የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 67 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 4% | 6% | 2513 ግ |
ፕሮቲኖች | 10.9 ግ | 76 ግ | 14.3% | 21.3% | 697 ግ |
ስብ | 1 ግ | 56 ግ | 1.8% | 2.7% | 5600 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 3 ግ | 219 ግ | 1.4% | 2.1% | 7300 ግ |
ውሃ | 83.5 ግ | 2273 ግ | 3.7% | 5.5% | 2722 ግ |
አምድ | 1.6 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 2.1% | 6923 ግ |
Retinol | 0.01 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 0.034 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.7% | 1% | 14706 ግ |
ሉቲን + Zeaxanthin | 16 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.01 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.7% | 1% | 15000 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.13 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 7.2% | 10.7% | 1385 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 17.5 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 3.5% | 5.2% | 2857 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.05 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.5% | 3.7% | 4000 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 3.7% | 4000 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.49 μg | 3 μg | 16.3% | 24.3% | 612 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 4 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 4.4% | 6.6% | 2250 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.01 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 150000 ግ |
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 3.3% | 4615 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.1 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.7% | 20000 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 86 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 3.4% | 5.1% | 2907 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 56 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 5.6% | 8.4% | 1786 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 4 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1% | 1.5% | 10000 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 403 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 31% | 46.3% | 323 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 109 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 10.9% | 16.3% | 917 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 128 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 16% | 23.9% | 625 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.1 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.9% | 18000 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 4.2% | 3571 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 4.5 μg | 55 μg | 8.2% | 12.2% | 1222 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.29 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.4% | 3.6% | 4138 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 3 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 3 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.619 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
4: 0 ዘይት | 0.029 ግ | ~ | |||
6: 0 ናይለን | 0.01 ግ | ~ | |||
8: 0 ካሪሊክ | 0.01 ግ | ~ | |||
10: 0 ካፕሪክ | 0.019 ግ | ~ | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.019 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.106 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.302 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.116 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.282 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.039 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.233 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.039 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.3% | 0.4% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.029 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.01 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.01 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 1.1% | 1.6% | |
Omega-6 fatty acids | 0.029 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.6% | 0.9% |
የኃይል ዋጋ 67 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 226 ግ (151.4 ኪ.ሲ.)
እርጥበት ያለው የጎጆ ቤት አይብ 1% ቅባት ፣ ከአትክልቶች ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 12 - 16,3% ፣ ፎስፈረስ - 16%
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: ካሎሪ ይዘት 67 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው እርጥብ እርጎ 1% ቅባት ፣ ከአትክልቶች ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ጋር እርጥበታማ እርጎ 1% ቅባት ፣ ከአትክልቶች ጋር