የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
የሚከተለው ሰንጠረዥ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘዋል (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) ውስጥ 100 ግራም የሚበላ ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ቁጥር | ኖርማ ** | በ 100 ግራም ውስጥ መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. ውስጥ መደበኛ | ከተለመደው 100% |
| ካሎሪ | 116 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1452 ግ |
| ፕሮቲኖች | 15.57 ግ | 76 ግ | 20.5% | 17.7% | 488 ግ |
| ስብ | 2.92 ግ | 56 ግ | 5.2% | 4.5% | 1918 |
| ካርቦሃይድሬት | 6.49 ግ | 219 ግ | 3% | 2.6% | 3374 ግ |
| ዳይተር ፋይበር | 2.8 ግ | 20 ግ | 14% | 12.1% | 714 ግ |
| ውሃ | 71.08 ግ | 2273 ግ | 3.1% | 2.7% | 3198 ግ |
| አምድ | 1.14 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.134 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 8.9% | 7.7% | 1119 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 2, ሪቦፍላቪን | 0.053 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.9% | 2.5% | 3396 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.188 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 3.8% | 3.3% | 2660 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.009 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.4% | 22222 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎተቶች | 59 μg | 400 mcg | 14.8% | 12.8% | 678 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.1 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.2% | 1% | 8182 ግ |
| ቫይታሚን ፒ ፒ ፣ አይ | 0.495 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 2.5% | 2.2% | 4040 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 245 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 9.8% | 8.4% | 1020 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 51 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 5.1% | 4.4% | 1961 |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 54 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 13.5% | 11.6% | 741 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 240 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 18.5% | 15.9% | 542 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 155.7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 15.6% | 13.4% | 642 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 128 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 16% | 13.8% | 625 ግ |
| ማዕድናት | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.2 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 6.7% | 5.8% | 1500 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.676 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 33.8% | 29.1% | 296 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 231 μg | 1000 mcg | 23.1% | 19.9% | 433 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 2.6 μg | 55 mcg | 4.7% | 4.1% | 2115 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 1.38 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 11.5% | 9.9% | 870 ግ |
| አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች። | |||||
| አርጊን * | 1.669 ግ | ~ | |||
| Valine | 0.65 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.443 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.695 ግ | ~ | |||
| ሉኩኒን | 1.181 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.832 ግ | ~ | |||
| ሜቴንቶይን | 0.11 ግ | ~ | |||
| threonine | 0.573 ግ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.125 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.618 ግ | ~ | |||
| አሚኖ አሲድ | |||||
| Alanine | 0.558 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 1.669 ግ | ~ | |||
| ጊሊሲን | 0.663 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 3.739 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.635 ግ | ~ | |||
| Serine | 0.805 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.585 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.192 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| ናሳዴኔ ፋቲ አሲዶች | 0.346 ግ | ከፍተኛ 18.7 ግ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.002 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.004 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.222 ግ | ~ | |||
| 18: 0 ስታይሪክ | 0.095 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 1.18 ግ | ደቂቃ 16.8 ግ | 7% | 6% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.01 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሌይክ (ኦሜጋ -9) | 1.065 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊኒያ (ኦሜጋ -9) | 0.076 ግ | ~ | |||
| 22 1 ኢሩኪክ (ኦሜጋ -9) | 0.028 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.73 ግ | ከ 11.2-20.6 ግ | 6.5% | 5.6% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.597 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.134 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.134 ግ | ከ 0.9 እስከ 3.7 ግ | 14.9% | 12.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.597 ግ | ከ 4.7 እስከ 16.8 ግ | 12.7% | 10.9% |
የኃይል ዋጋ 116 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 166 ግ (192.6 ኪ.ሲ.)
ሉፒን (ቦብ ተኩላ) ፣ የበሰለ ዘሮች ፣ የበሰለ ፣ በጨው እንደ ቫይታሚን B9 ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ - 14,8% ፣ ማግኒዥየም - 13,5% ፣ ፎስፈረስ - 16% ፣ ማንጋኔዝ - 33,8% ፣ መዳብ - 23,1% ፣ ዚንክ - 11,5%
- ቫይታሚን B9 ኑክሊክ እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ የተሳተፈ አንድ coenzyme እንደ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም እድገትን እና የሕዋስ ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚባዙ ህብረ ህዋሳት ውስጥ-የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት በቂ ያልሆነ የመብላት ችግር አንዱ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጆች እድገት ችግሮች። በፎልት ፣ በሆሞሲስቴይን እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራውን ማህበር አሳይቷል ፡፡
- ማግኒዥየም በኒውክሊክ አሲዶች በኢነርጂ ሜታቦሊዝም እና በፕሮቲን ውህደት ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ ለሰውነት ሽፋን የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማስታገስ አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ይመራል ፣ የደም ግፊት ፣ የልብ ህመም የመያዝ አደጋን ይጨምራሉ ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ የተሳተፈ ፣ የአሲድ-አልካላይን ሚዛንን የሚቆጣጠር ፣ የአጥንትን እና የጥርስን ማዕድን ለማውጣት የሚያስፈልጉ ፎስፎሊፒዶች ፣ ኑክሊዮታይዶች እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ከእድገት መዘግየት ፣ የመራቢያ ሥርዓት መዛባት ፣ የአጥንት ቁርጥራጭነት መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም ችግሮች ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶክስ እንቅስቃሴ ያለው የኢንዛይሞች አካል ሲሆን በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ በሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ከኦክስጂን ጋር ተካቷል ፡፡ ጉድለቱ የሚታየው የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ምስረታ እና ተያያዥነት ያለው ቲሹ dysplasia የአጥንት እድገት ነው ፡፡
- ዚንክ በካርቦሃይድሬት ፣ በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በኒውክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደት ውስጥ የተካተቱ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች ውስጥ የተካተተ ሲሆን በርካታ ጂኖችን የመግለጽ ደንብ ውስጥ ይገኛል ፡፡ በቂ ያልሆነ ቅበላ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር ፣ የፅንሱ የአካል ጉድለቶች መኖር ያስከትላል ፡፡ በቅርብ የተካሄዱት ጥናቶች የዚንክ ከፍተኛ መጠን የመዳብ መሳብን ለመስበር እና የደም ማነስ እድገት እንዲኖር የማድረግ ችሎታን አሳይተዋል ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ምርቶች የተሟላ ማውጫ።
መለያዎች: ካሎሪ 116 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ከረዳት ሉፒን (ተኩላ ቦብ) ፣ የበሰለ ዘሮች ፣ በጨው ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የሉፒን (ቦብ ተኩላ) ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ የበሰለ ዘሮች ፣ የበሰለ ፣ በጨው