የፓን ደረጃ አሰጣጥ - የትኞቹ ሽፋኖች ለጤና ጎጂ ናቸው

የቅድመ መከላከል እና ፀረ-እርጅና ሐኪም ፣ የአመጋገብ ባለሙያ ፣ “ዋልዝ ሆርሞኖች” ተከታታይ መጽሐፍት ደራሲ

1. ቴፍሎን

ቴፍሎን ምቹ ነገር ነው ፣ ግን እንደዚህ ዓይነት ሽፋን ያላቸው ምግቦችን ሲጠቀሙ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት። ቴፍሎን ወደ 200 ዲግሪዎች ሲሞቅ በጣም የበሰበሰ የሃይድሮፋሎሪክ አሲድ እና መርዛማ ንጥረ ነገር ፣ perfluoroisobutylene እንፋሎት ማፍሰስ ይጀምራል። ሌላው የቴፍሎን አካል perfluorooctanoic አሲድ ፣ PFOA ነው።

“ይህ ንጥረ ነገር በብዙ የዓለም ሀገሮች ውስጥ አደገኛ ካንሰር እንደመሆኑ በይፋ እውቅና የተሰጠው ሲሆን በተግባርም ከማምረት ተለይቷል። በአገራችን ውስጥ በቴፍሎን በተሸፈነው ማብሰያ ውስጥ የ PFOA አጠቃቀምን የሚቆጣጠር ምንም ደንብ የለም ”ብለዋል ባለሙያችን።

በመደበኛ ተጋላጭነት ፣ PFOA ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ፣ ulcerative colitis ፣ የታይሮይድ በሽታ ፣ ካንሰር ፣ የእርግዝና ችግሮች እና የፅንስ መወለድ ጉድለቶችን ሊያስከትል ይችላል።

2. የእብነ በረድ ሽፋን

እሱ የሚያምር ይመስላል ፣ ግን ድስቶች በእርግጥ ፣ ከእብነ በረድ የተሠሩ አይደሉም። በእውነቱ ፣ ይህ ሽፋን አሁንም ተመሳሳይ ቴፍሎን ነው ፣ ግን የእብነ በረድ ቺፖችን በመጨመር። እንደነዚህ ያሉት ምግቦች ጥቅሞቻቸው አሏቸው -እነሱ ከመጠን በላይ አይሞቁም ፣ ሙቀቱ ​​በእኩል ይሰራጫል ፣ ቀላል እና ለማፅዳት ቀላል ናቸው። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጭረትን በጣም ይፈራሉ። የሽፋኑ ታማኝነት ከተጣሰ ፣ ድስቱ ብቻ ሊጣል ይችላል - በቃሉ ቀጥተኛ ትርጉም ፣ መርዛማ ይሆናል።

3. የታይታኒየም ሽፋን

በእርግጥ ማንም ሰው ከጠንካራ ቲታኒየም ምግብ አይሠራም - እሱ የጠፈር ገንዘብ ያስከፍላል።

“ይህ ከማንኛውም ሜካኒካዊ ውጥረት የሚቋቋም ለአካባቢ ተስማሚ እና ሙሉ በሙሉ ጉዳት የሌለው ሽፋን ነው። ለሁለቱም መጥበሻ እና መጋገር ተስማሚ ነው ”ሲሉ ዶክተር ዙባሬቫ ያብራራሉ።

ግን እንደዚህ ያሉ ምግቦች ትንሽ ኪሳራ አላቸው - ዋጋው። ትናንሽ ድስቶች እንኳን ቢያንስ 1800 ሩብልስ ያስወጣሉ።

4. የአልማዝ ሽፋን

እሱ በመሠረቱ ከተዋሃደ አልማዝ በተሰራው መሰረታዊ ቁሳቁስ ላይ የተተገበረ የ nanocomposite ንብርብር ነው። በእርግጥ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ዓላማዎች ማንም እውነተኛ አልማዝ አይጠቀምም። እንደዚህ ዓይነት ሽፋን ያላቸው መጥበሻዎች በጣም ዘላቂ እና ጥሩ እንኳን ማሞቂያ ይሰጣሉ። ምንም እንኳን “ውድ” የሚለው ስም ቢኖርም በአንፃራዊነት ርካሽ ናቸው። ከጉድለቶቹ ውስጥ እነሱ በጣም ከባድ ናቸው።

ዶክተሩ “እስከ 320 ዲግሪ ሲሞቅ የአልማዝ ሽፋን ደህንነቱ የተጠበቀ ነው” ብለዋል።

5. ግራናይት ሽፋን

“የድንጋይ” ሳህኖች አሁን በፋሽኑ ውስጥ ናቸው። እነሱ ሙሉ በሙሉ ደህና ናቸው ፣ ሳቢ ይመስላሉ እና ለከፍተኛ ሙቀት በሚጋለጡበት ጊዜም እንኳ ማንኛውንም ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አያወጡም።

ዶ / ር ዙባሬቫ “ይህ ሽፋን እስካልተነካ ድረስ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ ግን የማይለብስ ፣ በፍጥነት ቀጭን እና የተቆራረጠ ይሆናል ፣ ከዚያ ድስቱ በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ብቻ ነው” ብለዋል ዶክተር ዙባሬቫ።

6. የሴራሚክ ሽፋን

እሱ ከአሸዋ ቅንጣቶች ጋር ናኖኮፖዚት ፖሊመር ነው።

“እንዲህ ዓይነቱ መጥበሻ እስከ 450 ዲግሪዎች በሚሞቅበት ጊዜ እንኳን ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አያወጣም። ግን ሜካኒካዊ ጉዳትን በጣም ይፈራል። ሽፋኑ ከላጠ ፣ ድስቱ ከአሁን በኋላ ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም። በእንደዚህ ዓይነት መጥበሻ ውስጥ በአእምሮ ሰላም ማብሰል የሚችሉት XNUMX% ሴራሚክ ከሆነ ብቻ ነው ”በማለት የእኛ ባለሙያ ያብራራል።

የደረጃ መሪ

ነገር ግን ከጎጂነት እይታ እስከ ጤና ፣ ሳህኖች ድረስ ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ ፣ ተስማሚም አለ። እና ይህ ግድብ ነው! -የብረታ ብረት ድስት።

ዶ / ር ዙባሬቫ “የሴት አያቴ የብረት ብረት መጥበሻ በተፈጥሮ የማይጣበቅ ሽፋን ፣ ከባድ ፣ ግን ዘላለማዊ ነው” ብለዋል።

ብቸኛው ችግር ለብረት ብረት ፓን በትክክል መንከባከብ ያስፈልግዎታል። ምግብን በትንሽ ብረትም ያረካዋል ፣ ስለሆነም ምግብ ከማብሰያው በኋላ የብረት ጣዕም እንዳያገኝ ምግቡ ወደ ሌላ መያዣ መዘዋወር አለበት።

በነገራችን ላይ

እርጅናን ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ ፣ ጤናን ፣ ውበትን እና ወጣትን እንዴት እንደሚጠብቁ የበለጠ ለማወቅ ለሚፈልጉ ፣ ዶ / ር ዙባሬቫ “የጤና ቀን” ያካሂዳሉ። ዝግጅቱ መስከረም 14 በክሮከስ ማዘጋጃ ቤት ይካሄዳል።