የውሃ እና የእንቁ ገብስ ምጣኔ

ዕንቁ ገብስ - ከማብሰያው ፍጥነት አንፃር ፣ ከባቄላ በኋላ ልክ ከታች የተከበረ ሁለተኛ ቦታ ይወስዳል። ነገር ግን ይህ ገብስ ለማዘጋጀት አስቸጋሪ አያደርገውም። የማብሰያ ጊዜውን ከማክበር በተጨማሪ የእንቁ ገብስ እና የውሃ መጠኑን በትክክል መወሰን ያስፈልግዎታል - እና በእርግጠኝነት ጣፋጭ ብስባሽ እና በነገራችን ላይ በጣም ጤናማ ምግብ ያገኛሉ።

ገብስ በማብሰያው እና በማብሰያው ጊዜ የገብስ ዱቄት በትክክል እንዲታጠብ ገብስ ከማብሰያው በፊት መታጠብ አለበት ፡፡ ይህንን ለማድረግ ገብስን በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና ከቧንቧው ስር በቀዝቃዛ ውሃ ያኑሩ ፡፡ በጣቶችዎ መካከል ያሉትን እህል በጣቶችዎ ጣት በማድረግ እራስዎን ማገዝ በጣም ጥሩ ነው - ምንም እንኳን ብዙ ገብስ ቢያበስሉም እንኳን ሂደቱ ከ 3 ደቂቃዎች በላይ አይፈጅም። ከዚያ በቀጥታ እዚያው ሳህን ውስጥ ውሃ ያፍሱ - ከገብስ ደረጃ ሁለት ሴንቲ ሜትር ይበልጣል ፡፡ ለመጥለቅ ትክክለኛውን መጠን መጠቀም ይችላሉ-ለ 1 ኩባያ ዕንቁ ገብስ ፣ 2 ኩባያ ውሃ ፡፡ በዚህ እህል በጣም ሰፊ መሆኑ አስፈላጊ ነው - ማበጥ አለበት ፡፡ ካጠቡ በኋላ (ለ 8 ሰዓታት ያህል ፣ ሌሊቱን ሙሉ ሊተዉት ይችላሉ) ፡፡

ካጠጣ በኋላ ገብስን በሌላ መጠን ማብሰል አስፈላጊ ነው- በእብጠቱ ወቅት እህሉ በግምት በእጥፍ ይጨምራል - መስታወቱ ባለበት ቦታ ያገኛሉ 2. ይህም ለእያንዳንዱ ብርጭቆ ዕንቁ ገብስ 2 ብርጭቆ ውሃ ያስፈልግዎታል ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የእንቁ ገብስ ሁሉንም ውሃ ማለት ይቻላል ይወስዳል ፡፡

/ /