ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ አሜሪካኖች የሙዝ ወተት እየገዙ ነው

በጣም ስኬታማ ከሆኑ የምግብ ጅማሬዎች አንዱ የሆነው የሙዝ ወተት የማዞር የሽያጭ እድገት እያሳየ ነው።

በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በሞዋላ የሚመረተው እና የሚሸጠው የሙዝ ወተት በ 2012 ተጀመረ. ከዚያም በተራ ኩሽና ውስጥ አነስተኛ ንግድ ነበር. ለለውዝ እና ላክቶስ አለርጂ የሆነው የባንክ ባለሙያው ጄፍ ሪቻርድስ ከመደበኛው የላም ወተት እና ከተወዳጅ የለውዝ ወተት ሌላ አማራጭ እየፈለገ ነበር። ጄፍ ወደ ሙዝ ትኩረት የሳበው ያኔ ነበር።

“ውሃ እና ሙዝ ከቀላቀላችሁ እንዴት ብትሰሩት ምንም ለውጥ አያመጣም ፣የተበረዘ የሙዝ ጥብስ ይመስላል። - ጄፍ ሪቻርድስ ይላል - ሆኖም ግን, ሁሉም ሰው የሚወደውን የበለጸገ, ክሬም ያለው ጣዕም የሚያመርት ሂደትን ማዘጋጀት ችለናል. ”

የተሳካ ፎርሙላ ፍለጋ፣ ሪቻርድስ የሚኒሶታ ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስቶች ረድቶታል፣ ይህ መጠጥ የኢንዱስትሪ ምርት ሂደትን አዘጋጅቷል። ስለዚህ, አለርጂዎችን የማይጨምር ኦርጋኒክ እና በአንጻራዊነት ርካሽ ዋጋ ያለው የእፅዋት መጠጥ ማግኘት ችሏል. የመጨረሻው የምግብ አዘገጃጀት ሙዝ, ውሃ, የሱፍ አበባ ዘይት, ቀረፋ እና የባህር ጨው ያካትታል. ባናሚልክ ብሎ ሊጠራው ወሰነ።

የሙዝ ወተት ከባህላዊ ወተት ጋር ሲወዳደር ባናሚልክ አነስተኛ ካሎሪ፣ ኮሌስትሮል፣ ሶዲየም፣ ካርቦሃይድሬትስ እና ስኳር ይይዛል። ለማነፃፀር ሙሉ ወተት በአንድ ኩባያ 150 ካሎሪ እና 12 ግራም ስኳር ይይዛል ፣ ባናሚልክ 60 ካሎሪ እና 3 ግራም ስኳር ይይዛል ።

የሙዝ ወተት በሊትር ከ 3,55 እስከ 4,26 ዶላር ያስወጣል. በተለያዩ ሰንሰለቶች በ 1 መደብሮች ይሸጣል.

ባለፈው ዓመት ሞአላ ወደ 900% የሚጠጋ የሽያጭ እድገት አሳይቷል ። ይህ "አማራጭ ወተት" በሚያመርቱ ጅማሬዎች መካከል በጣም ጥሩ አመላካች ሆኗል.

ቀደም ሲል ተአምራዊውን "ወርቃማ ወተት" እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ, እንዲሁም የወተት ተዋጽኦዎችን እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚችሉ እናስታውስዎት.

ጤናማ ይሁኑ!