ግብዓቶች Currant “በረዶ”
| ነጭ currant | 250.0 (ግራም) |
| ቀይ ቀሪዎች | 250.0 (ግራም) |
| የዶሮ ፕሮቲን | 3.0 (ቁራጭ) |
| ሱካር | 150.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
ቤሪዎቹን ያዘጋጁ። ነጮቹን ይምቱ ፣ ከዚያ ቀስ በቀስ የዱቄት ስኳር በውስጣቸው ይጨምሩ ፣ እና በመጨረሻ ቤሪዎቹን ይጨምሩ። የተፈጠረውን ክሬም ወደ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ እና በቀዝቃዛ (ከ30-40 ደቂቃዎች) ውስጥ ያስገቡ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 111.5 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 6.6% | 5.9% | 1510 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.3 ግ | 76 ግ | 1.7% | 1.5% | 5846 ግ |
| ስብ | 0.1 ግ | 56 ግ | 0.2% | 0.2% | 56000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 28.1 ግ | 219 ግ | 12.8% | 11.5% | 779 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 1.6 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 2.4 ግ | 20 ግ | 12% | 10.8% | 833 ግ |
| ውሃ | 65 ግ | 2273 ግ | 2.9% | 2.6% | 3497 ግ |
| አምድ | 0.5 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 8% | 1125 ግ |
| Retinol | 0.08 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.007 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.4% | 21429 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.07 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.9% | 3.5% | 2571 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 3 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.5% | 16667 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.2 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4% | 3.6% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.08 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4% | 3.6% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.6% | 13793 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.006 μg | 3 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 22.6 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 25.1% | 22.5% | 398 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.1 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.6% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.4158 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 2.1% | 1.9% | 4810 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 202 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 8.1% | 7.3% | 1238 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 26.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.6% | 2.3% | 3802 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 9.7 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.4% | 2.2% | 4124 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 23 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.8% | 1.6% | 5652 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 14.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.5% | 1.3% | 6849 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 21.6 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 2.7% | 2.4% | 3704 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 13.5 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.5% | 17037 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.6 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.3% | 3% | 3000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.7% | 12500 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.0005 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 400000 ግ | ||
| መዳብ ፣ ኩ | 4.1 μg | 1000 μg | 0.4% | 0.4% | 24390 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 0.4% | 23333 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.0181 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.2% | 66298 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 5.5 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 111,5 ኪ.ሲ.
ጣፋጭ “በረዶ” እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ሲ - 25,1%
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተረጂዎች ኬሚካላዊ ውህደት Currant “snow” PER 100 g
- 42 ኪ.ሲ.
- 43 ኪ.ሲ.
- 48 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 111,5 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ Currant “በረዶ” ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች