"በእኔ የጉዞ ልምድ፣ ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ምን እንደሆነ ብዙ ግራ መጋባት ሊኖር ይችላል" ሲል ቪጋን እና ዊርልዌይ ትራቭል ባልደረባ ጄሚ ጆንስ ተናግሯል። እና ሁልጊዜ ለምግብ ብዙ አማራጮች የሉም።
ምንም አይነት አመጋገብ ቢከተሉ, በማንኛውም ሁኔታ አለምን ሲጓዙ ጣፋጭ ምግቦችን መብላት ይችላሉ. ጆንስ ወደ ብዙ አገሮች ተጉዟል እና በአመጋገብ ውስጥ ብዙ ልምድ ስላለው ምክሩን ይጋራል.
ትክክለኛ አቅጣጫዎችን ይምረጡ
አንዳንድ መዳረሻዎች ከሌሎቹ የበለጠ ቪጋን እና ቬጀቴሪያን ናቸው። በአሜሪካ እና በእስያ ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ ዋና ዋና ከተሞች፣ በተለይም ህንድ እና ቡታን፣ ለሁለቱም አመጋገቦች ብዙ ምግብ ቤቶች አሏቸው (ህንድ ለምሳሌ በሺዎች የሚቆጠሩ የቬጀቴሪያን ብቻ ምግብ ቤቶች አሏት።) እስራኤል ሌላ አማራጭ ነው, እንደ ጣሊያን እና ቱሪን.
ነገር ግን ስጋ መብላት እንደ ታሪካዊ እና ባህላዊ እሴት የሚቆጠርባቸው ብዙ ቦታዎች አሉ። በአርጀንቲና, በተለምዶ የበሬ ሥጋ ይበላሉ, እና በስፔን - የበሬ ወይም የበሬ መዋጋት. በእነዚህ ወጎች ውስጥ መሳተፍ አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን እነሱን ማስታወስ አስፈላጊ ነው.
ትክክለኛውን የሽርሽር ጉዞዎች፣ የበረራ ምግቦች፣ ሆቴሎች እና ጉብኝቶች ያስይዙ
አብዛኛዎቹ ሆቴሎች እና ሆቴሎች አጃ፣ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን፣አትክልቶችን፣ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን የሚያገኙበት የቁርስ ቡፌ ይሰጣሉ። ነገር ግን አንድ ክፍል ከመያዝዎ በፊት የእረፍት ተጓዦችን ፎቶዎች መመልከት የተሻለ ነው. ብዙ አየር መንገዶች ቪጋን ፣ ቬጀቴሪያን ፣ ኮሸር እና ከግሉተን-ነጻ አማራጮችን ይሰጣሉ። የእርስዎ አየር መንገድ ይህ አማራጭ እንዳለው ለማወቅ እርግጠኛ ይሁኑ። ነገር ግን ፍጠን፡ ብዙውን ጊዜ ከመነሳትህ ቢያንስ አንድ ሳምንት በፊት ስለምግብ ምርጫዎችህ ማሳወቅ አለብህ።
ምሳን የሚያካትቱ ረጅም ጉዞዎችን የሚያደርጉ ከሆነ፣ ከፊት ለፊትዎ በተቀመጠው በአካባቢው የምግብ አሰራር መሰረት የተዘጋጀ የስጋ ሳህን በአጋጣሚ እንዳይኖርዎት ምን አይነት ምግብ እንደማይበሉ ለመመሪያዎ ይንገሩ።
በቴክኖሎጂ ይደገፉ
በማንኛውም ምግብ ቤት ውስጥ ማለት ይቻላል የአትክልት ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ. ነገር ግን ወደ አንድ ጭብጥ ቦታ መሄድ ከፈለጉ, ቴክኖሎጂ ይረዳል. እንግሊዘኛን የምታውቅ ከሆነ በስልኮህ ላይ የ Happy Cow መተግበሪያን ማውረድህን አረጋግጥ ይህ አገልግሎት በአቅራቢያው ያሉ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ሬስቶራንቶችን እና ካፌዎችን በከተማ እና ራቅ ባሉ ቦታዎች ላይ በራስ ሰር የሚያገኝ ነው። ለሩሲያ, ተመሳሳይ መተግበሪያም አለ - "ደስተኛ ላም".
ግን ምንም መተግበሪያዎችን ማውረድ አይችሉም። በእጽዋት ላይ ለተመሰረቱ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች TripAdvisorን አስቀድመው ይመልከቱ እና አድራሻዎቹን ይፃፉ ወይም ቅጽበታዊ ገጽ እይታን ያንሱ። እንዴት እንደሚደርሱ የአካባቢውን ሰዎች ይጠይቁ።
የአካባቢ ሁኔታዎችን ያስሱ
በእንግሊዝኛ እና በሩሲያኛ ቬጋኒዝም እና ቬጀቴሪያንነት ማለት የተለያዩ ነገሮች ናቸው. ይሁን እንጂ በአንዳንድ ቋንቋዎች እነዚህ ሁለት ጽንሰ-ሐሳቦች አንድ ዓይነት ትርጉም አላቸው. በጣም ጥሩው ምርጫዎ ከእርስዎ የአመጋገብ ገደቦች ጋር የሚስማሙ ተመሳሳይ ቃላትን በአካባቢዎ ቋንቋ መማር ነው።
ቪጋን ወይም ቬጀቴሪያን ነህ ከማለት ይልቅ እንደ “ምንም እንቁላል፣ ወተት፣ ሥጋ፣ ዓሳ፣ ምንም ዶሮ የለም” ያሉ ነገሮችን መናገር ተማር። እንዲሁም ስለ ሌሎች ንጥረ ነገሮች መጠየቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ. አሳ ወይም የዶሮ መረቅ፣ ቱና ቺፕስ፣ ጄልቲን፣ ቅቤ በምናሌው ላይ ያልተዘረዘሩ ወይም ብዙ ጊዜ በመደበኛ የእፅዋት ምግቦች ውስጥ የማይጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው።
ለጉዞው ተዘጋጁ
አሁንም በመደበኛነት መብላት ባለመቻሉ የሚጨነቁ ከሆነ፣ መክሰስ ያከማቹ። የእህል ባር፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ለውዝ እና ትናንሽ ፓኬጆች የለውዝ ቅቤዎች ረሃብ ሲሰማዎት መንገድዎን እንዲትል ሊረዱዎት ይችላሉ።