ለማስታወሻ የቴሌዶክተሩን ምክሮች እንወስዳለን።
እኛ ዶክተሮች ፣ እንደ አንድ ፣ ውበትን እና ጤናን ለመጠበቅ ሲሉ ጣፋጭ ፣ ዱቄት እና የሰባ ምግቦችን እንዳይበሉ ይመክራሉ። ግን በተለይ በበዓላት ላይ እነዚህን ህጎች መከተል በጣም ከባድ ነው ፣ በተለይም የአገሪቱ ፕሬዝዳንት ቭላድሚር Putinቲን በዚህ ዓመት ከግንቦት 10 እስከ 1 ባለው የ 11 ቀናት ዕረፍት ሲያውጁ።
አትደናገጡ! “ሰላም። ሥራ። ግንቦት “ከባርቤኪው መዓዛ ጋር በቀጥታ ይዛመዳል ፣ መልካም ዜና አለ። ዋና የቲቪ ዶክተር ኤሌና ማሌheቫ ስጋን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ነገረች! በእሱ ማይክሮብሎግ ውስጥ ዝነኛው ተጋርቷል ለልብ የካምፕ እሳት ምግብ ለአምስት ከፍተኛ ምክሮች።
ለማሪንዳው ቢራ ወይም ወይን ይጠቀሙ (ግን ውስጡን አይውሰዱ)። በተጠበሰ ሥጋ ውስጥ ይህ የካርሲኖጂን ውህዶች መፈጠርን በእጅጉ ይቀንሳል - በቢራ ውስጥ ከ marinade በኋላ - በ 80%፣ በቀይ ወይን - በ 40%።
ቁርጥራጮቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ - እያንዳንዳቸው 10 ሴ.ሜ ያህል። ይህ በፍጥነት ያበስላቸዋል እና ለካንሰር-ነክ ሙጫ መጋለጥ ያነሰ ይሆናል።
ስጋውን ለሁለት ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ያብስሉት። ከዚያ በኋላ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮች መጠን በ 90%ሊቀንሱ ይችላሉ። እውነታው ግን በምድጃ ውስጥ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ከስጋው ውስጥ ፈሳሽ ይወጣል ፣ ይህም ከጣፋዩ መፍሰስ አለበት። ከሁሉም በኋላ እሷ እሷ ንጥረ ነገሮችን (ክሬቲን ፣ ፈጠራን ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ግሉኮስ ፣ ውሃ እና ስብ) የያዘች ናት ፣ እሱም በመጨረሻ ወደ ካንሰርነት ይለወጣል።
ሮዝሜሪ እንደ ቅመማ ቅመም ይጠቀሙ። ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመማ ቅመም ጎጂ ሄትሮሲሊክ አሚኖችን ምስረታ በከፍተኛ ሁኔታ በመቀነስ የማገጃ ውጤት እንዳለው ታይቷል።
የሙቀት መጠንን ይቆጣጠሩ! ለዚህም ልዩ የስጋ ቴርሞሜትር መግዛት ይችላሉ። ከ 168 ዲግሪዎች በላይ ባለው የሙቀት መጠን ፣ ካንሰር -ነክ ንጥረነገሮች መፈጠር ይጀምራሉ ፣ ስለሆነም ኬባብን ያለ ክትትል አይተዉት።