የድንች ሾርባ ከኮምጣጤ ክሬም እና እንጉዳይ ጋር
አዘገጃጀት:
የተቀቀለውን ድንች ወደ ኩብ ይቁረጡ እና በጨው ውሃ ውስጥ ይቅቡት
በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት. እንጉዳዮች ንፁህ, ቆርጠህ እና በጨው እና ወጥ
ከሙን ከድንች ጋር በውሃ ውስጥ ፣ ከተቀጠቀጠ ዱቄት ጋር መራራ ክሬም ይጨምሩ ፣
የበርች ቅጠል, እንጉዳይ እና በጥሩ የተከተፈ ዲዊስ, እና በማብሰያው መጨረሻ ላይ - አንድ በአንድ
ሌሎች ጥቂት እንቁላሎች. ይህ ሾርባ በጣም ጣፋጭ ነው, እንደ በጋ ይመከራል
እራት።
መልካም ምግብ!