እንጉዳይ ሰላጣ ከብርቱካን ጋር
አዘገጃጀት:
አይብ እና የተላጠ እና ዋና ፖም በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል
ኩቦች. የታሸጉ ሻምፒዮናዎችን አፍስሱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
በዘይት ውስጥ ገለባ እና ወጥ. የተላጠ ደወል በርበሬ
ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ እና ከታንጀሪን ቁርጥራጮች ጋር ይደባለቁ ወይም ይቁረጡ
በብርቱካን ቁርጥራጭ ላይ. ሰላጣውን በተዘጋጀ ልብስ ይለብሱ,
ቅልቅል እና በሳላ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ከላይ ከተጠበሰ አይብ እና
በ citrus ቁርጥራጮች ያጌጡ።
መልካም ምግብ!