የድንች ክምችት

የድንች ማከማቻ ሁኔታዎች

በክረምቱ ወቅት ድንች ምን ያህል በጥሩ ሁኔታ እንደሚከማች የሚወሰነው በተለያዩ እና በማከማቻ ሁኔታዎች ላይ ብቻ ሳይሆን በመሰብሰብ ላይም ጭምር ነው.

ለማከማቸት የድንች መከር ከኦገስት 25 በኋላ ይጀምራል. በሞቃታማና ደረቅ የአየር ሁኔታ የተሻለ (1) በ 15 - 20 ° ሴ የአየር ሙቀት ውስጥ እና ምርቱን ላለመዘግየት አስፈላጊ ነው - የአፈር ሙቀት ከ 7 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ከሆነ, እንቁራሎቹ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ እና ይሆናሉ. የከፋ የተከማቸ. የመኸር ሙቀትም በሰብል ላይ ጎጂ ነው: ድንቹ አዲስ ቡቃያዎችን እና ህፃናትን መስጠት ይጀምራል, ይህም ማለት እራሳቸው አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ ማለት ነው.

ድንችን በቆርቆሮ መቆፈር ይሻላል - እንጆቹን በአካፋ መቁረጥ ይችላሉ, ብዙ ጊዜ ይከሰታል, ነገር ግን በማከማቻ ውስጥ (2) ውስጥ ማስገባት አይችሉም - እነሱ ይበሰብሳሉ.

ዱባዎቹ ወዲያውኑ መደርደር አለባቸው. ለማጠራቀሚያ የሚሆን ጤናማ ቱቦዎች ብቻ ይቀራሉ. የታመሙ እና የተጎዱ - በቅርብ ጊዜ ውስጥ ለምግብነት.

ድንቹ በእርጥበት አፈር ከተሸፈነ, ወዲያውኑ ሊላጥ አይችልም - ቆዳው ይጎዳል, እና ቡቃያው ከዚያም ይበሰብሳል. ስለዚህ, መጀመሪያ መድረቅ አለባቸው, እና በፀሐይ ውስጥ አይደለም, የበጋ ነዋሪዎች ብዙውን ጊዜ እንደሚያደርጉት, ግን በጥላ ውስጥ. እና ከ 2 ሰዓታት ያልበለጠ - አለበለዚያ አረንጓዴ ይለወጣሉ: መርዛማ ንጥረ ነገር ሶላኒን ይፈጥራሉ.

የደረቁ ቱቦዎች በጥንቃቄ ከመሬት ውስጥ ይጸዳሉ እና ቀዝቃዛ, ደረቅ እና ጨለማ ክፍል ውስጥ ለምሳሌ በጋጣ ወይም በመታጠቢያ ቤት ውስጥ ይፈስሳሉ. እዚያም ለ 2 ሳምንታት ያህል መተኛት አለባቸው - በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹ በመጨረሻ ይደርቃሉ እና ሙሉ በሙሉ ይበስላሉ.

በጋጣው ውስጥ ከደረቁ በኋላ ድንቹ በደህና ወደ ጓዳ ውስጥ ሊወርድ ይችላል.

የድንች ማከማቻ ሙቀት

ለድንች በጣም ጥሩው የማከማቻ ሙቀት 2-3 ° ሴ ነው. ይሁን እንጂ ለተለያዩ ዝርያዎች ሊለያይ ይችላል.

ለምሳሌ, ዝርያዎች በርሊቺንገን, ቦሮድያንስኪ ሮዝ, ፕሪይኩልስኪ ቀደምት, ፋሌንስኪ በ 1,5 - 2 ° ሴ የሙቀት መጠን ውስጥ በደንብ ይከማቻሉ. ለውጥ, ኦጎንዮክ, ቴምፕ, ሎሺትስኪ, ዶሞዴድቭስኪ - 2 - 3 ° ሴ. Lorkh, Stolovy 19, Gatchinsky, Lyubimets, Petrovsky - 3 - 4 ° ሴ.

በከባድ በረዶዎች ውስጥ በሴላ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በድንገት ከተፈቀደው እሴት በታች መውደቅ ከጀመረ ድንቹ በገለባ ፣ በቆርቆሮ ፣ በቆርቆሮ ወይም በንጣፍ መሸፈን አለበት።

ድንች በየትኛው እርጥበት ላይ መቀመጥ አለበት

የድንች ቱቦዎችን ለማከማቸት በጣም ጥሩው እርጥበት 92 - 95% ነው.

ከፍ ባለ እርጥበት ላይ, የላይኛው የሳንባ ምች ሽፋን ብዙውን ጊዜ በኮንደንስ ተሸፍኗል. እና ከጥቂት ቆይታ በኋላ ድንቹ መበስበስ ይጀምራል.

አየር ማናፈሻ በሴላ ውስጥ ከፍተኛ እርጥበትን ለማስወገድ ይረዳል. የጓሮውን አየር ማናፈሻ የማይቻል ከሆነ, ፈጣን ሎሚ, ጨው ወይም የከሰል ድንጋይ ያላቸው ሳጥኖች በውስጡ መቀመጥ አለባቸው - እነዚህ ሙላቶች እርጥበትን በደንብ ይይዛሉ. የሳጥኖቹ ይዘት በየጊዜው መለወጥ አለበት.

ድንቹን ከመጠን በላይ እርጥበት ለመከላከል ሌላው አማራጭ በ 2-3 እርከኖች ላይ ቤሮቹን በላዩ ላይ ማፍሰስ ነው - እርጥበቱ በስር ሰብሎች ላይ ይቀመጣል ፣ እና ዱባዎቹ ደረቅ ሆነው ይቆያሉ። በተመሳሳይ ጊዜ እርጥበት ቤቶቹን አይጎዳውም - ከበሽታዎች ይቋቋማል.

በሴላ ውስጥ ድንች ለማከማቸት መንገዶች

በጓሮው ውስጥ ድንች ለማከማቸት ብዙ አማራጮች አሉ.

በርሜል ውስጥ የጅምላ

ይህ በጣም ቀላሉ አማራጭ ነው - ሁሉም ቱቦዎች በቀላሉ ወደ በርሜል ውስጥ ይጣላሉ. ግን እዚህ አንዳንድ ልዩነቶች አሉ-

• የበርሜሉ የታችኛው ክፍል መስማት የተሳነው መሆን የለበትም - ለአየር ዝውውር በቦርዱ መካከል ትናንሽ ክፍተቶች ያስፈልጋሉ;
• ልጣጩን እንዳያበላሹ ዱባዎቹን በጥንቃቄ ያፈሱ ።
• የቱቦዎቹ ንብርብር ከ 2 ሜትር በላይ መሆን አለበት.

ዘዴው ጥቅሞች. ዝቅተኛ የጉልበት እና የገንዘብ ወጪዎች.

መንገዱን መቀነስ። በዚህ የማጠራቀሚያ ዘዴ አማካኝነት እብጠቱ ቀድመው የመበላሸት እድሉ ከፍተኛ ነው፡ አንድ ሰው ክምር ውስጥ እንደበሰበሰ በሽታው ወደ ጎረቤት ድንች ሁሉ መሰራጨት ይጀምራል። እና በጊዜ ውስጥ ካልተከታተሉት, ያለ አክሲዮኖች መተው ይችላሉ.

በሳጥኖቹ ውስጥ

በዚህ ስሪት ውስጥ, ድንቹ ወደ ተለያዩ የሳጥኑ ሳጥኖች (የእንጨት ወይም የ polyethylene) ውስጥ ይፈስሳሉ. ሳጥኖቹ በመካከላቸው ከ6 - 8 ሴ.ሜ (3) ለነፃ የአየር ዝውውር ክፍተት እንዲኖር በሚያስችል መንገድ ይደረደራሉ.

ዘዴው ጥቅሞች. በጓሮው ውስጥ ድንች ለማከማቸት በዚህ ዘዴ ብዙ ማሸግ ይችላሉ - ሳጥኖቹ እስከ ጣሪያው ድረስ በማንኛውም መጠን እርስ በርስ ሊደረደሩ ይችላሉ.

በተጨማሪም, በሳጥኖች ውስጥ የድንች ጉዳትን መከታተል ቀላል ነው. ነገር ግን ዱካውን ካልተከታተሉት, ያለ ቁሳቁስ የመተው አደጋ አነስተኛ ነው - ምንም እንኳን ሁሉም ድንች በአንድ ሳጥን ውስጥ ቢበሰብስም, በሌሎች ውስጥ ጤናማ ሆነው ይቆያሉ, ምክንያቱም እብጠቱ እርስ በርስ አይነኩም.

መንገዱን መቀነስ። ሳጥኖች ገንዘብ ያስከፍላሉ - እነዚህ ተጨማሪ የገንዘብ ወጪዎች ናቸው. እና ቱቦዎችን ወደ ነጠላ ሳጥኖች መደርደር ብዙ ጊዜ ይወስዳል። ነገር ግን የበግ ቆዳ ለሻማው ዋጋ አለው.

በአፓርታማ ውስጥ ድንች ለማከማቸት መንገዶች

በአፓርታማ ውስጥ ድንች ለማከማቸት በጣም ጥሩው ቦታ ማቀዝቀዣ ነው. ግን ፣ በእርግጥ ፣ ሁሉንም ሰብል ከአትክልቱ ውስጥ እዚያ ላይ ማስቀመጥ አይችሉም።

ለሁለት ወራት ያህል ድንች በረንዳ ላይ በትክክል በከረጢቶች ውስጥ ሊከማች ይችላል - በሴፕቴምበር እና በጥቅምት ወር እዚያ አሪፍ ነው ፣ ዱባዎቹ በጣም ምቹ ናቸው። በረዶዎች የታቀዱ ከሆነ, ቦርሳዎቹ በአሮጌ ነገሮች - ብርድ ልብሶች, ጃኬቶች, ሹራቦች, ወዘተ ሊታሸጉ ይችላሉ ወይም ለዚሁ ዓላማ መሸፈኛ ቁሳቁሶችን ይግዙ, ለምሳሌ, Spunbond-60 - ቦርሳዎቹን በ 2 - 3 ሽፋኖች መጠቅለል አለባቸው, ይህ በጣም በቂ ነው።

በሚያብረቀርቅ በረንዳ ላይ ፣ መስኮቶቹ በጥብቅ ከተዘጉ ፣ በከረጢቶች ውስጥ ያሉት ድንች በኖቬምበር ውስጥ ሊዋሹ ይችላሉ።

ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ በሚጀምርበት ጊዜ ከማይገለገለው ሰገነት ላይ ድንቹ ወደ አፓርታማው መተላለፍ አለበት - ለአንድ ወር ተኩል ያህል በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያለ ችግር ሊተኛ ይችላል-በጓዳው ውስጥ ፣ ከፊት ወይም በረንዳ በር አጠገብ ፣ በኩሽና ውስጥ ባለው ማጠቢያ ስር ባለው ቁም ሳጥን ውስጥ.

ድንቹ በቤት ውስጥ በሚከማችበት ጊዜ ማብቀል ከጀመሩ (እና ይህ ብዙ ጊዜ ይከሰታል) ፣ በከረጢቱ ውስጥ ሁለት የደረቀ ሚንት ቀንበጦችን ይጨምሩ - የቡቃያውን እድገት ይቀንሳል።

ታዋቂ ጥያቄዎች እና መልሶች

ድንች ስለማከማቸት ተነጋገርን። የግብርና ባለሙያ-እርባታ ስቬትላና ሚካሂሎቫ.

ምንጮች

1. Zharkov IV ለአትክልተኛው ምክሮች // ሴንት ፒተርስበርግ: የሕትመት ቤት "AVK - Timoshka, 2002 - 192 p.
2. Yakubovskaya LD, Yakubovsky VN, Rozhkova LN ABC የበጋ ነዋሪ // ሚንስክ, OOO "Orakul", OOO Lazurak, IPKA "Publicity", 1994 - 415 p.
3. Shuin KA, Zakraevskaya NK, Ippolitova N.Ya. የአትክልት ቦታ ከፀደይ እስከ መኸር // ሚንስክ, ኡራዝሃይ, 1990 - 256 p.