የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 74 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 4.4% | 5.9% | 2276 ግ |
ፕሮቲኖች | 12.4 ግ | 76 ግ | 16.3% | 22% | 613 ግ |
ስብ | 1 ግ | 56 ግ | 1.8% | 2.4% | 5600 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 2.6 ግ | 219 ግ | 1.2% | 1.6% | 8423 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 0.6 ግ | 20 ግ | 3% | 4.1% | 3333 ግ |
ውሃ | 82.5 ግ | 2273 ግ | 3.6% | 4.9% | 2755 ግ |
አምድ | 0.9 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 1.6% | 8182 ግ |
Retinol | 0.011 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 0.003 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 166667 ግ |
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.02 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 1.3% | 1.8% | 7500 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.16 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 8.9% | 12% | 1125 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 17.5 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 3.5% | 4.7% | 2857 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.07 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.5% | 4.7% | 2857 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 12 μg | 400 μg | 3% | 4.1% | 3333 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.63 μg | 3 μg | 21% | 28.4% | 476 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.01 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 150000 ግ |
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.13 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.9% | 15385 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 86 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 3.4% | 4.6% | 2907 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 53 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 5.3% | 7.2% | 1887 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 5 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1.3% | 1.8% | 8000 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 220 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 16.9% | 22.8% | 591 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 124 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 12.4% | 16.8% | 806 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 134 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 16.8% | 22.7% | 597 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.14 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.8% | 1.1% | 12857 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 3.8% | 3571 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 9 μg | 55 μg | 16.4% | 22.2% | 611 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.38 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3.2% | 4.3% | 3158 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 2.6 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 4 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.64 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
4: 0 ዘይት | 0.03 ግ | ~ | |||
6: 0 ናይለን | 0.01 ግ | ~ | |||
8: 0 ካሪሊክ | 0.01 ግ | ~ | |||
10: 0 ካፕሪክ | 0.02 ግ | ~ | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.02 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.11 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.31 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.12 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.29 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.04 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.24 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.03 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.3% | 0.4% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.02 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.01 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.01 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 1.1% | 1.5% | |
Omega-6 fatty acids | 0.02 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.4% | 0.5% |
የኃይል ዋጋ 74 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 227 ግ (168 ኪ.ሲ.)
እርጥበት ያለው የጎጆ ቤት አይብ 1% ቅባት ፣ ላክቶስ ነፃ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 12 - 21% ፣ ፎስፈረስ - 16,8% ፣ ሴሊኒየም - 16,4%
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 74 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው እርጥብ እርጎ 1% ስብ ፣ ላክቶስ-ነፃ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች እርጥበት እርጥበት 1% ስብ ፣ ላክቶስ የሌለበት