ሞኖኮካርስርስስ

በቅርቡ ብዙውን ጊዜ እንደ ጎጂ እና ጤናማ ካርቦሃይድሬት ፣ ፈጣን እና ዘገምተኛ ፣ ቀላል እና ውስብስብ ያሉ መግለጫዎችን እንሰማለን ፡፡ እነዚህ ውሎች በተለይ በጤናማ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው ፡፡

አንዳንድ የሕክምና ባለሙያዎች ካርቦሃይድሬት ለጤናማ አካል መሠረት ነው ፣ ወይም ከዚያ ይልቅ ትክክለኛ ፍጆታቸው ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ከሁሉም በላይ በሰውነት ውስጥ ባለው የካርቦሃይድሬት ሚዛን መዛባት መዘዙ መጥፎ ስሜት ፣ ግድየለሽነት ፣ የመረበሽ ስሜት መጨመር ፣ የአእምሮ እና የአካል እንቅስቃሴ መቀነስ ፣ የስኳር በሽታ እና ብዙ ሌሎችም ናቸው ፡፡

ስለ አንዱ የካርቦሃይድሬት ቡድን ባህሪዎች ምልክቶች እና አዎንታዊ ባህሪዎች መማር አስደሳች እና ጠቃሚ ይሆናል - ሞኖሳካካርዴስ ፡፡

በ monosaccharides የበለጸጉ ምግቦች

የሞኖሳካካርዴስ አጠቃላይ ባህሪዎች

ሞኖሳካርራይድ ቀለል ያሉ ስኳሮች የሚባሉ የካርቦሃይድሬት ቡድን ናቸው ፡፡ እነሱ በውኃ አልተሞሉም ፡፡ አልዴኢዴድ ወይም ኬቶን ቡድኖችን የያዙ ፖሊዲኦክሳይድ ውህዶች ይመስላሉ ፡፡ ሞኖሳካካርዴስ በፍጥነት ተዋርደዋል ፣ ወዲያውኑ ወደ ደም ፍሰት ውስጥ ይገባሉ ፣ እና በስብ ክምችት ውስጥ አይቀመጡም ፡፡ እነዚህ ካርቦሃይድሬት በተለይ ለአእምሮ ሥራ አስፈላጊ ናቸው ፡፡

ሞኖሳካካርዴስ የተለያየ ክብደት ያለው ጣፋጭ ጣዕም ስላላቸው በቀላሉ በውሃ ውስጥ ሊሟሟሉ ይችላሉ ፡፡ ይህ የካርቦሃይድሬት ቅርፅ በሚከተሉት አካላት ይወከላል-

• disaccharides እና ከምግብ ውስጥ ስታርች በመበላሸቱ ምክንያት ሊፈጠር የሚችል በጣም የተለመደ የግሉኮስ መጠን ነው ፡፡
• ፍሩክቶስ - በቀላሉ እንዲዋሃድ ፣ የደም ስኳር ከመጠን በላይ መጨመር አያስከትልም;
• ጋላክቶስ የላክቶስ መበስበስ ምርት ነው።

በነጻ ሁኔታ የመጀመሪያዎቹ ሁለት አካላት በፍራፍሬዎች እና በአበቦች ውስጥ ይገኛሉ። ብዙውን ጊዜ እነሱ በአንድ ጊዜ በአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ቤሪዎች ውስጥ ይካተታሉ እና በንብ ማር ውስጥ ይገኛሉ። ጋላክቶስ የምግብ አካል አይደለም።

ታሪካዊ እውነታዎች

ሩሲያዊው ተመራማሪ ኬጂ ሲጊስሙንድ እ.ኤ.አ. በ 1811 ለመጀመሪያ ጊዜ ሙከራዎችን አካሂዶ ግሉኮስ በ ‹ስታርች› ሃይድሮሊሲስ አግኝተዋል ፡፡ በ 1844 የሩሲያ ኬሚስት ኬጂ ሽሚት የካርቦሃይድሬትን ፅንሰ-ሀሳብ አስተዋውቋል ፡፡

በ 1927 የሳይንስ ሊቃውንት በተፈጥሮ እና በተዋሃዱ ንጥረ ነገሮች የተወከለውን የካርቦሃይድሬት ውህደት አግኝተዋል ፡፡ ካርቦሃይድሬቶች በቡድን መከፋፈል ጀመሩ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ “monosaxarides».

ለ monosaccharides ዕለታዊ መስፈርት

በእንቅስቃሴ እና በእድሜ ላይ በመመስረት የሞኖሳካክራይድ መጠን ከጠቅላላው የካርቦሃይድሬት መጠን ከ15-20 በመቶ መሆን አለበት። ለመደበኛ የአንጎል ተግባር ፣ ለሞኖሳክራይድ ዕለታዊ አስፈላጊነት 160-180 ግ ነው ፣ ይህም ከምግብ (ከ 300-500 ግ በቀን) ከሚመገቡት ካርቦሃይድሬቶች አንድ አራተኛ ነው። ለምሳሌ ፣ የማር አንድ ክፍል ከተበላ ፣ ከዚያ የተቀሩት ጣፋጮች እና እህሎች እስከሚቀጥለው ቀን ድረስ መዘንጋት አለባቸው።

የሕክምና ምልክቶች በሚኖሩበት ጊዜ የሞኖሳካካርዴስ ፍጆታ መጠን ሊቀንስ ይችላል ፣ ግን በቀን ወደ 100 ግራም ቀስ በቀስ የመቀነስ ሁኔታ ይታይበታል ፡፡

የሞኖሳካካርዲስ አስፈላጊነት ይጨምራል

• በከባድ የአካል ጉልበት እና በስፖርት ስልጠና ላይ ሲሳተፉ;
• በከፍተኛ የአእምሮ ጭነቶች እና ከፍተኛ የአእምሮ እንቅስቃሴ መቀነስ;
• በተለይም ለእድገት ኃይል በሚፈለግበት ገና በለጋ ዕድሜው;
• በእንቅልፍ እና በአካላዊ ግድየለሽነት;
• የሰውነት የመመረዝ ምልክቶች ለሆኑት;
• በጉበት በሽታዎች ፣ የነርቭ ሥርዓት ፣ የጨጓራና ትራክት;
• መጥፎ ስሜት;
• በአነስተኛ የሰውነት ክብደት;
• የኃይል መሟጠጥ.

የሞኖሳካካርዲስ ፍላጎት ቀንሷል

• ከመጠን በላይ ውፍረት;
• የማይንቀሳቀስ የአኗኗር ዘይቤ;
• ለአረጋውያን;
• ከደም ግፊት ጋር።

የሞኖሳካካርዴስ መፈጨት

ሞኖሳካካርዴስ በቀላሉ እና በፍጥነት በሰውነት ተውጠዋል ፡፡ በሰውነት ውስጥ በፍጥነት የኃይል መጨመር ይሰጣሉ ፡፡ ስለዚህ ለአጭር ጊዜ ከፍተኛ ኃይለኛ ጭነቶች ይመከራሉ ፡፡ እነሱ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በፍጥነት እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፣ ስለሆነም ለ hypoglycemia ያገለግላሉ። የእነዚህ ካርቦሃይድሬት ፍጆታዎች ቁጥጥር መደረግ እና መብለጥ የለበትም ፡፡

በሰውነት ውስጥ የሞኖሳካካርዴስን ይዘት የሚነኩ ምክንያቶች

በመሠረቱ ፣ ሞኖሳካካርዴስ ከምግብ ጋር ወደ ሰውነት ይገባሉ ፡፡ ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ disaccharides እና ስታርች በመጠቀም ሊዋሃዱ ይችላሉ ፡፡

ውበት እና ጤና ለማግኘት ሞኖሳካካርዶች

የሞኖሳካካርዴስን ትክክለኛ አጠቃቀም ሰውነትን ንቁ ፣ ጠንካራ ፣ ሙሉ ኃይል እና ኃይል ያደርገዋል ፡፡ አንጎል በሙሉ ኃይል ይሠራል ፣ አንድ ሰው ጥሩ ስሜት አይተውም ፡፡ በእርግጥ በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንድ ጠቃሚ ጥቅም አለ - የእነሱ ጥቅም የደስታ ሆርሞን እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡