እንጉዳዮች በከፍተኛ ፕሮቲን ይዘታቸው ብቻ ዝነኛ አይደሉም። ሁሉም ማለት ይቻላል ለምግብነት የሚውሉ ዝርያዎች በፕሮቪታሚን ኤ (ካሮቲን) ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ዲ እና ፒፒ የበለፀጉ ናቸው። ከዚህም በላይ በእንጉዳይ ውስጥ ያለው የመጨረሻው እንደ እርሾ ወይም የበሬ ጉበት ነው. ነገር ግን የሆድ እና የጉበት ሁኔታን መደበኛ የሚያደርገው ይህ ቫይታሚን ነው, የፓንጀሮውን አሠራር ያሻሽላል. እንጉዳዮች እና ቢ ቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው, ይህ ደግሞ የነርቭ ሥርዓትን ለማጠናከር, ራዕይን ለማሻሻል እና የቆዳ እና የ mucous ሽፋን ሁኔታን ለማሻሻል ይረዳል.
የእንጉዳይ የማዕድን ስብጥር እንዲሁ ከድሆች በጣም የራቀ ነው። ዚንክ, ማንጋኒዝ, መዳብ, ኒኬል, ኮባልት, ክሮሚየም, አዮዲን, ሞሊብዲነም, ፎስፈረስ እና ሶዲየም - ይህ በእንጉዳይ ውስጥ የተካተቱ ያልተሟላ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ነው. በተጨማሪም ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታስየም ይይዛሉ, ይህም የደም ዝውውር ስርዓትን ይደግፋል እና ሜታቦሊዝምን ያበረታታል. እና ለብረት ክምችቶች ምስጋና ይግባውና የእንጉዳይ ምግቦች በደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ዋናዎቹ መሆን አለባቸው (በተለይም በፖርኪኒ እንጉዳይ ውስጥ ብዙ የዚህ ንጥረ ነገር)።
ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ እንጉዳዮች ኮሌስትሮል በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ እንዳይከማች የሚያደርገውን ሌኪቲን ይይዛሉ. ከዚህም በላይ የእንጉዳይ ሊኪቲን በሰው አካል በቀላሉ ይያዛል. ለዚያም ነው ሻምፒዮናዎች እና ቻንቴሬሎች ፣ ቦሌተስ እና ቦሌተስ በአተሮስክሌሮሲስ በሽታ ላይ ደፋር ተዋጊዎችን ማዕረግ ሊሸከሙ የሚችሉት።
እውነት ነው, ሁሉም ከላይ ያሉት "ፕላስ" ይዛመዳሉ ትኩስ እንጉዳዮች ብቻየሙቀት ሕክምና የአንበሳውን ድርሻ “ጠቃሚነታቸው” ስለሚያጠፋቸው። ስለዚህ ሰውነትዎን የመጥቀም ፍላጎት ሊሳካ የሚችለው በሰው ሰራሽ መንገድ የሚበቅሉ ሻምፒዮናዎችን ከተጠቀሙ ብቻ ነው ለጤና ያለ ፍርሃት በጥሬው ይበላል ።