ቫይታሚን ሲ በመድኃኒት እና በመዋቢያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ውህድ ነው። እኛ የምናውቀው በዋናነት የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ስለሚደግፍ ነው ነገር ግን ጠንካራ አንቲኦክሲዳንት ነው። ለጉንፋን እንደ መድኃኒት በሰፊው ቢታወቅም, ሌሎች ብዙ አስደሳች ባህሪያት አሉት. የእርጅና ሂደትን ይከላከላል, የካንሰር መፈጠርን ለመከላከል ይረዳል, የደም ዝውውር ስርዓት ሥራን ይደግፋል.
ወትሩ ቫይታሚን ሲን ስናስብ ሎሚ እናስበና ይኽእል እዩ። በቫይታሚን ሲ ይዘት ውስጥ ብዙ ምርቶች ከዚህ ፍሬ በእጅጉ እንደሚበልጡ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። የሰው ልጅ ይህንን ጠቃሚ ንጥረ ነገር በራሱ ማምረት አይችልም, ስለዚህ ከውጭ ወስደን መውሰድ አለብን. የአንድ ሎሚ ጭማቂ የዚህን ንጥረ ነገር ፍላጎት 35% ይሰጠናል. ሌሎች የቫይታሚን ሲ አማራጮች ምንድናቸው? ብዙዎቹ ሊያስደንቁዎት ይችላሉ።
- ቲማቲም - የሎሚን ያህል የዚህ ቪታሚን መጠን አለው። በእርግጥ ብዙ ሰዎች ከቲማቲም ጋር ዱባ መብላት እንደሌለብዎት ሰምተዋል - ለዚህ ምክንያት አለ ። ኪያር ቫይታሚን ሲን የሚያበላሽ አስኮርቢናዝ ስላለው እነዚህን አትክልቶች አንድ ላይ በመመገብ ይህን ንጥረ ነገር የመጨመር እድሉን እናጣለን ። ሆኖም ፣ ይህንን ጥምረት ሙሉ በሙሉ መተው የለብዎትም - ዱባውን በሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና ፒኤች ይለወጣል።
- አንድ ዓይነት ፍሬ - በቫይታሚን ሲ ይዘት አንድ ፍሬ ከሁለት ሎሚ ጋር እኩል ነው። የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል እና የሰውነትን አሲድነት ያጠፋል.
- የበሰለ ነጭ ጎመን - 120 ግራም ከሁለት የሎሚ ጭማቂ ጋር ይዛመዳል። ምግብ ማብሰል አብዛኛውን የቫይታሚን ሲን ሲገድል, የበሰለው ስሪት አሁንም ጥሩ ምንጭ ነው.
- ፍራብሬሪስ - ሶስት እንጆሪዎች ብቻ ከአንድ ሎሚ የሚያክል ቫይታሚን ሲ አላቸው።
- ኪዊ - እውነተኛ የቫይታሚን ቦምብ ነው. አንድ ቁራጭ ከዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ይዘት አንፃር ከሶስት ሎሚ ጋር ይዛመዳል።
- ጥቁር currant - 40 ግራም ጥቁር ጣፋጭ ከሶስት ተኩል ሎሚ የጤና ጥቅሞች ጋር እኩል ነው.
- ብሮኮሊ - የበሰለው እንኳን የቪታሚኖች እውነተኛ ንጉስ ነው, ምክንያቱም ብዙ (እና ማይክሮኤለመንቶች) ስላለው. የዚህ አትክልት አንድ ቁራጭ ከአንድ ደርዘን ሎሚ ጋር እኩል ነው.
- የብራሰልስ በቆልት - ከብሮኮሊ የበለጠ ቫይታሚን ሲ አለው። በሰውነት ላይ የመበስበስ ውጤት አለው.
- Kale - ሌላ የቪታሚኖች ንጉስ, ምክንያቱም ሁለቱ ቅጠሎች ከአምስት ተኩል ሎሚ ጋር እኩል ናቸው.
- ብርቱካናማ - አንድ የተላጠ ብርቱካን ከአምስት ተኩል የተጨመቀ ሎሚ ጋር እኩል ነው።
- በርበሬ - በጣም በቀላሉ የሚገኝ እና ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት ያለው የፔፐር ጭማቂ ለጉንፋን ተስማሚ ነው!