ብዙ ወቅቶች ላይ: nave

በማዕድን እና ፋይበር የበለጸገው ይህ አትክልት ጥሩ የቫይታሚን ሲ መጠን ይዟል. ክረምቱን በጥሩ ሁኔታ ለማሳለፍ እና ቫይረሶችን በተሻለ ሁኔታ ለመቋቋም በቂ ነው.

ማዞሪያውን ይምረጡ እና ያከማቹ

ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት, የሽንኩርት ፍሬዎች ናቸው ጥሩ ቀጭን ንብረት እንደ ወጥ ወይም ናቫሪን ያሉ ትንሽ የበለጸጉ ምግቦችን ለማቃለል.

ጣዕሙ ሳይጠፋ ጣዕም ይሰጣል.

• ምረጣቸው ጠንካራ እና ለስላሳ, ያለ እድፍ እና በትንሽ ሽታ, የማይበገር ወይም ጠንካራ አይደለም. ብዙውን ጊዜ አስቸጋሪ እና ባዶ ስለሆኑ ትላልቅ ሽክርክሪቶች ያስወግዱ.
• ጠብቋቸው በተቦረቦረ ቦርሳ ውስጥ የታሸገ በማቀዝቀዣው የታችኛው ክፍል ውስጥ ለ 3-4 ቀናት.
• የክረምቱን እንክብሎች ይላጩምክንያቱም ቆዳቸው ወፍራም ነው.

ጽሑፋችንን በቪዲዮ ውስጥ ያግኙት:

ሽንብራን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

• የተፈጨ፣ እንደ ካንታል ወይም የተጠበሰ hazelnuts ያሉ የባህርይ አይብ ይጨምሩ።
• በማጀብ ስጋ - የአሳማ ሥጋ, የበሬ ሥጋ ወይም ጥጃ - ወይም ዓሳ, ለምሳሌ ሳልሞን ወይም ሶል.
• ከወቅታዊ አትክልቶች ጋር እንደ parsnip, ኢየሩሳሌም አርቲኮክ ወይም ሩታባጋስ, ለጥንታዊው ኮምፕሌት.
• ጣፋጭ / ጣፋጭ. መዞሪያዎቹን በድስት ውስጥ ወይም በዎክ ውስጥ በትንሽ ቅቤ ውስጥ ያብስሉት። እንዲሁም ማር ማከል ይችላሉ ወይም

እነሱን caramelize ዘንድ maple syrup. ከዳክዬ ጡት ጋር ለመቅመስ. 

• ለአንድ ሕፃን. ከ 8 ወር ጀምሮ ህጻናትን የሚማርክ ንፁህ ከሆነ እንደ parsnip ካሉ በጣም ጠቃሚ አትክልቶች ጋር ያጣምሩት።