ስለ አንዳንድ የታሸጉ ምግቦች ጥቅሞች

ሁላችንም ብዙውን ጊዜ የታሸጉ እና በከፊል የተዘጋጁ ምግቦች በጤናችን ላይ በጥሩ ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም የሚል ሰፊ አስተያየት ያጋጥመናል። ነገር ግን በአጠቃላይ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ብዛት ልዩ ሁኔታዎች አሉ! ከጥራጥሬዎች ማንኛውንም ምግብ ማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይወስዳል. አንድ ቅድመ-ማጠቢያ ዋጋ አለው! የታሸጉ ባቄላዎች እንደ ደረቅ ባቄላ ተመሳሳይ መጠን ያለው ፋይበር እና ፕሮቲን ይይዛሉ። ይሁን እንጂ ተጨማሪ ምግብ ማብሰል አያስፈልጋቸውም. የታሸጉ ባቄላዎችን በሚገዙበት ጊዜ ለዕቃው ዝርዝር ትኩረት ይስጡ እና ምርቱን በትንሹ የመጠባበቂያ ዝርዝር ይግዙ. ከመብላቱ በፊት, የታሸጉ ባቄላዎች በሚፈስ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው. ይህ ቀላል እርምጃ ከመጠን በላይ ጨው ያስወግዳል - እስከ 40%, በትክክል. የቀዘቀዙ አትክልቶች ልክ እንደ ትኩስ አትክልቶች ገንቢ ናቸው። በተጨማሪም, አስቀድመው ተጠርገው, ተቆርጠው እና ለቀጣይ ምግብ ማብሰል ሙሉ ለሙሉ ተዘጋጅተዋል. ነገር ግን ረዘም ላለ ጊዜ በተከማቹ መጠን ቪታሚኖች እና ማዕድኖች ያነሱ ይሆናሉ. ስለዚህ የቀዘቀዙ አትክልቶች ከአንድ ወር በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ እንዲቀመጡ ይመከራሉ. በተጨማሪም, በማብሰያው ሂደት ውስጥ አንዳንድ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቪታሚኖች ስለሚጠፉ የቀዘቀዙ አትክልቶችን በእንፋሎት ማብሰል ጥሩ ነው. የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች አንዳንድ ጊዜ በክረምት-ፀደይ ቤሪቤሪን ለመዋጋት አስፈላጊ ረዳቶች ይሆናሉ! የቤሪ ፍሬዎች ወደ የተለያዩ የእህል ዓይነቶች ሊጨመሩ ይችላሉ, እርጎዎችን, ሾርባዎችን እና መጠጦችን ለመሥራት ያገለግላሉ. የሙስሊ ቡና ቤቶችን ሲገዙ ልዩ ጥንቃቄ መደረግ አለበት. ሁሉም የሙዝሊ ቡና ቤቶች ጤናማ አይደሉም። በመለያዎቹ ላይ ያለውን ጥንቅር በጥንቃቄ ያንብቡ እና ያለምንም አላስፈላጊ ተጨማሪዎች አማራጮችን ይግዙ። በማስታወቂያ እንዳትታለሉ! በቡና ቤቶች ውስጥ በስኳር ምትክ ቴምር ጥቅም ላይ ሲውል በጣም ጥሩ ነው. ነገር ግን ስኳርን በ fructose የመተካት ጥቅሞች አጠራጣሪ ናቸው. ከካሎሪ አንፃር ፣ እንደዚህ ያሉ ቡና ቤቶች ከስኳር ጋር በምንም መልኩ ያነሱ አይደሉም ። ብዙውን ጊዜ የምንፈልጋቸው የሙስሊ ቡና ቤቶች በስፖርት ስነ-ምግብ ክፍል ወይም በተፈጥሮ ምርቶች ውስጥ ይሸጣሉ. ምንም እንኳን የሙዝሊ መጠጥ ቤቶች በጥራጥሬ እህሎች ከፍተኛ ይዘት እና ረጅም የአመጋገብ ፋይበር ምክንያት ጤናማ ቢሆኑም አሁንም በካሎሪ በጣም ከፍተኛ እንደሆኑ ያስታውሱ። እንዲህ ዓይነቱን ባር በሁለት ምግቦች መከፋፈል ወይም ጓደኛን ማከም የተሻለ ነው. ደረቅ እህል የሎተሪ ዓይነት ነው። ጥሩ መጠን ያለው ፋይበር እና ቪታሚኖችን እንደ ማሟያነት ሁል ጊዜ ፉርጎ እና ትንሽ ጋሪ ስኳር ማግኘት ይቻላል። "ትክክለኛውን" እህል ለመምረጥ ይሞክሩ. ደረቅ እህል ሲገዙ አንድ አገልግሎት ከ 5 ግራም ያልበለጠ ስኳር የያዙትን እነዚህን ዝርያዎች ይፈልጉ. ከፈለጉ ሁል ጊዜ ከስኳር ነፃ የሆነ እህል መግዛት እና የስኳር እህልን ወደ ጣዕምዎ ማከል ይችላሉ። እርጎ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል የዳቦ ወተት ምርት ነው። አብዛኛዎቹ የዮጎት አምራቾች ምርቶቻቸው “ተፈጥሯዊ”፣ ከአርቴፊሻል ቀለሞች እና ጣዕሞች የጸዳ እና የቀጥታ ላክቶባሲሊን እንደያዙ ይናገራሉ። ማመን ወይም አለማመን የአንተ ጉዳይ ነው። በማንኛውም ሁኔታ መለያዎቹን በጥንቃቄ አጥኑ: ስታርች, መከላከያ እና ስኳር በዮጎት ውስጥ አይካተቱም. የዩጎት የመጠባበቂያ ህይወት እንዲሁ ብዙ ይናገራል - የተፈጥሮ ምርት ከሁለት ሳምንታት በላይ ሊከማች አይችልም.