ማይክል ግሬገር በNutritionFacts.org ድህረ ገጽ ላይ በነጻ ባቀረበው በአመጋገብ አመጋገብ ቪዲዮው የሚታወቀው አሜሪካዊ የእፅዋት ሐኪም ነው። ከ 2007 ጀምሮ የመረጃ ሃብቱ የእንስሳት ምግብን የመመገብን ጉዳት የበለጠ በሚያረጋግጡ በማስረጃ ላይ በተመሰረቱ ጥናቶች ተሞልቷል።
ለኔ ያች ቅፅበት ከ22 አመት በፊት በናሽናል ጂኦግራፊ ላይ ያየሁት ምስል ነበር፡ በጓዳ ውስጥ ያለ ቡችላ። በመጠለያ ውስጥ ሳይሆን በቤት እንስሳት መደብር ውስጥ ሳይሆን በስጋ ገበያ ውስጥ. ያንን እይታ መቼም አልረሳውም። ያን ቀን በኋላ፣ በእራት ጊዜ፣ ያደግኩት ውሻ ቀረበኝ። በእይታ ተመለከተኝ፡ “ከእኔ ጋር ትካፈላለህ አይደል?” በቲቪ ያየሁት የዚያ ቡችላ መልክ ነበር። ብቸኛው ልዩነት የእኔ የቤት እንስሳ ትንሽ ቁራጭ ስጋ ጠየቀ, እና ቡችላ ድነትን ጠየቀ. ወደ ሳህኑ መለስ ብዬ ተመለከትኩ እና በእውነቱ በላዩ ላይ ያለውን ነገር አየሁ። እውነቱን ለመናገር፣ ሁለት ተጨማሪ ወራት ፈጅቶብኛል፣ ግን ያ እንስሳ የበላሁበት የመጨረሻ ዓመት ነበር።
ስለ ጥሩ ቃላት እናመሰግናለን! በየአመቱ ሁሉንም የእንግሊዝኛ ቋንቋ የአመጋገብ ህትመቶችን ለፈጠራ ሀሳቦች እገመግማለሁ። በ NutritionFacts.org ላይ የምቀዳቸውን በመቶዎች የሚቆጠሩ ቪዲዮዎችን ወደ 1300 የሚጠጉ ሳይንሳዊ ህትመቶችን በዓመት እተነትሻለሁ።
የቀልድ ስሜቴን በተመለከተ፣ ሁሉንም ጥሩ ባህሪዎቼን ለውድ እናት እሰጣለሁ!
ተጓዥ ካልሆንኩ ቁርሴ በሞቃታማ ወራት አረንጓዴ ለስላሳ (parsley-mint-mango-strawberry-white tea-ሎሚ-ዝንጅብል-ተልባ ዘሮች) ወይም ገንፎ በዎልትስ፣ ዘር፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችና ቀረፋ በቀዝቃዛው ወቅት ነው። ወራት.
ለምሳ እና ለእራት ይህ አትክልት ወይም ጥራጥሬ ከቅመም መረቅ ጋር ነው። እና ትልቅ ሰላጣ, በእርግጥ! በጣም የምወደው መክሰስ የፈረንሳይ ጥብስ (ጣፋጭ ድንች) በሽንኩርት ውስጥ የተጋገረ፣ የጥብስ ባቄላ እና መረቅ ያለው የጎመን ቅጠል ነው። በመኸር ወቅት, ፖም እና ቀኖችን በእውነት እወዳለሁ!
በድር ጣቢያዬ ላይ ከገለጽኳቸው ርዕሰ ጉዳዮች አንዱ ይህ ነው። አብዛኛዎቹ ሰዎች (ከ99 በመቶ በላይ) ሴላሊክ በሽታ የላቸውም፣ ይህ ሁኔታ ግሉተን መወገድ አለበት። ምንም እንኳን የሆድ ህመም ላለባቸው ሰዎች ምንም ጉዳት የሌለው ሊሆን ቢችልም ፣ ለምሳሌ ፣ ግሉተንን ለማስወገድ ጤናማ ሰዎች አያስፈልጉም። በነገራችን ላይ እኔ ራሴ buckwheat እና quinoa እወዳለሁ!
እኔ እንደማስበው በጣም የተለመደው ምክንያት በቂ ምግብ አለመብላት ነው. ሰዎች የተወሰነ መጠን መብላትን ይለማመዳሉ, ነገር ግን በአትክልት "ተመጣጣኝ" ውስጥ ያለው የቀድሞ ምግብ መጠን አነስተኛ ካሎሪዎችን ይይዛል. ስለዚህ, በሽግግሩ ወቅት, በሚበላው ምግብ መጠን እራስዎን መወሰን የለብዎትም.
አየህ፣ እንደ ማክዶናልድ በየሳምንቱ በሚሊዮን የሚቆጠር ዶላሮችን ለማስታወቂያ የሚያወጣ ግሪን ግሮሰሪ ሎተሪ ወይም ማንኛውንም ነገር ያሸንፋል ማለት በጣም የማይመስል ነገር ነው። እና ያ እስኪሆን ድረስ፣ በመሳሰሉት “አብርሆች” ጣቢያዎች ላይ እንድንተማመን እሰጋለሁ።