመሳሳይነት ቢኖርም - ጣፋጭ እና መራራ እና በትንሹ ካርቦን ያለው - ጣዕሙ ፍጹም የተለየ ነበር። ጋዙን አነሳለሁ - በማሰሮው ውስጥ ፣ እኔ ራሴ kvass ያፈሰስኩበት ፣ ጄሊፊሽ ይወዛወዛል። መጀመሪያ ከተገናኘንበት ቅጽበት ጀምሮ በትክክል ሰፋ።

ምንም አይነት አሉታዊ ስሜቶች ስላልነበሩኝ አስቂኝ ነው. በጣም ተጠምቶኝ ነበር፣ እናም መጠጡ በእውነት ጣፋጭ ነበር። የተሻለ ጣዕም ለማግኘት እየሞከረች በትናንሽ ጡጦዎች ቀስ ብላ ጠጣች። በጣም ጥሩ ጣዕም! ኮምቡቻ አነስተኛ የአልኮል መጠጥ ስለያዘ ከስምንት ዓመታት በኋላ እንደ "ኮምቡቻ" ቃል ተምሬያለሁ. ከዚያም በቀላሉ "እንጉዳይ" ብለን እንጠራዋለን. ጥያቄው "ምን ትጠጣለህ kvass ወይም እንጉዳይ?" በግልጽ ተረድቷል.

ምን ማለት እችላለሁ… ከሳምንት በኋላ እኔ ቀድሞውኑ “በእንጉዳይ” ላይ የላቀ ባለሙያ ነበርኩ ፣ ሁሉንም ጓደኞቼን በእሱ ላይ አገናኘሁ ፣ የጎረቤቶች መስመር ለአያቴ “ቡቃያ” ተሰልፏል።

ትምህርት ቤት ስሄድ የክፍል ጓደኞቼ ወላጆች ተሰልፈው ነበር። ኮምቡቻ ምን እንደ ሆነ በቀላሉ እና ያለ ምንም ማመንታት “ከነጥብ በነጥብ” ላጠፋው እችላለሁ።

  • ሕያው ነው
  • ጄሊፊሽ አይደለም።
  • ይህ እንጉዳይ ነው።
  • እያደገ ነው
  • ባንክ ውስጥ ይኖራል
  • እንደ kvass መጠጥ ይሠራል, ግን የበለጠ ጣፋጭ ነው
  • ይህን መጠጥ እንድጠጣ ተፈቅዶልኛል
  • ይህ መጠጥ ጥርስዎን አይጎዳውም.

ይህ ያልተወሳሰበ የልጆች ግብይት በሁሉም ሰው ላይ ተፅዕኖ አሳድሯል፣ እና በትንሽ በትንሹ የእንጉዳይ ማሰሮዎች በሁሉም የማይክሮ ዲስትሪክት ኩሽናዎች ተሰራጭተዋል።

ዓመታት አልፈዋል። የእኛ ዳርቻ ፈርሷል, እኛ ሌላ አካባቢ ውስጥ አዲስ ሕንፃ ውስጥ አንድ አፓርታማ አገኘ. ለረጅም ጊዜ ተንቀሳቀስን, ከባድ, በጋ እና እንደገና ሞቃት ነበር.

Kombucha (Medusomyces Gisevi) ፎቶ እና መግለጫ

እንጉዳይቱ በጠርሙስ ውስጥ ተጓጉዟል, ከሞላ ጎደል ሁሉም ፈሳሹ ፈሰሰ. እነሱም ስለ እርሱ ረሱ. አሥር ቀናት, ምናልባትም ተጨማሪ. ማሰሮውን ከበሰበሰ ጋር የረጋ እርሾ የመፍላት ጠረን የሆነውን በማሽተት አገኘነው። እንጉዳዩ ተጨማመመ, ጫፉ ሙሉ በሙሉ ደርቋል, የታችኛው ሽፋን አሁንም እርጥብ ነበር, ግን በሆነ መንገድ በጣም ጤናማ አይደለም. እሱን ለማደስ ለምን እንደሞከርን እንኳን አላውቅም? ያለምንም ችግር ሂደትን መውሰድ ይቻል ነበር. ግን አስደሳች ነበር። እንጉዳይቱ ብዙ ጊዜ ለብ ባለ ውሃ ታጥቦ አዲስ በተዘጋጀ ጣፋጭ ሻይ መፍትሄ ውስጥ ተጥሏል። ሰመጠ። ሁሉም። እንደ ባሕር ሰርጓጅ መርከብ ወደ ታች ሄደ። ለሁለት ሰዓታት ያህል የቤት እንስሳዬ እንዴት እንደሆነ ለማየት አሁንም መጣሁ፣ ከዚያም ተፋሁ።

እና ጠዋት ላይ ወደ ሕይወት እንደመጣ አገኘሁ! እስከ ማሰሮው ቁመት ግማሽ ያህል ደርሷል እና በጣም የተሻለ ይመስላል። በቀኑ መገባደጃ ላይ ልክ እንደፈለገው ብቅ አለ። የላይኛው ሽፋን ጨለማ ነበር, በውስጡ የሚያሰቃይ ነገር አለ. ለእሱ መፍትሄውን ሁለት ጊዜ ቀይሬ ይህን ፈሳሽ አፈሰስኩት, ለመጠጣት ፈራሁ, የላይኛውን ሽፋን ቀድጄ ወረወርኩት. እንጉዳዮቹ በአዲስ አፓርታማ ውስጥ ለመኖር ተስማምተው እርሳችንን ይቅር በሉልን. የሚገርም ጉልበት!

በመከር ወቅት፣ በአዲስ ትምህርት ቤት ዘጠነኛ ክፍል ጀመርኩ። እና በመጸው በዓላት ወቅት የክፍል ጓደኞች ሊጠይቁኝ መጡ። ማሰሮ አየን፡ ምንድነው? የተለመደውን “ይህ ሕያው ነው…” ከበሮ ለማውጣት ደረቴ ውስጥ ተጨማሪ አየር ወሰድኩ - እና ቆምኩ። የአንደኛ ደረጃ ተማሪ ሆነህ በኩራት የምታነበው ፅሁፍ እንደምንም አንተ ከሁለተኛ ደረጃ ወጣት ሴት ፣ የኮምሶሞል አባል ፣ አክቲቪስት ስትሆን በደንብ ይታሰባል።

ባጭሩ ኮምቡቻ እንደሆነ እና ይህ ፈሳሽ ሊጠጣ ይችላል አለች. እና በሚቀጥለው ቀን ወደ ቤተ-መጽሐፍት ሄድኩኝ.

አዎ፣ አዎ፣ አትስቁ፡ ወደ ንባብ ክፍል። ይህ የሰባዎቹ መጨረሻ ነው፣ “ኢንተርኔት” የሚለው ቃል በዚያን ጊዜ እንዲሁም ኢንተርኔት ራሱ አልነበረም።

"ጤና", "ሰራተኛ", "ገበሬ ሴት" እና ሌላ ነገር, "የሶቪየት ሴት" የሚመስለው መጽሔቶችን ሰነዶችን ያጠናል.

በእያንዳንዱ ፋይል ውስጥ ስለ ኮምቡቻ ሁለት መጣጥፎች ተገኝተዋል። ከዚያም ለራሴ ተስፋ አስቆራጭ መደምደሚያዎችን አድርጌያለሁ-ማንም ሰው ምን እንደሆነ እና በሰውነት ላይ እንዴት እንደሚጎዳ በትክክል አያውቅም. ግን የሚጎዳ አይመስልም። ለዚህም አመሰግናለሁ። በዩኤስኤስአር ከየት እንደመጣም አይታወቅም. እና ለምን በትክክል ሻይ? ኮምቡቻ, እንደሚታየው, በወተት እና ጭማቂዎች ውስጥ ሊኖሩ ይችላሉ.

በዚያን ጊዜ የእኔ "የገበያ ማሻሻያ" ሀሳቦች እንደዚህ ያለ ነገር ይመስሉ ነበር፡-

  • ሕያው አካል ነው።
  • በምስራቅ ለረጅም ጊዜ ይታወቃል
  • የኮምቡቻ መጠጥ በአጠቃላይ ለጤና ጥሩ ነው።
  • በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል
  • ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል
  • ብዙ በሽታዎችን ይፈውሳል
  • ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል
  • በውስጡ አልኮል አለ!

በዚህ ዝርዝር ውስጥ ያለው የመጨረሻው ንጥል እርስዎ እንደተረዱት, ለክፍል ጓደኞቻቸው በጥብቅ እንጂ ለወላጆቻቸው አልነበሩም.

ለአንድ አመት, የእኔ ሙሉ ትይዩ ቀድሞውኑ ከአንድ እንጉዳይ ጋር ነበር. እንዲህ ያለው "የታሪክ ዑደት ተፈጥሮ" ነው.

ነገር ግን ወደ ዩኒቨርሲቲ ስገባ እንጉዳይ ሙሉ ዑደት አደረገ። እናቴ በአንድ ወቅት ትሰራበት ወደነበረው ወደ KhSU ዩኒቨርሲቲ ገባሁ። በመጀመሪያ በሆስቴሉ ውስጥ ላሉ ልጃገረዶች ጥቂት ቡቃያዎችን ሰጠኋቸው። ከዚያም የክፍል ጓደኞቿን መስጠት ጀመረች: አትጥሏቸው, እነዚህ "ፓንኬኮች"? እና ከዚያ፣ ገና ሁለተኛ ዓመቴ ነበር፣ መምህሩ ጠራኝ እና ማሰሮ ውስጥ ምን እንዳመጣሁ ጠየቀ እና ለክፍል ጓደኛዬ ሰጠሁት? ይህ “የህንድ እንጉዳይ” አይደለምን ? ስለ gastritis ለመጀመሪያ ጊዜ እንደሰማሁ አምናለሁ ፣ ግን ከፍተኛ የአሲድነት መጠን ያለው የጨጓራ ​​​​ቁስለት ከሆነ ፣ ይህንን መጠጥ መጠጣት የማይሰራ ከሆነ የማያቋርጥ የልብ ህመም ይኖራል። እና "የህንድ እንጉዳይ" የሚለው ስም እንዲሁ በአጠቃላይ, ለመጀመሪያ ጊዜ እሰማለሁ, በቀላሉ ኮምቡቻ ብለን እንጠራዋለን.

"አዎ አዎ! መምህሩ በጣም ተደሰተ። “ልክ ነው ፣ የሻይ ማንኪያ!” ቡቃያውን ልትሸጥልኝ ትችላለህ? ”

እኔ እንደማልሸጥላቸው መለስኩላቸው፣ ነገር ግን “ሙሉ በሙሉ ያለ አየር-ሜዝ-ታች፣ ማለትም በነጻ” አሰራጭላቸው (አክቲቪስት፣ የኮምሶሞል አባል፣ የሰማኒያዎቹ መጀመሪያ፣ ምን ይሸጣል፣ ምን ነሽ!)

ለመሸጥ ተስማምተናል: መምህሩ "የባህር ሩዝ" ጥቂት ጥራጥሬዎችን አመጣችኝ, በኮምቡቻ ፓንኬክ አስደሰትኳት. ከጥቂት ሳምንታት በኋላ ዲፓርትመንቱ ለሂደቶች እንደተሰለፈ በአጋጣሚ ተረዳሁ።

እናቴ ኮምቡቻን ከዩኒቨርሲቲ፣ ከዝቅተኛ የሙቀት መጠን ፊዚክስ ዲፓርትመንት አመጣች። ወደዚያው ዩኒቨርሲቲ፣ ወደ ውጭ አገር ሥነ ጽሑፍ ታሪክ ክፍል አመጣሁት። እንጉዳይ ሙሉ ክብ መጥቷል.

ከዛ … ከዚያም አገባሁ፣ ወለድኩ፣ እንጉዳይ ከህይወቴ ጠፋ።

እና ከጥቂት ቀናት በፊት፣ የኮምቡቻውን ክፍል እያጸዳሁ ሳለሁ፡ በዚህ ርዕስ ላይ ምን አዲስ ነገር አለ? እስከ አሁን፣ ኦገስት 2019 መጨረሻ? ጎግልን ንገረኝ…

አብረን ለመፋቅ የቻልነው እነሆ፡-

  • “ኮምቡቻ” እየተባለ የሚጠራውን የስኳር መፍትሄ ለማፍላት ፋሽኑ ከየት እንደመጣ እስካሁን ድረስ አስተማማኝ መረጃ የለም።
  • ከየት እንደመጣ ምንም አይነት ትክክለኛ መረጃ የለም፣ ግብፅ፣ ህንድ ወይም ቻይና
  • ወደ ዩኤስኤስአር ማን እና መቼ እንዳመጣው በፍፁም አይታወቅም።
  • በሌላ በኩል ፣ በአሜሪካ ውስጥ ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 90 ዎቹ ውስጥ የማይታመን ተወዳጅነት እንዳገኘ እና በኃይል መስፋፋቱን እንደቀጠለ ይታወቃል ፣ ግን በነጻ አይደለም ፣ በትውውቅ ፣ ከእጅ ወደ እጅ ፣ ከእኛ ጋር እንደነበረ ፣ ግን ለ ገንዘብ
  • በአሜሪካ ያለው የኮምቡቻ መጠጥ ገበያ ዋጋ በጣም በሚያስገርም በሚሊዮኖች የሚቆጠር ዶላር (በ 556 ሚሊዮን ዶላር በ 2017) እና እያደገ መምጣቱን ቀጥሏል ፣ በ 2016 በዓለም ላይ የኮምቡቻ ሽያጭ ከ 1 ቢሊዮን ዶላር በላይ ነበር እና በ 2022 ወደ 2,5 ሊያድግ ይችላል ። ፣ XNUMX ቢሊዮን
  • በኮምቡቻ የሚመረተውን ረጅም እና ግልጽ ያልሆነ መጠጥ ከመጠቀም ይልቅ "ኮምቡቻ" የሚለው ቃል ወደ የተለመደ አገልግሎት መጣ.
  • ኮምቡቻ በመደበኛነት ጥቅም ላይ ሲውል ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ አስተማማኝ መረጃ የለም።
  • በኮምቡቻ አምላኪዎች መካከል ተገድለዋል ስለተባለው የቫይረስ ዜና በየጊዜው ይሰማል፣ ነገር ግን ምንም አስተማማኝ ማስረጃ የለም።
  • ከኮምቡቻ ጋር ብዙ ቁጥር ያላቸው የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ ፣ ሁሉም ማለት ይቻላል እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን ይይዛሉ ፣ እነሱ በጥንቃቄ መታከም አለባቸው ።
  • የኮምቡቻ ሸማቾች በጣም ትንሽ እየሆኑ መጥተዋል, ከ kvass ጋር እኩል የሆነ የኮምቦቻ ማሰሮ ያላቸው አያቶች አይደሉም. የፔፕሲ ትውልድ ኮምቡቻን ይመርጣል!

መልስ ይስጡ