ምግብ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል “ሚንክ ሞሊ ኬክ”
እንቁላል - 4 pcs.;
ዱቄት - 140 ግ;
ስኳር -180 ግራም;
የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
መጋገር ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ;
ሙቅ ውሃ - 4 የሾርባ ማንኪያ.
ለፅንስ ማስወጫ
ስኳር - 40 ግ;
ውሃ - 60 ሚሊ;
ኮኛክ (አስገዳጅ ያልሆነ) - 1-2 የሻይ ማንኪያዎች።
ለክሬም
ክሬም (ከ 33%) - 500 ሚሊ ሊት;
ተመሳሳይ የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ;
ሙዝ - 1 pc;
ስኳር - 150 ግ;
ውሃ - 50 ሚሊ;
የጀልቲን ዱቄት - 15 ግ.
ለመሙላት
ሙዝ - 4-5 pcs.
የምግብ አሰራር ንጥረ ነገሮች “ሚንክ ሞል ኬክ"
- እንቁላል - 4 pcs.
- ዱቄት - 140 ግ
- ስኳር -180 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ
- ሙቅ ውሃ - 4 የሾርባ ማንኪያ.
- ለፅንስ ማስወጫ
- ስኳር - 40 ግ
- ውሃ - 60 ሚሊ
- ኮኛክ (አስገዳጅ ያልሆነ) - 1-2 የሻይ ማንኪያዎች።
- ለክሬም
- ክሬም (ከ 33%) - 500 ሚሊ ሊት
- ተመሳሳይ የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ
- ሙዝ - 1 pc.
- ስኳር - 150 ግ
- ውሃ - 50 ሚሊ
- የጀልቲን ዱቄት - 15 ግ.
- ለመሙላት
- ሙዝ - 4-5 pcs.
የምግብ “ሚንክ ሞል ኬክ” የአመጋገብ ዋጋ (በ 100 ግራም):
ካሎሪዎች: 156.1 ኪ.ሲ.
ሽኮኮዎች 3.3 ግ.
ስብ 3.6 ግ.
ካርቦሃይድሬት 27.3 ግ.
የአገልግሎት አቅርቦቶች ብዛት 11የምግብ አዘገጃጀት ንጥረነገሮች እና ካሎሪ ይዘት ”ሚንክ ሞሊ ኬክ”
| የምርት | ልኬት | ክብደት ፣ ግራ | ነጭ ፣ ግራር | ስብ ፣ ሰ | አንግል ፣ ግራ | kcal |
| የዶሮ እንቁላል | 4 ቁርጥራጮች | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| የስንዴ ዱቄት | 140 ግ | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
| የተጣራ ስኳር | 180 ግ | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
| የኮኮዋ ዱቄት። | 2 tbsp. | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
| መጋገሪያ ዱቄት | 1 ስ.ፍ. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| ውሃ | 4 tbsp. | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| የተጣራ ስኳር | 40 ግ | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
| ውሃ | 60 ሚሊ | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ኮኛክ | 1.5 ስ.ፍ. | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
| ክሬም 10% (ዝቅተኛ ስብ) | 500 ሚሊ | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
| የጎጆ ቤት አይብ ተመሳሳይ ነው | 250 ግ | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ሙዝ | 1 ቁራጭ | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
| የተጣራ ስኳር | 150 Art | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
| ውሃ | 50 ሚሊ | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| የጀልቲን ዱቄት | 15 Art | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ሙዝ | 4.5 ተኮዎች | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
| ጠቅላላ | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
| 1 አገልግሎት | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
| 100 ግራም | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |