ግብዓቶች የዳቦ እንቁላል
| ዩፕሬተር | 600.0 (ግራም) |
| የዶሮ እንቁላል | 3.0 (ቁራጭ) |
| የምግብ ጨው | 0.5 (የሻይ ማንኪያ) |
| የስንዴ ዱቄት ፣ ፕሪሚየም | 2.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
| የዳቦራጥሬቶች | 1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
| የሱፍ ዘይት | 1.0 (የእህል ብርጭቆ) |
የዝግጅት ዘዴ
የእንቁላል እፅዋትን ይላጩ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፣ በተገረፉ እንቁላሎች ፣ በዱቄት ፣ በእንቁላል ውስጥ እንደገና ይሽከረክሩ እና በመጨረሻም በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ፡፡ ጥልቅ-ጥብስ ፣ ጨው።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 236 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 14% | 5.9% | 714 ግ |
| ፕሮቲኖች | 2.9 ግ | 76 ግ | 3.8% | 1.6% | 2621 ግ |
| ስብ | 23.1 ግ | 56 ግ | 41.3% | 17.5% | 242 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 4.4 ግ | 219 ግ | 2% | 0.8% | 4977 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 26 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 2 ግ | 20 ግ | 10% | 4.2% | 1000 ግ |
| ውሃ | 60.6 ግ | 2273 ግ | 2.7% | 1.1% | 3751 ግ |
| አምድ | 0.5 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 2.4% | 1800 ግ |
| Retinol | 0.05 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.03 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2% | 0.8% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.09 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5% | 2.1% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 38 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 7.6% | 3.2% | 1316 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.2 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4% | 1.7% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.09 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4.5% | 1.9% | 2222 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 1.1% | 3883 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1% | 4286 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.5 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.7% | 0.7% | 6000 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 8.6 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 57.3% | 24.3% | 174 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 3 μg | 50 μg | 6% | 2.5% | 1667 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.8814 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 4.4% | 1.9% | 2269 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.4 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 128.2 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5.1% | 2.2% | 1950 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 17.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.8% | 0.8% | 5714 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.2 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.3% | 15000 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 6.3 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1.6% | 0.7% | 6349 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 24.6 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.9% | 0.8% | 5285 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 35.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.6% | 1.5% | 2809 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 45.6 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 5.7% | 2.4% | 1754 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 442.8 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 19.3% | 8.2% | 519 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 395.4 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 44.8 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 3.6 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.6 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.4% | 3000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 1.1% | 3947 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 2 μg | 10 μg | 20% | 8.5% | 500 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1197 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 6% | 2.5% | 1671 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 76.2 μg | 1000 μg | 7.6% | 3.2% | 1312 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 6.4 μg | 70 μg | 9.1% | 3.9% | 1094 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 0.09 μg | ~ | |||
| ኦሎቮ ፣ ኤን | 0.2 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.2% | 27500 ግ |
| ታይታን ፣ እርስዎ | 0.4 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 14.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27027 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.6% | 7143 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.3163 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.6% | 1.1% | 3794 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 2.7 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 1.5 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 77.3 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. |
የኃይል ዋጋ 236 ኪ.ሲ.
የዳቦ የእንቁላል እጽዋት እንደ ቫይታሚን ኢ - 57,3% ፣ ክሎሪን - 19,3% ፣ ኮባልት - 20% ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ክሎሪን በሰውነት ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲፈጠር እና እንዲወጣ ለማድረግ አስፈላጊ።
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
የካሎሪ ይዘት እና የተቀባዮች ንጥረ ነገሮች ኬሚካል ውህድ የዳቦ የእንቁላል እጽዋት PER 100 ግ
- 24 ኪ.ሲ.
- 157 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 334 ኪ.ሲ.
- 899 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 236 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የዳቦ የእንቁላል እፅዋት ፣ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች