የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
የሚከተለው ሰንጠረዥ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘዋል (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) ውስጥ 100 ግራም የሚበላ ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ቁጥር | ኖርማ ** | በ 100 ግራም ውስጥ መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. ውስጥ መደበኛ | ከተለመደው 100% |
| ካሎሪ | 591 kcal | 1684 kcal | 35.1% | 5.9% | 285 ግ |
| ፕሮቲኖች | 25.72 ግ | 76 ግ | 33.8% | 5.7% | 295 ግ |
| ስብ | 50.81 ግ | 56 ግ | 90.7% | 15.3% | 110 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 13.15 ግ | 219 ግ | 6% | 1% | 1665 |
| ዳይተር ፋይበር | 5.6 ግ | 20 ግ | 28% | 4.7% | 357 ግ |
| ውሃ | 1.47 ግ | 2273 ግ | 0.1% | 154626 ግ | |
| አምድ | 3.25 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ አርኤ | 1172 μg | 900 mcg | 130.2% | 22% | 77 ግ |
| Retinol | 1.172 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.083 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 5.5% | 0.9% | 1807 |
| ቫይታሚን ቢ 2, ሪቦፍላቪን | 0.105 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5.8% | 1% | 1714 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 63.3 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 12.7% | 2.1% | 790 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 2.23 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 111.5% | 18.9% | 90 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎተቶች | 540 μg | 400 mcg | 135% | 22.8% | 74 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 43.2 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 288% | 48.7% | 35 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ ታክሏል | 36.9 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.6 μg | 120 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 ግ |
| ቫይታሚን ፒ ፒ ፣ አይ | 13.369 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 66.8% | 11.3% | 150 ግ |
| Betaine | 0.8 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 667 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 26.7% | 4.5% | 375 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 43 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.3% | 0.7% | 2326 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 355 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 88.8% | 15% | 113 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 420 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 32.3% | 5.5% | 310 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 257.2 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 25.7% | 4.3% | 389 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 368 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 46% | 7.8% | 217 ግ |
| ማዕድናት | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 16.6 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 92.2% | 15.6% | 108 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 1640 μg | 1000 mcg | 164% | 27.7% | 61 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 7.5 μg | 55 mcg | 13.6% | 2.3% | 733 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 14.4 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 120% | 20.3% | 83 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና Disaccharides (ስኳሮች) | 10.47 ግ | ከፍተኛ 100 ግ | |||
| ስቴሮል (ስቴሮሎች) | |||||
| ፎቲስተሮርስስ | 102 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| ናሳዴኔ ፋቲ አሲዶች | 10.125 ግ | ከፍተኛ 18.7 ግ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.022 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.218 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 5.738 ግ | ~ | |||
| 18: 0 ስታይሪክ | 2.702 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 24.832 ግ | ደቂቃ 16.8 ግ | 147.8% | 25% | |
| 18 1 ኦሌይክ (ኦሜጋ -9) | 23.945 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊኒያ (ኦሜጋ -9) | 0.435 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 13.847 ግ | ከ 11.2-20.6 ግ | 100% | 16.9% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 13.769 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.07 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.07 ግ | ከ 0.9 እስከ 3.7 ግ | 7.8% | 1.3% | |
| Omega-6 fatty acids | 13.769 ግ | ከ 4.7 እስከ 16.8 ግ | 100% | 16.9% |
የኃይል ዋጋ 591 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 258 ግ (1524.8 ኪ.ሲ.)
- 2 tbsp = 32 ግ (189.1 ኪ.ሲ.)
በቪታሚኖች እና በማዕድናሎች የተጠናከረ የኦቾሎኒ ቅቤ እንደ ቫይታሚን ሀ - 130,2% ፣ ኮሌን 12.7% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 111,5% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 135% ፣ ቫይታሚን ኢ - 288% ፣ ቫይታሚን ፒ - 66,8% ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ 26.7% ፣ ማግኒዥየም - 88,8% ፣ ፎስፈረስ - 46% ፣ ብረት - 92,2% ፣ መዳብ - 164% ፣ ሴሊኒየም - 13,6% ፣ ዚንክ - 120%
- ቫይታሚ ሀ ለመደበኛ ልማት እና የመራቢያ ተግባር ፣ ለቆዳ ጤና እና ለዓይን ፣ በሽታ የመከላከል ድጋፍ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- Choline በጉበት ውስጥ በፎስፖሊፒዲዎች ውህደት እና ሜታቦሊዝም ውስጥ የሚጫወተው የሊቲቲን አካል ነው ፣ የነፃ ሜቲል ቡድኖች ምንጭ ነው ፣ እንደ lipotropic factor ሆኖ ይሠራል።
- ቫይታሚን B6 የበሽታ መከላከያዎችን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የመገደብ እና የመቀስቀስ ሂደቶች ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ ትራይቶፋን ተፈጭቶ ፣ በሊፕይድ እና በኒውክሊክ አሲዶች ለውጥ ውስጥ ቀይ የደም ሴሎች መደበኛ እንዲፈጠሩ ፣ መደበኛ ደረጃዎችን ለመጠበቅ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡ በደም ውስጥ ሆሞሲስቴይን የቫይታሚን ቢ 6 በቂ አለመመገብ የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳውን ጤንነት ፣ የተገኘውን ልማት እና የደም ማነስን ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B9 ኑክሊክ እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ የተሳተፈ አንድ coenzyme እንደ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም እድገትን እና የሕዋስ ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚባዙ ህብረ ህዋሳት ውስጥ-የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት በቂ ያልሆነ የመብላት ችግር አንዱ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጆች እድገት ችግሮች። በፎልት ፣ በሆሞሲስቴይን እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራውን ማህበር አሳይቷል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ ለወሲብ እጢዎች ፣ ለልብ ጡንቻ አስፈላጊ የሆኑ የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ የቫይታሚን ኢ እጥረት የደም ቀይ የደም ሴሎች ሂሞሊሲስ ሲታይ, የነርቭ በሽታዎች.
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. በሬዶክስ ምላሾች እና በኃይል ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የቆዳ ፣ የጨጓራና ትራክት እና የነርቭ ሥርዓት መደበኛ ሁኔታ መረበሽ የታጀበ የቫይታሚን በቂ አለመመገብ ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የኤሌክትሮላይት እና የአሲድ ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፣ የነርቭ ግፊቶችን በማካሄድ ፣ የደም ግፊትን በመቆጣጠር ላይ የተሳተፈ ፡፡
- ማግኒዥየም በኒውክሊክ አሲዶች በኢነርጂ ሜታቦሊዝም እና በፕሮቲን ውህደት ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ ለሰውነት ሽፋን የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማስታገስ አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ይመራል ፣ የደም ግፊት ፣ የልብ ህመም የመያዝ አደጋን ይጨምራሉ ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ የተሳተፈ ፣ የአሲድ-አልካላይን ሚዛንን የሚቆጣጠር ፣ የአጥንትን እና የጥርስን ማዕድን ለማውጣት የሚያስፈልጉ ፎስፎሊፒዶች ፣ ኑክሊዮታይዶች እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ ከተለያዩ የፕሮቲን ተግባራት ጋር ተካቷል ፡፡ በኤሌክትሮኖች ማጓጓዝ ውስጥ የተሳተፈ ፣ ኦክስጅንን ፣ የሬዶክስ ምላሾች ፍሰት እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ይፈቅዳል ፡፡ በቂ ያልሆነ መመገብ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ የአጥንት ጡንቻዎች myoglobinaemia atonia ፣ ድካም ፣ cardiomyopathy ፣ ሥር የሰደደ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡
- መዳብ ሬዶክስ እንቅስቃሴ ያለው የኢንዛይሞች አካል ሲሆን በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ በሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ከኦክስጂን ጋር ተካቷል ፡፡ ጉድለቱ የሚታየው የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ምስረታ እና ተያያዥነት ያለው ቲሹ dysplasia የአጥንት እድገት ነው ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል ፣ የበሽታ መከላከያ ውጤቶች አሉት ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ እና የአከርካሪ አጥንቶች ብዙ የአካል ጉዳት) ፣ በሽታ ኬሳን (endemic cardiomyopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombasthenia ያስከትላል ፡፡
- ዚንክ በካርቦሃይድሬት ፣ በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በኒውክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደት ውስጥ የተካተቱ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች ውስጥ የተካተተ ሲሆን በርካታ ጂኖችን የመግለጽ ደንብ ውስጥ ይገኛል ፡፡ በቂ ያልሆነ ቅበላ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር ፣ የፅንሱ የአካል ጉድለቶች መኖር ያስከትላል ፡፡ በቅርብ የተካሄዱት ጥናቶች የዚንክ ከፍተኛ መጠን የመዳብ መሳብን ለመስበር እና የደም ማነስ እድገት እንዲኖር የማድረግ ችሎታን አሳይተዋል ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ምርቶች የተሟላ ማውጫ።
መለያዎች: ካሎሪ 591 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት በቪታሚኖች እና በማዕድናት የተጠናከረ የኦቾሎኒ ቅቤ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች በቪታሚኖች እና በማዕድናት የተጠናከረ የኦቾሎኒ ቅቤ